“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗一直为国人所重视，随着社会的进步，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？你也许需要"水果塔(1)"这样的内容，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
1.消化饼6片，2.草莓3颗，3.奇异果2个，4.蓝莓粒少许，5.牛奶320公克，6.细砂糖65公克，蛋2个，玉米粉20公克，低筋面粉15公克，7.奶油10公克
水果塔的做法步骤：
(1)水果洗净沥干后，草莓切半、奇异果去皮切成薄片备用。
(2)将材料6拌匀备用，牛奶煮至90℃即可沖入材料6中拌匀。
(3)移至炉火上以隔水方式加热至胶凝状，离火再加入奶油拌至完全冷却，即为布丁馅。
(4)将布丁馅装入挤花袋中，分别挤适量于每片消化饼上，再依序排上草莓、奇异果及少许蓝莓粒即可。
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水果西米露(1)
食材明细：
小西米，木瓜，火龙果，樱桃，椰浆，椰果
水果西米露的做法步骤：
1、西米倒入沸水中，拿筷子不停搅拌(不然回糊掉的)。等水再次沸腾的时候倒入一小碗冷水，继续搅拌，这样来回3-4次后，盖上盖子焖半小时左右(稍微有一点点白点子没关系的)。
2、然后拿冷水把煮好的西米露冲洗下(夏天可以用冰水这样效果更好)，这样西米会很Q哦。
3、冲洗好后的西米露加一点点水、糖、椰浆煮沸即可。冷却后撒上自己喜欢的水果，冷藏后更好吃。
4、也可以冲洗好后的西米露加一点点水、糖煮沸即可，冷却后倒入牛奶，撒上自己喜欢的水果，冷藏后更好吃。
小贴士：
要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
水果酸奶(1)
食材明细：
主料：：蒙牛纯牛奶2大包，益生菌原味酸奶1盒，
辅料：：热水1000毫升，
水果酸奶的做法步骤：
1.容器消毒。把刚烧开的热水倒进容器中，泡5分钟把水倒出来。
2.准备好酸奶、牛奶。
3.把牛奶倒入容器中，添加酸奶后搅匀。
4.容器盖上盖，放入酸奶机中。盖上酸奶机得盖子后，通上电源7小时候酸奶就做好了。
5.做好的酸奶需要放到冰箱冷藏钝化。
6.钝化后的酸奶是这个样子，不错吧。
7.放上两瓣橙子就成了水果酸奶了。
水果酸奶杯(1)
食材明细：
消化饼2片，酸奶300毫升，苹果0.25个，蓝莓适量，花生屑适量
水果酸奶杯的做法步骤：
1.消化饼压碎
2.撒一些酸奶
3.撒一层消化饼碎
4.撒一些酸奶
5.撒一些花生屑( 也可以还撒消化饼碎)
6.放上蓝梅和苹果
高血压能吃塔塔粉吗
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着历史的演变，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否很关注健康食疗呢？下面由小编帮大家编辑的《高血压能吃塔塔粉吗》，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
很多中老年人都容易患上高血压这样的疾病，高血压的患者以及家人都非常害怕高血压这种疾病的出现，因为高血压容易出现并发症，而高血压的并发症是非常可怕的，会威胁到患者的身体健康，那么我们要预防高血压并发症的出现就应该护理好高血压的患者，特别是要做好饮食上面的护理工作。
高血压患者一定要有合理的饮食安排才行，饮食一定要清淡，不能太多油也不能太多糖和盐，另外高血压患者要积极的锻炼身体并且养成按时作息的好习惯。
塔塔粉是一种酸性的白色粉末，属于食品添加剂类，蛋糕房在蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性，因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久，蛋白的碱性就愈强，而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄，加了塔塔粉不但可中和碱味，颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉，也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁或者白醋来代替，但是使用的份量要斟酌，因为这些果汁的酸度不一。一般说来，一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替，但要减少约十公克蛋白用量。使用白醋不需担心醋味，和蛋白的碱性中和及在烘焙后是感觉不太明显的。家庭制作中，较少使用。
烘焙原料解读--塔塔粉（塔塔粉在蛋糕中的应用）塔塔粉-—化学名为酒石酸氢钾，它是制作戚风蛋糕必不可少的原材料之一。
戚风蛋糕它是利用蛋清来起发的，蛋清是偏碱性，PH值达到7.6，而蛋清在偏酸的环境下也就是PH值在4.6—4.8时才能形成膨松安定的泡沫，起发后才能添加大量的其它配料下去。戚风蛋糕正是将蛋清和蛋黄分开搅拌，蛋清搅拌起发后需要拌入蛋黄部分的面糊下去，如果没有添加塔塔粉的蛋清虽然能打发，但是要加入蛋黄面糊下去则会下陷，不能成型。所以可以利用塔塔粉的这一特性来达到最佳效果。
上文我们介绍了高血压这种疾病可怕之处在于它的并发症，高血压并发症容易威胁到患者的健康，所以我们要做好高血压并发症的预防才行，我们要护理好高血压的患者，令并发症没那么容易出现，上文提到的塔塔粉是添加剂的一种，高血压患者最好不要吃。
蔬菜水果沙拉(1)
食材明细：
主料：：菠萝半个，红心火龙果半个，
辅料：：生菜适量，沙拉酱2勺，草莓适量，
蔬菜水果沙拉的做法步骤：
1.准备食材
2.把生菜洗净切丝
3.草莓对切、波萝、火龙果切小方丁
4.把草莓摆边上、中间摆生菜丝
5.再依次放入波萝、火龙果
6.沙拉酱装入裱花袋剪小口
7.挤在水果上、美美哒
8.刚做好端上桌、我去收拾时、传个背就被某人吃完啦?又做了一盘?
