美食占据了中国人的生活大部分，地方美食充分地承载了当地的特色文化。吃地方美食成了游人们下车后的第一选择，要想不让自己遗憾，就得吃点地方美食。印象中，你对哪些美食记忆深刻？有请驻留一会，阅读小编为你整理的红白双果酱烩鸡肉，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料： 鸡肉 300g， 花生 50g， 腰果 50g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量，
红白双果酱烩鸡肉的做法步骤：
1.用鸡胸肉比较好
2.鸡胸肉切成 丁块 用料酒 生抽淀粉拌匀 淹十五分钟
3.准备好花生 腰果 黄瓜和胡萝卜也切成和鸡胸肉一样大的丁
4.放锅 加入花生油和花生和腰果 小火 一边加热 一边翻炒
5.花生和腰果 熟了 加入鸡肉 翻炒
6.鸡肉变色后 加入料酒生抽 辣酱 翻炒 再加入黄瓜丁、胡萝卜丁
7.加入味精 盛盘
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红白丝汤
食材明细：
红萝卜250克，白萝卜250克，味精2克，大葱4克，盐3克，香油2克
红白丝汤的做法步骤：
1. 将红萝卜洗净，剥去皮、切成丝；
2. 将象牙白萝卜洗净，剥去皮、切成丝；
3. 将葱洗净，切成葱花；
4. 锅内加1汤碗水，煮开后加入红、白萝卜丝；
5. 开锅后加盐、葱花、香油、味精起锅。
小贴士：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
苹果果酱
食材明细：
主料： 苹果 800克， 柠檬 1个，
调料： 水 100克， 麦芽糖 150克，
苹果果酱的做法步骤：
1.苹果洗净，去皮去核，切成小块。
2.放入搅拌机，加水打成泥。
3.把苹果泥放入耐酸的锅中，加糖煮化。
4.小火编著边搅拌，让水分蒸发。
5.加入麦芽糖，继续熬煮。
6.最后加入柠檬汁。
7.熬至酱汁浓稠即可。
8.立即装入可密封的玻璃瓶中，倒置晾凉。
杏儿果酱
食材明细：
主料： 香菜 100g，
调料： 食盐 适量， 味精 适量， 调和油 适量， 黄酒 适量，
杏儿果酱的做法步骤：
1.准备黄酒，猪肉末250g,香菜100g切碎，辣椒干4个切碎。
2.锅烧热，倒适量油。
3.倒入肉末煸炒。
4.倒入适量黄酒去腥。
5.辣椒干切碎，倒入锅内一起煸炒。
6.煸炒至肉末变色熟了，加入适量盐调味。
7.倒入香菜末，一起翻炒。
8.翻炒均匀，加味精，准备出锅。
果酱冰淇淋
食材明细：
主料： 蓝莓果酱 ， 淡奶油 ，
果酱冰淇淋的做法步骤：
1.先放50克果酱；
2.再放80克淡奶油打至5分发；
3.打发到这个程度加入80克三花淡奶搅拌均匀；
4.倒入容器中、放进冰箱，冷冻3小时。
蓝莓果酱饼干
食材明细：
主料： 低筋面粉 112g，
调料： 黄豆粉 25g， 白糖 70g， 泡打粉 1/4小勺， 蓝莓果酱 适量，
蓝莓果酱饼干的做法步骤：
1.黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅，加入蛋黄拌匀。
2.将过筛粉类扮入黄油中，拌至无干粉即可。
3.取25G面团揉园排入烤盘中，用手指戳个洞，填入蓝莓果酱。放入预热160度的烤箱。20分钟即可。
草莓果酱馅饼
食材明细：
1个水果馅饼外胚面团，2杯鲜草莓。2茶匙菠萝丁，2杯黄桃丁。1茶匙奶油，1/3杯砂糖，1茶匙鲜柠檬果汁。
草莓果酱馅饼的做法步骤：
1．将面团放入圆型的烤盘中，均匀粘在烤盘的底部和周围。用叉子在底部刺些小洞，放入冰箱冷冻15分钟。
2．将菠萝丁、砂糖、奶油和柠檬汁放入大碗中调匀。将馅饼胚取出，中间放满调匀的果肉馅，放入烤盘。
3．烘烤30分钟，直至饼胚又黄又脆，果馅甜香，即可放入盘中。
4．将鲜草莓和黄桃丁整齐地摆放在烤好的圆型果料馅饼上即可。
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