有人说，生存的目的是为了能吃到美食，人们对一个地方的印象常常集中在美食上。游客们下车后的第一目标是吃遍美食，只有吃了当地特色美食，才不虚此行。你的地方有哪些美食呢？小编特别从网络上整理了胡萝卜瘦肉汤(2)，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料： 胡萝卜 125g，
调料： 食盐 适量， 鸡精 适量， 姜 适量，
胡萝卜瘦肉汤的做法步骤：
1.准备食材：瘦肉、胡萝卜
2.胡萝卜切片
3.锅里加水，开电源
4.先放入胡萝卜和姜片。
5.盖上盖子煮沸
6.把肉切小块
7.加入瘦肉煮。
8.出锅前放适量盐、鸡精调味即可
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鱼腥草瘦肉汤
食材明细：
主料： 鱼腥草 200克，
调料： 麦冬 适量， 北杏仁 适量， 长思水晶蜜枣 适量，
鱼腥草瘦肉汤的做法步骤：
1.将猪瘦肉切大块，其余各材料洗净。
2.鱼腥草装入汤袋里，一起入锅，烧开后文火煮1小时下盐调味就好了。
无花果灯芯球瘦肉汤
食材明细：
主料： 花生（炒） 5颗，
调料： 食盐 适量， 姜 适量， 长思水晶蜜枣 适量，
无花果灯芯球瘦肉汤的做法步骤：
1.瘦肉切厚片，并切姜三片备用；
2.灯芯球用清水洗一下备用；
3.南北杏，陈皮洗净，无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味；
4.煲中注入约2L的水，冷水下瘦肉和姜片；水开后撇掉血沫；
5.下灯芯球，南北杏，无花果，陈皮和蜜枣等；
6.大火煮开后转小火煲约1个小时即可！（饮用时可随喜好加盐，个人认为可不加）
罗汉果瘦肉汤(1)
食材明细：
主料： 罗汉果 0.25个，
调料： 食盐 适量， 陈皮 0.25块，
罗汉果瘦肉汤的做法步骤：
1.瘦肉洗净后切块焯水、罗汉果洗净、陈皮用清水浸透。
2.将瘦肉、罗汉果、陈皮放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
炸胡萝卜丸子(2)
食材明细：
胡萝卜500克，土豆(黄皮)100克，鸡蛋450克，小麦面粉80克，淀粉(豌豆)30克，大葱25克，姜25克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，植物油50克，椒盐15克
炸胡萝卜丸子的做法步骤：
1.胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成细丝的土豆，放盆内，加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。
2.勺内加植物油烧热，胡萝卜馅做成直径2厘米的丸子，放油中炸熟，呈金红色时捞出，蘸花椒盐同食。
小贴士：
因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克；土豆切成细丝用水浸泡2小时后再与胡萝卜拌匀成馅。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白萝卜肉汤
食材明细：
主料： 白萝卜 半个，
调料： 食盐 适量， 鸡精 适量， 姜 少许， 料酒 少许， 淀粉 少许， 调和油 适量，
白萝卜肉汤的做法步骤：
1.将白萝卜去皮，切一半待用
2.将一半的白萝卜切片
3.将瘦肉切片，加淀粉盐料酒腌制待用
4.锅中加水烧热
5.加入姜片
6.水滚后，加入白萝卜片
7.加入肉片，加入适量的盐跟适量的鸡精，关火，盛盘
8.完成了
羊肉汤(2)
食材明细：
膘肥羊肉(5斤左右)，配料：鸡蛋6个，生姜，洋葱，蒜，孜然，精盐，醋，花椒，少量淀粉为食街。
羊肉汤的做法步骤：
1、将羊肉洗净切片；
2、用盐将羊肉腌制半小时；
3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上；
4、把老油（熟过的清油）煎沸后浇淋在羊肉上即可。
大厨点睛：
这道菜的关键在于刀功，切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。
好吃秘诀：
吃完羊肉后，在剩下的汤水中加入少许青菜，味道绝对香浓沁脾，口齿留香。
教你一招：
吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。
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