吃好是中国人生活水平提升的标志，地域不同，美食自然也就不一样。每到一个地方，每个人通常的动作是找当地美食，实际上，在外漂泊的人回到家也是一样的。你的地方有哪些美食呢？以下是由小编为大家整理的“无花果炖银耳”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料： 花生（炒） 350g，
调料： 冰糖 适量，
无花果炖银耳的做法步骤：
1.准备银耳与无花果。
2.银耳温水泡发。
3.撕成小朵加水入电压力锅（也可以用普通锅煮）
4.煮至银耳变软糯（我选择的是煮粥键）
5.无花果洗净对切。
6.加入适量水大火烧开。
7.加入适量冰糖。
8.煮开后转中火再煮一会。
9.至自已喜欢的程度加入煮好的糯银耳再一起煮几分钟即可。
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无花果茶
食材明细：
主料： 花生（炒） 3个， 枣（鲜） 3个，
调料： 冰糖 适量，
无花果茶的做法步骤：
1.无花果洗净。
2.大枣洗净。
3.冰糖少许。
4.放入杯中。
5.倒入开水冲泡。
6.一杯香浓的茶就好了。
无花果塔(2)
食材明细：
主料： 水 2大勺， 淡奶油 50g，
调料： 食盐 少许，
无花果塔的做法步骤：
1.奶油放入容器中，用手捣成泥状，再略微搅拌。
2.将细砂糖、盐混合过筛后加入到1中。
3.拌匀。
4.分2-3次加入水。
5.拌匀。
6.每次加水都要拌匀。
7.最好拌好的样子。
8.加入过筛后的低粉。
9.以切拌的方式整成团状。
10.拍平后包上保鲜膜，入冰箱冷藏备用。
11.杏仁奶油馅做法：将奶油搅拌成泥状。
12.筛入细砂糖，加入盐。
13.拌匀。
14.全蛋打散后分次加入。
15.拌匀。
16.最后拌好的样子。
17.将过筛后的杏仁粉分次加入拌匀。
18.最后加入RUM酒拌匀后再用打蛋器搅拌起泡至光滑，盖上保鲜膜入冰箱冷藏备用。
19.组合：将甜面团取出后，用擀面杖擀成3MM厚度，铺在塔模里。用手轻压塔皮，使塔皮嵌入塔模中，去除多作的塔皮，将边缘整平。并在塔底用叉子叉洞。
20.将杏仁奶油馅填入19中。
21.再将洗净切好的无花果排入塔内。
22.入烤箱，180度烤40分钟。冷却后，在表面涂上煮好的杏仁果酱。
雪梨无花果茶
食材明细：
主料： 雪梨 1个， 花生（炒） 3颗，
雪梨无花果茶的做法步骤：
1.无花果洗净，对半切开或者一分为四，方便出味；
2.雪梨去皮，切成片，核不要；
3.准备材料的时候可以先烧水，水开后下梨片；
4.跟着下无花果一起大火煮开；
5.大火煮开后转小火再煮约5分钟左右，然后焖半小时左右，放温隔渣即可饮用！
无花果洛神花茶
食材明细：
主料： 冰糖 20g，
调料： 玫瑰茄粉 5朵， 苹果 1个，
无花果洛神花茶的做法步骤：
1.准备好所需原料。
2. 将苹果洗净不用去皮，切成小块。
3.放入汤锅中，加入清水，大火烧开，转小火煮至5分钟。可以闻到苹果的香味。
4.茶壶中加入洛神花、无花果、冰糖。
5.用煮开的苹果水冲茶。
6. 盖上盖子，焖出红色即可。
无花果灯芯球瘦肉汤
食材明细：
主料： 花生（炒） 5颗，
调料： 食盐 适量， 姜 适量， 长思水晶蜜枣 适量，
无花果灯芯球瘦肉汤的做法步骤：
1.瘦肉切厚片，并切姜三片备用；
2.灯芯球用清水洗一下备用；
3.南北杏，陈皮洗净，无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味；
4.煲中注入约2L的水，冷水下瘦肉和姜片；水开后撇掉血沫；
5.下灯芯球，南北杏，无花果，陈皮和蜜枣等；
6.大火煮开后转小火煲约1个小时即可！（饮用时可随喜好加盐，个人认为可不加）
百合无花果煲猪腱
食材明细：
主料： 百合 30g， 花生（炒） 7颗， 薏米 20g， 胡萝卜 200g，
调料： 食盐 适量， 姜 适量，
百合无花果煲猪腱的做法步骤：
1.猪腱切大块备用；
2.锅中热水，把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水，再洗净沥干备用；
3.百合，芡实，薏米，陈皮过水洗净，无花果洗净后稍为掰开一下，方便出味；
4.胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
5.煲中煮约3-4L的水，水开后把所有备好的材料烧开约5分钟；
6.转小火煲约2小时即可，食用前加少许盐调味！（我转移至电饭煲用煲汤模式煲两个小时，这样可以免看火或者煲干水都不知道啦）
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