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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好食材,就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成,对于食材,你有哪些见解呢?于是,小编为你收集整理了可以吃饱的——杂粮椰果奶茶。希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料::黑米100克,薏米100克,麦仁100克,牛奶200克,椰果适量,仙草冻适量,糖适量,红茶包1包,

可以吃饱的——杂粮椰果奶茶的做法步骤:

1.将杂粮洗净,分别泡水,水量没过杂粮约1厘米。放冰箱冷藏一晚。

2.将泡好的放入电压力锅中,按“米饭”键蒸熟,取出,降温。

3.将仙草冻(买现成的)切成小块。

4.往杯中放适量的杂粮,椰果和仙草冻。

5.锅中加入水100ml,烧开后,关火,放入红茶包,盖盖闷3分钟左右。时间到,倒入牛奶,再次开中小火,煮至边缘冒小泡即可。

6.将红茶包捞出不要,根据自己的口味加糖,搅拌均匀。

7.奶茶晾凉后,倒入装有杂粮椰果的杯子中。

8.稍微搅拌即可。

小贴士:

想喝冰的,可以将奶茶晾凉后,加入少许冰块,加入太多冰块味道会变淡。
煮奶茶时不要挤压红茶包,奶茶会变苦的。

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椰果仙草冻奶茶


食材明细:

仙草冻::黑凉粉100克,水300克,红豆适量,

辅料::细砂糖适量,糖浆适量,椰果适量,

奶茶::红茶包3包,纯牛奶600克,

椰果仙草冻奶茶的做法步骤:

1.先做仙草冻:黑凉粉用300克凉水调成顺滑的糊状,锅中加水2200克,烧开,将调好的黑凉粉糊像勾芡那样慢慢倒入锅中,一边倒一边用打蛋器搅拌,防止结块,再次煮至沸腾即可。

2.将煮好的仙草冻倒入容器中,冷却备用。

3.红豆不用泡水,洗净,直接放到电压力锅中,加水,水量没过红豆3CM 左右,按“豆类”键煮熟。

4.加入适量的细砂糖搅拌均匀,备用。

5.奶锅中加水300ml,烧开,关火。

6.加入红茶包,盖盖闷3分钟。

7.将牛奶倒入红茶中。

8.开中小火,煮至锅边冒小泡,关火,取出茶包。

9.将奶茶搅拌均匀。(上面有一层奶皮,不喜欢的话可以过筛一遍)

10.将奶茶过筛一遍。

11.根据自己的口味,加入糖浆搅匀,自然冷却或隔水降温。

12.杯中放入红豆,仙草冻和椰果。

13.倒入奶茶即可(放适量冰块或冷藏后饮用,味道更好)。

小贴士:

泡红茶和煮奶茶的时候,不要搅拌或挤压茶包,要不味道会发苦。
煮好的奶茶上面有一层奶皮,不喜欢的话可以过筛一遍。
如果喜欢茶味浓一点,茶包闷5分钟左右。
黑凉粉在入锅前,要再次搅拌均匀。
要想奶茶好喝,红茶一定要选好一点的。

椰香水果奶茶


食材明细:

主料::芒果半个,椰香酥随意,牛奶一盒,

辅料::柠檬2片,

椰香水果奶茶的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.芒果去皮.去核,把果肉取下来。

3.果肉放入碗内。

4.牛奶到入。

5.椰香酥掰开撒在上面.放上柠檬片就可以了。

6.一勺放入嘴里,果香.奶香.椰香.还有柠檬的清香,真的是太好吃了???

什锦椰果


白木耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功效。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管等病症,对高血压血管硬化患者。椰果生理调解功能包括促进肠胃蠕动、防止便秘、改善人体消化功能。把这两个放在一起很是适合,怕太凉了加点红枣和菠萝中和一下。

材料:

主料:椰果1瓶,银耳半朵,

辅料:菠萝1/4片,红枣5个,冰糖适量,,

什锦椰果的做法步骤:

1. 准备好所有原料。

2. 把白木耳掰碎洗净放入电气锅内,倒入适量的水压15分钟。

3. 把菠萝和红枣洗净切好备用。

4. 倒入电气锅内压6分钟。

5. 待锅内消气倒入椰果在压2分钟就可以上桌了。

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