每个中国人没有不喜欢美食的，人们对一个地方的回忆通常是对地方美食的回忆。旅游中，人们最急迫的是找地方美食，只有吃了地方美食，旅游的记忆才更加深刻。你记忆中不可遗忘的美食有哪些？有请阅读小编为你编辑的川贝梨汤，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料： 梨 4个，
调料： 冰糖 适量， 川贝母 30g， 水 适量，
川贝梨汤的做法步骤：
1.准备好鸭梨（普通的鸭梨即可，不用多贵或者多漂亮的），川贝，冰糖和水！
2.将鸭梨洗干净，去核心，切成一块块的！
3.川贝磨成粉末，去药店买的时候可以让药店的人帮忙把川贝磨成粉末！
4.加入适量冰糖，根据自己的口味而下，喜欢甜的就多下点！
5.加入20-30克川贝粉！
6.加水，淹没过鸭梨！
7.电锅按到慢炖的位置！我家的电锅慢炖差不多是两小时至两个半小时左右！
8.电锅自动跳到保温的位置，清甜可口的川贝梨汤就完成了！
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川贝冰糖炖梨
食材明细：
主料： 雪梨 一个，
调料： 冰糖 适量，
川贝冰糖炖梨的做法步骤：
1.梨去皮，削成片
2.倒入锅中，添适量清水
3.放入川贝粉
4.放冰糖
5.大火煮开
6.小火慢熬半小时即可
水梨姜汁汤
食材明细：
主料： 姜 1块，
调料： 冰糖 适量，
水梨姜汁汤的做法步骤：
1.梨切片去芯。
2.姜切片。
3.水烧开，下姜片，煮出味道。
4.加冰糖。
5.最后下梨，烧煮一会儿。
6.加入枸杞，煮开即可。
红酒梨
食材明细：
主料： 红酒 大半瓶， 梨 2个，
调料： 冰糖 一大把，
红酒梨的做法步骤：
1.准备好梨子和红酒，梨子洗净。
2.梨子洗干净，去把，切大块，不用去皮，去核，百科全说讲的。
3.梨块放入锅中，加红酒，没过梨即可，不用过多。
4.开大火，盖上锅盖，直到煮开
5.开盖煮到5分钟左右
6.加入冰糖，搅拌，继续开盖炖煮10分钟左右，即可出锅。
川贝雪梨冰糖水
食材明细：
主料： 川贝母 5g，
调料： 冰糖 适量，
川贝雪梨冰糖水的做法步骤：
1.梨，川贝，冰糖
2.梨子削皮去核切小块
3.锅里放适量清水，倒入梨块 冰糖大火煲煮
4.大火煲该中火煲
5.煲梨的时候，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成末
没有搅拌机的话 就和梨块一起放进锅里煲
6.川贝用搅拌机打成粉末 备用
7.川贝粉末放一点清水搅拌均匀，如果不先用清水对开的话，倒入热雪梨水里会结成团的。
8.雪梨水煲了10来分钟，倒入用水勾兑过川贝粉末
9.煮开即可关火了 趁热喝或放凉喝都可以
10.川贝雪梨冰糖水 清热润肺，秋季养护肺腑。
鳳梨酥
食材明细：
油，150公克，低筋麵粉，300公克，蛋白，1/2個，蛋黃，2個，糖粉，60公克，奶粉，25公克，小蘇打粉，1/4小匙，水，25公克，鳳梨膏約，600公克，酥油，適量。
鳳梨酥的做法步骤：
(1)奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入混合均勻的蛋液。
(2)奶粉與麵粉混合篩過，拌入奶油糊內，將小蘇打粉溶於水中後也加入拌勻。
(3)將麵糰分成每份約20公克，同樣將鳳梨膏均分，每一等份約15公克。
(4)將鳳梨膏放入作好麵皮中包好，模型上塗一層酥油，將鳳梨酥麵糰裝入模型中，以150℃烤25分鐘即可。
蜜汁梨球
食材明细：
黄梨500克，蜂蜜100克，白糖200克。
蜜汁梨球的做法步骤：
梨去皮去核，切成丝；加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀，制成丸子；将梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出，沥油；炒糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，浓稠时放入蜂蜜；浇明油装盘即成。
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