食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？小编收集并整理了“六和茶”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
藿香45克，杏仁45克，木瓜45克，苍术45克，厚朴30克，党参30克，半夏60克，茯苓60克，白扁豆60克，砂仁15克，甘草15克，茶叶120克
六和茶的做法步骤：
将霍香、杏仁、木瓜、苍术、川朴、党参、半夏、赤苓、扁豆、砂仁、甘草、茶叶拣去杂质，杏仁去皮尖，苍术土炒，共捣为粗末。每次用9克，每日2次，加姜枣煎汤，代茶徐徐饮之。
小贴士：
效用：适用于脾胃久虚、恶心呕吐、渴欲饮水、咳嗽痰侈、腹胀便溏等。脾调养药膳杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 苍术：苍术忌胡荽、大蒜。 厚朴：厚朴恶泽泻、寒水石、硝石。 党参：不宜与藜芦同用。 半夏：半夏恶皂荚，畏雄黄、生姜、干姜、秦皮、龟甲，反乌头、羊血、海藻、饴糖。 茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
97Msw.com相关知识
酥脆司康（抹茶和原味）
食材明细：
主料：：低筋面粉400g，黄油120g，淡奶油160ml，
辅料：：细砂糖120g，盐3g，泡打粉6g，抹茶粉适量，鸡蛋2个，
酥脆司康（抹茶和原味）的做法步骤：
1.原谅我前面的步骤懒得拍。黄油软化切成小粒，加入过筛低筋面粉，糖，盐，泡打粉，搓成细粒，分成均匀的两份，其中一份加入抹茶粉，然后将淡奶油分成两份倒入粉中和好，根据面团的干湿程度加入搅打好的鸡蛋液，面团不用太湿，也不用揉太久，成团即可。
2.将面团擀成1.5至2cm的面片，用你喜爱的模具做成这个样子~
3.或者是这个样子~期间烤箱预热180°备用。将做好的司康放入烤盘，均匀刷上一层蛋液，厚一点，放入烤箱中下层或者中层，180°烤制25分钟，大功告成~~
4.之后你可以得到这样的司康~
5.或者是这样的司康~
6.喜欢烤制时中间嘭起来的漂亮纹理，越高越喜欢！
7.趁热吃吧~超酥脆的！
小贴士：
1.我家这次买的糖不太甜，120g才是刚刚好的甜度，不喜甜的可以适当减少糖的用量
2.黄油来不及软化的话，可以隔水加热至液体再放凉，然后拌入粉类，曾试过这样的做法，口味并无明显差别。
2.可以搭配果酱，炼乳，酸奶等等一起食用，各有各的好味
3.各家的烤箱脾气不同，烤制的时候看着点表面的着色，以免烤糊
4.可以加入任何喜欢的粉类，抹茶，可可，香芋，草莓，也可以加入葡萄干，蜜豆，蔓越莓，核桃仁等等以增加滋味。
和宇治抹茶的夏日约会——抹茶草莓卷(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，糖60g+15g，植物油50g，低粉80g，水100g，抹茶粉8g，淡奶油150g，
辅料：：草莓适量，
和宇治抹茶的夏日约会——抹茶草莓卷的做法步骤：
1.分离蛋黄蛋清，将蛋黄和油搅拌均匀
2.抹茶粉加温水调开
3.将步骤抹茶倒入1中
4.搅拌均匀
5.筛入低粉
6.搅成蛋黄糊
7.蛋清中加入少量柠檬汁，低俗打发成醋泡
8.分三次加入白糖打发至8成即可
9.当拿起打蛋器时，形成大弯钩的状态
10.取出1/3的蛋白，切拌手法加入蛋黄糊中
11.再倒回剩余2/3的蛋白中，快速搅匀避免消泡
12.搅拌均匀
13.裁好油纸，铺在烤盘上
14.将面糊倒入烤盘中，要有适当的高度。
15.用刮板抹平；放入已预热160度烤箱，烘烤15分钟即可
16.烤好后，倒扣在铁网上放凉
17.在150g奶油中加入15g糖，打发奶油，在蛋糕面上抹平
18.按顺序摆放草莓
19.轻轻卷起，稍稍用力握紧，直至卷成卷即可
20.最后在表白上装饰上奶油的水果就大功告成啦！
浆果粉和抹茶迷你香草奶酪蛋糕
食材明细：
主料：：燕麦3/4杯，枣椰1/2杯，椰子油2汤匙，海盐少许，抹茶粉1茶匙，浸透的腰果1杯，罐装牛奶1/4杯，香草提取物几丁，椰子奶油2汤匙，龙舌兰1.5汤匙，
辅料：：浆果粉2满茶匙，
浆果粉和抹茶迷你香草奶酪蛋糕的做法步骤：
1.将椰子油放入到食物处理器中缓慢搅拌直至完全分解。
2.加入剩余底层原料搅拌至完全融合。
3.将混合物分别装入不同的蛋糕模型中，用力按压制作成一个平滑底座。放入冰箱冷却定型。
4.将奶油蛋糕层所有原料放入搅拌器或高速搅拌器中，直至达到想要的光滑和奶脂状。
5.把搅拌后的混合物放置到做好的蛋糕底座，放入冰箱直至冷却定型。
6.浆果泥的制作。所有原料混合直至完全融合。将蛋糕从模子中取出，淋上浆果泥。
7.开始享受美食吧。
抹茶卷～让你爱上抹茶的清香和内馅的甜蜜(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉45g，鸡蛋3个，淡奶油10g，奶油芝士80g，蜜豆适量，细砂糖45g，
辅料：：牛奶50g，抹茶粉5g，色拉油30g，淡奶油20g，糖粉20g，
抹茶卷～让你爱上抹茶的清香和内馅的甜蜜的做法步骤：
1. 1准备材料
2.2 抹茶粉，牛奶，淡奶油，色拉油搅拌均匀
3.3用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全融化离火
4.4 倒入过筛的低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀
5.5加入三个蛋黄混合均匀待用
6.6蛋白加入细砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡（提起打蛋器，打蛋头上挂的蛋白呈大弯勾状
7.7取三分一打发的蛋白霜翻拌入抹茶蛋黄糊中，混合好之后，再倒入剩余的三分二蛋白霜里, 翻拌均匀待用，倒入铺有油纸的黄金烤盘上摊匀震两下
8.8放入预热好的烤箱，上下火170度，烤15分钟左右
9.9准备奶油部分，将淡奶油、奶油奶酪和糖粉混合在一个盆中，隔水稍微加热至奶油能搅拌成顺滑状态
10.10待烤好的蛋糕凉，就涂抹芝士酱到蛋糕上，然后再撒上适量的蜜豆
11.11卷好，放冰箱冷藏半小时再切片即可
12.12甜点就完成啦
13.成品图
14.成品图
小贴士：
小贴士
盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食；
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