小贴士：
可以是自己喜欢的水果
酸奶水果杯(1)
食材明细：
主料：：酸奶1杯，全麦面包片2片，
辅料：：草莓适量，蓝莓适量，杏仁适量，
酸奶水果杯的做法步骤：
1.将全麦面包片放入多士炉中烤上几分钟至焦黄；
2.将烤好的面包切成小丁；
3.放入到玻璃杯中；
4.加入自制的酸奶注满；
5.将草莓切成块放在表面上；
6.再加点草莓和杏仁粒。
麻油菠菜塔
食材明细：
主料：：菠菜250g，芝麻油适量，
辅料：：味极鲜适量，糖适量，盐少量，
麻油菠菜塔的做法步骤：
1.准备好菠菜；
2.菠菜洗净，根部也仔细洗干净；
3.炒锅烧开一锅水，关火、放入菠菜汆烫均匀即可捞出；
4.晾凉一下，挤去水分，切长段；
5.拌上适量的的芝麻油、味极鲜，少量的盐和糖，拌匀即可~
6.整形成自己喜欢的造型~
小贴士：
1、菠菜的根好吃的，不要丢掉哦，菠菜不用烫太熟，太熟不好吃~
2、拌上适量的虾皮更好吃~
蒜蓉菠菜塔
食材明细：
主料：：菠菜200g，蒜3瓣，
辅料：：生抽1汤匙，香醋2/1汤匙，鸡粉4/1茶匙，白糖少许，麻油适量，
蒜蓉菠菜塔的做法步骤：
1.材料准备好
2.蒜瓣剥去外皮，檫成蒜泥待用
3.菠菜洗净，切大段
4.放入滚水中焯一分钟后捞出
5.挤去多余的水分，摆入盘中
6.倒入生抽、香醋、白糖、鸡粉、麻油拌匀
7.将菠菜放入一个不太深的圆形容器中，按压一下
8.接着倒扣在盘中
9.摆上蒜泥即可
粉丝菠菜塔 。
食材明细：
主料：：菠菜适量，粉丝适量，
辅料：：姜适量，
配料：：盐适量，白糖适量，白醋适量，味精适量，味极鲜适量，香油适量，
粉丝菠菜塔 。的做法步骤：
1.菠菜去根洗净，在沸水中焯水，焯水后将菠菜捞出过凉，然后沥干水分。
2.再将菠菜切碎。
3.粉丝用热水泡软后捞出。
4.将泡软的粉丝切小段。
5.姜洗净切成细茸。
6.将菠菜、粉丝、姜茸放入大碗中。
7.加盐、白糖、味精、白醋、味极鲜、香油调匀即可。
咖啡乳酪塔
食材明细：
塔皮：：低筋面粉80g，黄油60g，乳酪80g，
辅料：：速溶咖啡一包，牛奶130g，鸡蛋40g，细砂糖30g，
咖啡乳酪塔的做法步骤：
1.准备好材料
2.先制作面团部分的：黄油室温软化后加入黄油跟奶酪，用手抓均匀
3.做好的面团分成6等份
4.分别放入蛋挞模具中，用大拇指压匀（这和普通的蛋挞皮不一样，不用擀多次起酥，这个吃起来口感有点像饼干的酥，味道非常好的）
5.再来制作塔水部分：牛奶加糖再加咖啡粉拌匀
6.加入鸡蛋液搅拌匀
7.将咖啡蛋挞水过筛至少两遍
8.蛋挞液倒入模具中9成满
9.送入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟即可
10.成品欣赏
11.成品欣赏
感谢您阅读“97美食网”的《水果塔(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了塔吉锅菜谱专题，希望您能喜欢！
