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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人非常看重食疗,自有历史记载以来,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?经过收集,小编整理了香葱鸡蛋饼(2),请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

面粉两匙,鸡蛋1个,葱粒适量

香葱鸡蛋饼的做法步骤:

1.将以上材料加水加盐搅拌成面糊

2.平底锅放油,面糊倒入锅中,煎至两面金黄色.

97Msw.com相关知识

葱香鸡蛋软饼


食材明细:

面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量

葱香鸡蛋软饼的做法步骤:

1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。

2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。

3、再将葱花拌入备用。

4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧!

小贴士:

面糊不要和的太稠,要不然摊饼的时候比较困难。

葱香鸡蛋摊饼


食材明细:

鸡蛋一个,面粉一杯,芝麻适量,葱一颗,水适量,糖,盐,油

葱香鸡蛋摊饼的做法步骤:

1.把鸡蛋打散后,加入面粉(分2-3次加入),再加水,搅拌成稀稀的 糊状,这样做出来的饼才会软和薄,然后放入切好的葱花,再加入盐和一点点的糖。

2.在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅 拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来 把另一面煎成黄色即可出锅。

小贴士:

小经验:1)做摊饼最好要放鸡蛋,不仅香,而且会使饼带有嚼劲 2)先把鸡蛋打散,再把面粉分2-3次倒进搅拌,一边搅拌一边慢 加水。而且要顺一个方向搅拌。把面粉和水分次加入,可以使面糊和得很均匀,不会出现小粒的面疙瘩,摊出来的饼比较薄而且不容易烂。

奶香鸡蛋饼(2)


食材明细:

面粉,鸡蛋1只,糖少许,牛奶

奶香鸡蛋饼的做法步骤:

1、将鸡蛋打入面粉中,根据自己的口味加入少许糖。

2、然后倒入牛奶开始和面浆,按一个方向不停的搅拌,直到面粉见不到颗粒,全部材料融合到一起为止。

3、最后入油锅煎熟即可。煎的时候,小火慢煎,以免外面焦掉里面还没熟。

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