“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着人们观念的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何避免健康食疗的误区呢？小编特地为你收集整理“香煎辣椒渣”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
辣椒渣薄饼，干香微辣，开胃适口，金黄色中红亮悦目，是安徽的地方特色菜肴，因乡土风味浓郁，很受公众欢迎。主料腌红椒粒辅料鲜米粉 糯米粉 淀粉调料精盐 味精 白糖 蒜茸 葱花 色拉油
香煎辣椒渣的做法步骤：
1．将主、辅料混为一体，加调料调成红椒糊状。
2．锅上火滑油，留底油下调好的红椒糊，待煎至红椒糊两面呈金黄色的薄饼状，改刀切成菱形块装盘即可。
注意事项
1．腌红椒粒辣而不燥，入菜量不宜过大。
2．煎饼宜薄不宜厚。
97msw.Com扩展阅读
香煎沙丁鱼
食材明细：
主料：：沙丁鱼4条，
辅料：：姜2片，红辣椒1根，料酒1瓷勺，淀粉适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，盐适量，
香煎沙丁鱼的做法步骤：
1.准备材料，沙丁鱼去鳞去内脏洗净，姜和辣椒切丝
2.把沙丁鱼加姜丝辣椒丝，胡椒粉和辣椒粉、一小勺的盐腌制十几分钟
3.腌好的沙丁鱼表面抹一层淀粉，平底锅加适量油，烧至5、6成热时，放入沙丁鱼，中大火煎至表面金黄
4.煎鱼的过程不要过早翻面，等一面成熟并有一层金黄稍硬的外壳时再翻面，把另一面也煎至金黄
5.起锅前撒一勺料酒去腥即可
玉米渣杂粮豆浆
食材明细：
主料：：九阳米豆1小袋，玉米渣1/5小杯（豆浆机原带小杯），
辅料：：清水适量，
玉米渣杂粮豆浆的做法步骤：
1. 备好食材。（米豆和玉米渣放一起正好豆浆机专用杯一小杯）
2.洗净食材
3.倒入豆浆机里，加清水到最高水位线和最低水位线中间位置。
4.设置干豆/湿豆功能
5.豆浆机进入工作状态，听到滴滴声豆浆机工作完成，浓香的玉米杂粮豆浆就做好了，这个豆浆机是破壁免滤的，不用过渣、超级细腻。（如果豆浆机不是免滤的要过滤一下）
6.香浓、细腻特别好喝
7.成品图！
8.成品图！
小贴士：
1 豆浆机加水不要超过最高水位线，会溢出来
2 豆浆机不是免滤的要过滤一下，还要注意是不是有干豆功能才行
3 有时间的话可以提前把豆泡一晚更香浓、更营养
香煎豆腐(1)
食材明细：
板豆腐2块，葱段1/3杯，酱油1大匙，香油1/3大匙，糖1/2大匙，水1/2杯
香煎豆腐的做法步骤：
(1)将板豆腐切成长3公分×宽3公分正方的1公分厚片，葱洗净切段备用。
(2)热油锅，将板豆腐片放入煎2分钟。
(3)翻面后再煎2分钟，煎成两面外表皆呈金黄色。
(4)将葱段加入锅中煮至香味传出。
(5)加入所有调味料煮3分钟即可盛起。
香煎鸡蛋饼
食材明细：
鸡蛋2个，全麦面粉一勺，葱1小把，盐适量
香煎鸡蛋饼的做法步骤：
1.将鸡蛋打散后加入面粉和一小勺水、葱、盐。
2.锅七成热后加入鸡蛋液煎成固体即可。
香煎芋头饼
食材明细：
大芋头500克，白砂糖2茶匙（约10克），淀粉（或面粉，或糯米粉）50克
香煎芋头饼的做法步骤：
１、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，而且还会刺激手，手会痒痒的，如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了）
２、入蒸锅大火蒸30分钟至熟
３、蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹点油就不粘手了）
４、用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约１分钟，翻面煎另一面
５、煎好后放在盘里，吸干油后即可食用！
相信《香煎辣椒渣》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了煎菜谱专题，希望您能喜欢！
