食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？你也许需要"生姜山楂汤"这样的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
姜10克，山楂12克，赤砂糖10克
生姜山楂汤的做法步骤：
将生姜、红糖、山楂水煎服。
小贴士：
1. 散寒理气。2. 适用于寒性痛经。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
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生姜红糖汤
食材明细：
姜150克，赤砂糖60克
生姜红糖汤的做法步骤：
1. 生姜连皮用水洗净，拍粒；
2. 姜与经糖一起放入瓦煲，用适量水，猛火煲至滚；
3. 改用慢火续煲45分钟，即可乘热饮用。
小贴士：
1. 此汤祛风散寒、活血祛瘀、解鱼腥毒、可加速血液循环，刺激胃液分泌、帮助消化、健胃、开胃；2. 如感冒风寒、畏寒怕风、手脚不温、肚腹冷痛、流清涕、打喷嚏，都可用此汤作食疗；3. 妇女体弱，经痛。月经不调，头晕头痛，亦可用此作食疗。生姜连皮有行水消肿的效果；4. 身体燥热，咳嗽多疾，或痰黄稠浓的人，不宜饮用。
生姜蜜梨汤
食材明细：
主料：：梨300克，生姜22克，枸杞10克，
辅料：：冰糖适量，水适量，
生姜蜜梨汤的做法步骤：
1.用料：梨300克，生姜22克，枸杞10克，冰糖适量，水适量
2.梨去皮核，切片，备用。
3.姜洗净，切片。
4.锅中倒水，煮沸。
5.放入梨，
6.煮沸后转小火，煮10分钟。
7.放入姜片，继续沸腾10-15分钟。
8.倒入冰糖，搅拌均匀。
9.放入枸杞，煮3-5分钟。
10.熄火。
11.盛出，趁热食用。
小贴士：
不喜欢姜辣味可以酌情减少姜的用量。
冰糖用量需根据自己口味酌情添加，也可以不用。
若能用砂锅熬煮，更好。
山楂降压汤
食材明细：
猪肉(瘦)200克，山楂15克，姜5克，大葱10克，盐2克
山楂降压汤的做法步骤：
1. 将山楂洗净，如果是山楂果，拍松；
2. 将猪瘦肉去血水，洗净后切成4厘米长、2厘米宽的块；
3. 姜拍碎，葱切成段；
4. 将锅置中火上烧热，加入素油烧热至六成熟时，放入姜末、葱段爆香；
5. 加入鸡汤，烧沸后加入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成。
小贴士：
1. 本品具有滋阴潜阳、化食消积、降低血压之功效，适于肝阳上亢型高血压患者食用；2. 方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并且有显著的降低血脂作用。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
蘑菇山楂汤
食材明细：
主料：：蘑菇一把，
辅料：：山楂3颗，
蘑菇山楂汤 的做法步骤：
1.山楂切拌后去核，加水入锅煮。
2.煮5分钟后，加入洗净的蘑菇。
3.再一起煮10分钟出锅。山楂酸酸的，蘑菇煮出来的汤鲜鲜甜甜，宝宝不爱吃山楂的话，没关系啊，我们就借它点喂~~~ 饭前喝几口汤开胃哦。
小贴士：
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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生姜芥菜辣椒汤
食材明细：
芥菜400克，辣椒(红、尖、干)100克，姜4克，盐3克
生姜芥菜辣椒汤的做法步骤：
1. 小芥菜洗净,切成长枝；
2. 辣椒开边。
3. 起锅,爆香姜、椒；
4. 大火高温煮小芥菜至软,加调味料拌匀,即成。
小贴士：
清热利水、行气消滞、清爽身轻
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