食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材了解较多？由此，有请你读一下以下的“川贝百合梨汤”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：梨1个，川贝6粒，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
川贝百合梨汤的做法步骤：
1.原料准备
2.梨去皮切块
3.川贝用刀拍碎
4.锅里放入所有原料，加水煮20分钟，出锅时加入冰糖调味
小贴士：
因为川贝实在太苦了，我又加了好多冰糖进去
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百合红枣梨汤
食材明细：
主料：：梨2个，百合适量，红枣10粒，
辅料：：冰糖20克，清水适量，
百合红枣梨汤的做法步骤：
1.准备好食材配料。
2.红枣洗净备用。
3.梨洗净去皮切块。
4.百合提前泡发。
5.九阳不粘小奶锅内加水。
6.水开后加入梨块。
7.再加入红枣煮20分钟。
8.放入百合冰糖。
9.煮至百合变软即可。
小贴士：
1、百合也可用新鲜百合，味道更赞。
2、梨要选择个头适中，表面较光洁，无虫眼及损伤的梨。
银耳百合梨汤
食材明细：
主料：：银耳适量，百合适量，梨适量，大枣适量，枸杞适量，
辅料：：红糖适量，
银耳百合梨汤的做法步骤：
1.干百合用凉水泡开。
2.银耳用温水泡发开（我是一早泡的，中午才做，大概有3个多小时）。
3.银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里。
4.百合洗净捡去碎渣放到锅里。
5.梨削皮切小块块也放到煮锅里。
6.大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里。
7.锅里加上500毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠。
8.枸杞洗净加进去。
9.闭火前加入红糖，搅匀等再次开后即可闭火。
10.甜甜的银耳百合梨汤出锅啦！
小贴士：
1. 银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西 2. 银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高 3. 银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品” 4. 选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳 5. 变质银耳不可食用，以防中毒 6. 熟银耳忌久放。7.糖尿病人此饮品忌放糖。
百合醉梨
食材明细：
主料：：百合50克，红酒500克，梨1个，
辅料：：冰糖适量，
百合醉梨的做法步骤：
1.准备好原料，百合，红酒，梨，冰糖
2.百合洗净，掰成瓣；梨去皮，在表面滑出花刀，或切成片，将红葡萄酒倒入锅中。
3.将整个梨或梨片放入红酒中。加入冰糖，大火烧开，转小火煮10分钟，中间翻面几次，煮到颜色均匀。再放入百合，煮至百合透明，也就煮1分钟即可。
薏米百合银耳梨汤
食材明细：
主料：：野生小银耳5克，薏米50克，梨1个，
辅料：：鲜百合1个，蜂蜜适量，
薏米百合银耳梨汤的做法步骤：
1.用料：野生小银耳5克，薏米50克，梨1个，鲜百合1个，蜂蜜适量。
2.银耳用清水泡发洗净。
3.梨去皮切小块。
4.薏米洗净。
5.将三者一同放入电饭煲，加入适量清水。
6.启动煮汤功能。
7.煮汤的时候将百合掰成瓣，洗净，备用。
8.煮汤即将结束，
9.揭盖，放入百合，盖上盖子，焖数分钟。
10.出锅，加入蜂蜜调味。
11.盛出，食用。
小贴士：
各食材比例可以根据自己喜好任意调整。
若是干百合，可以一同放入锅中熬煮。
蜂蜜也可以用冰糖或其他糖代替。
感谢您阅读“97美食网”的《川贝百合梨汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
