食材明细:
蓝莓脱脂酸奶224克,脱脂牛奶355毫升,冰块235毫升,新鲜蓝莓145克,新鲜草莓155克,柠檬果汁粉5克
柠檬莓果沙冰的做法步骤:
1、将酸奶、牛奶、冰块、蓝莓、草莓和柠檬果汁粉一起放到搅拌机里;
2、搅拌到顺滑成乳脂状即可。
食材明细:
香蕉1根,冷冻悬钩子250克,橙汁180毫升,香草酸奶60克
香蕉莓果沙冰的做法步骤:
1、香蕉冷冻,切成大块。
2、将香蕉、悬钩子、橙汁和酸奶一起放到搅拌机里搅拌均匀。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
食材明细:
西米2把、火龙果各2个、杨桃半个、椰奶1盒、纯牛奶1盒、炼乳、糖适量。
双色火龙果椰香西米露的做法步骤:
西米露做法:
1、2、锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌;
3、煮至5分钟停火,加盖焖上10分钟;
4、把焖好的西米捞出过凉水,这时西米的外表已经呈透明状,内部还是有很大的白点儿;
5、锅内再次加入清水煮开,把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅至西米呈现透明状了;
6、捞起西米,放入凉开水中,这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露;
椰汁做法:
1、把火龙果切成两瓣,用勺子挖成球状,杨桃切片;
2、把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分放入保鲜盒,把椰汁和牛奶倒入,加入适量的炼乳和白糖,然后把火龙果、杨桃放入,盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏1-2小时,使西米充分的吸足椰奶汁的味道和火龙果的玫色;
做好的西米露最好要尽快喝完,放了一天的西米再吃起来只软不Q了,夏日喜凉的可以再在里面加些冰块,也可以把火龙果打成果汁,做成果汁露。
小贴士:
火龙果的作用:
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
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