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美食占据了人们生活的大半部分,美食充分地体现了地域的差异。旅游地标常常是当地美食集中的地方,不吃吃地方美食将令人遗憾一生。你对哪些地方的美食印象最深?也许"无花果炖梨"就是你要找的,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料: 花生(炒) 6个,

调料: 冰糖 适量,

无花果炖梨的做法步骤:

1.准备食材。

2.秋梨去皮备用。

3.将秋梨去核切丁。

4.加入适量水大火烧开转中火慢炖。

5.将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。

6.在炖梨的过程中,将无花果对切。

7.再切成小块。

8.将无花果加入炖梨的锅中。

9.加入适量冰糖再炖至溶化即可。

97Msw.com相关知识

无花果茶


食材明细:

主料: 花生(炒) 3个, 枣(鲜) 3个,

调料: 冰糖 适量,

无花果茶的做法步骤:

1.无花果洗净。

2.大枣洗净。

3.冰糖少许。

4.放入杯中。

5.倒入开水冲泡。

6.一杯香浓的茶就好了。

无花果塔(2)


食材明细:

主料: 水 2大勺, 淡奶油 50g,

调料: 食盐 少许,

无花果塔的做法步骤:

1.奶油放入容器中,用手捣成泥状,再略微搅拌。

2.将细砂糖、盐混合过筛后加入到1中。

3.拌匀。

4.分2-3次加入水。

5.拌匀。

6.每次加水都要拌匀。

7.最好拌好的样子。

8.加入过筛后的低粉。

9.以切拌的方式整成团状。

10.拍平后包上保鲜膜,入冰箱冷藏备用。

11.杏仁奶油馅做法:将奶油搅拌成泥状。

12.筛入细砂糖,加入盐。

13.拌匀。

14.全蛋打散后分次加入。

15.拌匀。

16.最后拌好的样子。

17.将过筛后的杏仁粉分次加入拌匀。

18.最后加入RUM酒拌匀后再用打蛋器搅拌起泡至光滑,盖上保鲜膜入冰箱冷藏备用。

19.组合:将甜面团取出后,用擀面杖擀成3MM厚度,铺在塔模里。用手轻压塔皮,使塔皮嵌入塔模中,去除多作的塔皮,将边缘整平。并在塔底用叉子叉洞。

20.将杏仁奶油馅填入19中。

21.再将洗净切好的无花果排入塔内。

22.入烤箱,180度烤40分钟。冷却后,在表面涂上煮好的杏仁果酱。

雪梨无花果茶


食材明细:

主料: 雪梨 1个, 花生(炒) 3颗,

雪梨无花果茶的做法步骤:

1.无花果洗净,对半切开或者一分为四,方便出味;

2.雪梨去皮,切成片,核不要;

3.准备材料的时候可以先烧水,水开后下梨片;

4.跟着下无花果一起大火煮开;

5.大火煮开后转小火再煮约5分钟左右,然后焖半小时左右,放温隔渣即可饮用!

无花果洛神花茶


食材明细:

主料: 冰糖 20g,

调料: 玫瑰茄粉 5朵, 苹果 1个,

无花果洛神花茶的做法步骤:

1.准备好所需原料。

2. 将苹果洗净不用去皮,切成小块。

3.放入汤锅中,加入清水,大火烧开,转小火煮至5分钟。可以闻到苹果的香味。

4.茶壶中加入洛神花、无花果、冰糖。

5.用煮开的苹果水冲茶。

6. 盖上盖子,焖出红色即可。

无花果灯芯球瘦肉汤


食材明细:

主料: 花生(炒) 5颗,

调料: 食盐 适量, 姜 适量, 长思水晶蜜枣 适量,

无花果灯芯球瘦肉汤的做法步骤:

1.瘦肉切厚片,并切姜三片备用;

2.灯芯球用清水洗一下备用;

3.南北杏,陈皮洗净,无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味;

4.煲中注入约2L的水,冷水下瘦肉和姜片;水开后撇掉血沫;

5.下灯芯球,南北杏,无花果,陈皮和蜜枣等;

6.大火煮开后转小火煲约1个小时即可!(饮用时可随喜好加盐,个人认为可不加)

川贝冰糖炖梨


食材明细:

主料: 雪梨 一个,

调料: 冰糖 适量,

川贝冰糖炖梨的做法步骤:

1.梨去皮,削成片

2.倒入锅中,添适量清水

3.放入川贝粉

4.放冰糖

5.大火煮开

6.小火慢熬半小时即可

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