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“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着文化的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?下面是小编精心为你整理的“杏仁奶露”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

去膜杏仁200公克,去膜花生50公克,鲜奶150㏄,水600㏄,细砂糖80公克,再来米粉3/2大匙,熟白芝麻少许

杏仁奶露的做法步骤:

1.将去膜杏仁与去膜花生均洗净,泡水8小时以上后沥干水分备用。

2.将作法1的杏仁、花生与鲜奶、水一起放入果汁机中搅打成汁,滤除细渣备用。

3.将作法2倒入锅中以小火煮至滚开,加入细砂糖煮至均匀溶解。

4.将再来米粉加入2又1/2大匙的水搅拌均匀。

5.将作法4倒入滚开的作法3中拌匀勾芡至呈浓稠状,熄火盛入小碗,撒上熟白芝麻即可。

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核桃奶露


食材明细:

去膜核桃100公克,鲜奶200㏄,黄砂糖60公克,再来米粉3/2大匙,水500㏄

核桃奶露的做法步骤:

1.将去膜核桃放入滚水中汆烫约2分钟,捞出沥干水分备用。

2.锅中倒入2碗油小火烧热,放入作法1炸至香味散出并呈棕黄色,捞出再次放入滚水中汆烫约30秒钟去除油分,捞出沥干水分备用。

3.将作法2的核桃与200㏄的水一起放入果汁机中搅打成汁备用。

4.锅中倒入300㏄的水以小火煮至滚开,加入细砂糖和鲜奶以中火煮至滚后改小火。

5.将再来米粉加入2又1/2大匙水搅拌均匀。

6.将作法5分次徐徐倒入滚开的作法4中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。

西瓜奶露


食材明细:

材料西瓜瓤250克,鲜牛奶250克,白砂糖300克,碎冰块适量

西瓜奶露的做法步骤:

1、将西瓜瓤捣烂后过滤,留西瓜汁备用。

2、在西瓜汁中加入白糖拌匀,再倒入鲜牛奶拌匀,放入冰箱冷藏。

3、食用时,在西瓜汁中加少许冰块即可(杯边可插一片柠檬做点缀)。

Tips

这道饮品去暑爽口,也可将西瓜换成其他时令水果,做法亦同。

杏仁核桃露


食材明细:

主料::大杏仁50g,

辅料::核桃仁50g,

配料::冰糖适量,

杏仁核桃露的做法步骤:

1.大杏仁切一刀,核桃掰碎一点儿;

2.放进豆浆机;

3.加水到上下水位之间

4.选择五谷豆浆功能,开始加热

5.做好的“露露”可以过滤一下,但本人强烈反对过滤,原因就不说了!

6.加入冰糖即可!

小贴士:

1、如果想做出雪白的“露露”,可以将杏仁和核桃仁用清水浸泡一会儿,再慢慢儿去掉表皮;但本人强烈反对去皮,皮里的营养很丰富,去皮多可惜!

2、最好用生杏仁,买不到生的也要用原味的,咸味的杏仁做出来口感差点儿。

花生杏仁露


食材明细:

花生仁100克,杏仁50克,纯牛奶250ML,白糖20克

花生杏仁露的做法步骤:

1.将花生仁与杏仁放入锅内干炒到表面变色。

2.将炒好的花生仁与杏仁倒入搅拌器中,倒入1/3牛奶,搅拌。

3.将搅拌好的花生杏仁汁倒入小锅中,倒剩下的2/3牛奶,小火煮沸,加糖调味。

小贴士:

一般买不到去皮的花生仁,花生仁去皮很简单,只要将花生仁放入锅内用小火炒到一定热度,花生皮衣自然会脱落,或者也可以炒二十分钟左右,倒出,稍凉用手一搓就去掉了。 花生仁和杏仁也可以先用水泡,再打磨过滤出汁水煮,但这种做法杏仁味很浓,有些人可能不习惯。 花生仁和杏仁炒香,做出的花生杏仁露很香,就可以大大缓解了杏仁的怪味了。 打出的花生杏仁汁可以用筛网过滤,这样更香滑,若要原味,即可不过滤。

杏仁冬蓉露


食材明细:

冲泡量:6人份,冬瓜500g,姜汁10g,南杏仁60g,马蹄粉15g,冰糖180g,三花淡奶20g

杏仁冬蓉露的做法步骤:

冬瓜洗净去皮和子,用擦丝器擦成细丝。榨汁机中放入一半分量的南杏仁(30g)加1杯水(250ml),搅打5分钟后倒入筛网滤出渣滓,取杏仁浆留用。马蹄粉加入30ml水调成马蹄粉水。

冬瓜丝放入碗中,加入姜汁搅拌均匀。大火烧开蒸锅中的水,放入冬瓜丝,加盖蒸9分钟制成冬瓜蓉。

煮锅中放入另一半杏仁(30g)和6杯冷水(1500ml),大火煮至沸腾后调成中火煮15分钟,然后加入冬瓜蓉、冰糖、杏仁浆搅拌均匀,继续熬煮至冰糖完全溶化。

倒入马蹄粉水后搅拌成糊,然后关火放凉至室温,最后调入三花淡奶即可。

小贴士:

使用小砂锅煲煮这道杏仁冬蓉露口感更好。

三花淡奶最好不要在饮品还很热的时候加入,这样会破坏它的营养。

冬瓜是非常常见的大众蔬菜,通常呈椭圆形,表皮绿色,有白色蜡质粉末和硬棕,果肉洁白,有黄色瓜籽,食用时去皮去籽取瓜肉。冬瓜具有利水、消炎、清热、解毒的功效。

雀巢三花淡奶:香浓幼滑的三花淡奶,一直以来都是美味饮食的理想排挡,在这款饮品中加入三花淡奶可以让口感更加爽滑细腻,并且充满浓浓奶香。

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