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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你是不是也在研究美食菜谱呢?小编特地花时间为你收集并编辑了杏仁玉米低脂饼干,还请多多关注我们网站!

食材明细:

杏仁0.5杯,橘子皮2小匙,鸡蛋1个,凉水3小匙,原味酸奶1杯,盐适量,白糖1小匙,泡打粉1小匙,亚麻子1小匙,全麦低筋面粉0.25杯,玉米面0.25杯

杏仁玉米低脂饼干的做法步骤:

1.干的原料放在一个容器里,再加入液体材料,和匀后放剁碎的橘子皮,面糊应当是比较稠的。

2.烤箱预热380华氏(190摄氏度),把面糊倒在心型迷你玛芬模子里(不是硅胶的材质要事先在模子里抹点油),烤15-18分钟。

3.用大的玛芬模子也可以,烤22-25分钟或是到牙签插入在拔出不粘面糊味好。

小贴士:

烤的时间久一些就比较像饼干,短一点,就是玛芬了(用玛芬模子比较好)。

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{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬


食材明细:

杏仁0.5杯,玉米面0.2杯,黄豆面0.2杯,亚麻1小匙,泡打粉1小匙,白糖小匙,盐适量,原味道酸奶1杯,凉水3小匙,鸡蛋3个,黑巧克力适量

{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬的做法步骤:

1.干的原料杏仁,玉米面,黄豆面,亚麻子,泡打粉,白糖在一个容器里,

2.再加入原味道酸奶,凉水,鸡蛋,和匀后放剁碎的橘子皮。烤箱预热400华氏(200摄氏度),

3.和匀后放剁碎的橘子皮。烤箱预热400华氏(200摄氏度),

4.把面糊倒在玛芬模子里(不用纸杯的话要在模子里摸点油),

5.烤20-23分钟,关火。

6.烤盘拿出来每个玛芬上放一片巧克力,放回烤箱两分钟或到巧克力融化,拿出来,把融化的巧克力摸匀就可以啦。

低脂罗宋汤


食材明细:

番茄2个,洋葱四分之一,胡萝卜半根,西芹3小根,盐2小勺,番茄酱一勺,圆白菜适量,土豆一个

低脂罗宋汤的做法步骤:

第1步芹菜切切切土豆切小块泡水里祛淀粉

第2步洋葱切切切,因为减肥所以要少放油,我觉得应该把洋葱切碎更好一点西红柿去皮!emmm……可以切碎或者像我这样打碎。

第3步手撕包菜(圆白菜)一点点油,我放的有点多,烧热之后要下洋葱。把洋葱炒至透明,再下西红柿

第4步炒炒把其他蔬菜都放了放一勺番茄酱

第5步加水。等大火开上来就转小火盖锅盖。

第6步咕嘟35分钟35min后放一勺奶粉或适量牛奶。咕嘟咕嘟就关火,吃!

第7步撒花完结

小贴士:

要放胡萝卜yo我这次家里没有了,你们要记得。

低脂菜花


食材明细:

主料:菜花适量,葱适量,姜适量,蒜适量

辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量

低脂菜花的做法步骤:

1,菜花掰小朵。

2,加盐浸泡一会儿冲洗干净。

3,葱姜蒜改刀。

4,炒锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香。

5,倒入菜花翻炒。

6,加五香粉和少许酱油翻炒。

7,出锅加盐调味即可。

8,成品图。

9,成品图。

小贴士:

大火快炒,锁住营养!祝您愉快!

低脂燕麦杯


食材明细:

主料:燕麦片适量,牛奶适量,核桃仁适量,鸡蛋适量,葡萄干适量,香蕉适量

辅料:白糖适量,黄油适量

低脂燕麦杯的做法步骤:

1,将食材(除香蕉外)倒入容器中搅拌;

2,香蕉切片放入容器中继续搅拌

3,将搅拌均匀的燕麦盛入纸杯中,在上面可覆盖水果;

4,燕麦杯放入预热好的烤箱中180度烤20分钟即可。

5,开动~

小贴士:

可根据自己的喜好置换坚果和水果,但要保持量的平衡,使得营养更均衡。
白糖换成红糖更健康

低脂杂粮饭


食材明细:

主料:普通大米适量,黑香米适量

辅料:玉米粒适量

低脂杂粮饭的做法步骤:

1,准备玉米粒,备用。

2,准备黑香米,备用。

3,普通大米,备用。

4,把所有食材倒入锅内。

5,倒入水,洗干净。

6,锅内倒入适量的水,可以根据电饭锅内的刻度来放水。

7,按下煮饭键,就可以啦。

8,成品图。

9,成品图。

10,成品图。

11,一碗杂粮饭,再加一碗凉拌黄瓜,害怕减肥不成功吗。

小贴士:

喜欢美食的亲可以关注美食公众号:小食光姑娘,每天都会分享一些美食动态,不懂的可以直接私信哦。

低脂牛肉酱


食材明细:

新鲜牛肉半斤,西红柿一个,泡发香菇7、8朵,洋葱半个,姜适量,蒜适量,老抽适量,生抽适量,蚝油适量,番茄沙司适量,四川郫县豆瓣酱适量,黄豆酱适量,橄榄油适量

低脂牛肉酱的做法步骤:

第1步超市买来新鲜的牛肉,我买的科尔沁新鲜黄瓜条牛肉,这个做肉酱比较嫩。另外准备西红柿、洋葱、泡发好的香菇。调料有点多:姜、蒜、老抽、生抽、番茄沙司、蚝油、四川郫县豆瓣酱、黄豆酱、橄榄油。调料并非固定的,可以根据合适自己的口味酌情加减。关于豆酱,我们四川人最喜欢的是豆瓣酱,还得郫县产的特定品牌。黄豆酱是考虑帮主的潮汕口味,特意添加的。话说这黄豆酱,吃潮州的冻鱼、干煎鱼,没它真是缺亮点。姜、蒜切细粒,牛肉、西红柿、香菇、洋葱切差不多大的粒。这块黄瓜条确实好肉,色泽看上去近似于猪肉,切的时候就感觉它很有质感,没有泡过水,特别衬手。切肉的同时似乎已经感觉到它的美味了。这几样东西切出来,看着真是赏心悦目,不知道是因为杨大厨的刀功好呢?还是食材本来的上乘观感?应该两者皆有吧,哈哈

第2步切食材是主要工作,接下来的制作就太简单了,把各种调料和切好的食材一股脑儿放进面包机的面包桶里,启动面包机的“果酱”程序,基本就没啥事儿了。调料的添加没有定数,先适量加些,在制作过程中根据个人口味再补充,反正这个过程很漫长,我们有的是时间。需要注意的是,放材料的时候,先放橄榄油、番茄粒等水质的东西,后放比较干性的食材。面包机运作的过程,我们可以全程开着盖子,看搅拌器在里面优美的旋转,外围的加热棒发着诱人的红色的光芒,即将要吃到美味的肉酱,有点急不可耐。可以借着尝味的理由,用勺子舀一点,温度有点高,烫到嘴唇概不负责哦,嘻嘻。

第3步经过1小时05分,时间到了,但我感觉还不够香浓,就再启动了一次果酱程序。这次我彻底没管了,又一个漫长的1小时05分……当我再回来的时候,肉酱逼人的香气和完美的成色向我宣告,它可以出山了,再也不需要第三次启动,欧耶!

小贴士:

我第一张图片展示的整个的洋葱、西红柿、香菇,并非实际用量,实际香菇用了7、8朵,西红柿用了一个,洋葱用了半个。

低脂香蕉面包


食材明细:

面粉200克,细白砂糖140克,发酵粉11/4茶匙,小苏打1/2茶匙,肉桂粉1/2茶匙,蛋白2个,香蕉3个,捣成泥,苹果酱4汤匙

低脂香蕉面包的做法步骤:

1.烤箱预热到摄氏180度。在烤面包的锡盘里抹点油。

2.用一个大碗, 将面粉、糖、发酵粉、小苏打和肉桂粉搅拌好,加蛋白、香蕉和苹果酱进去一同搅拌均匀。把调好的原料倒进准备好的烤盘里。

3.在预热好的烤箱里烤50-55分钟,把烤肉扦插到面包中间再拿出来,如果不沾渣就说明烤好了。

低脂素菜馅


食材明细:

香菇丁35公克,油豆腐皮70公克,脱水高丽菜末160公克,芹菜丁55公克,胡萝卜丝45公克,酱油膏20公克,素蚝油25公克,细砂糖22公克,盐5公克,白胡椒粉5公克,素高汤200c.c,香油15公克,味精6公克

低脂素菜馅的做法步骤:

1.热油锅,将全部的调味料放入锅中后,加入已香菇丁、油豆腐皮以小火一起煮到汤汁略为收干后离火,静置待凉。

2.将高丽菜末、芹菜丁、胡萝卜丝放入作法1的锅中,一起搅拌均匀即可。

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