食材明细:
蛋4颗,泰国鱼露1大匙,香油1/2茶匙,糖1/8茶匙
鱼露蒸蛋的做法步骤:
1.蛋打散成蛋液。
2.取一深盘,将调味料拌匀放入,再与作法1的蛋液混合均匀,放入蒸笼以中火蒸约8分钟即可。
食材明细:
水20㏄,味淋1茶匙,日式鱼露酱油2大匙,糖1/4匙
鱼露汁的做法步骤:
1、取一碗,加入所有材料混合调匀即可。
2、应用于凉面酱料。
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