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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,人们脑海中对一个地方的印象通常就在当地美食上。游人们到了一地方目的首先瞄准的是地方美食,其实地方美食也在游子的梦中经常出现。你吃过很多地方美食吗?小编花时间专门编辑了奶香华夫饼,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料: 低筋面粉 180克, 玉米淀粉 20克,

辅料: 盐 2克, 牛奶 150克, 鸡蛋 2个, 细砂糖 60克, 无盐黄油 60克, 泡打粉 5克, 蓝莓 100克, 香蕉 1根, 草莓 100克,

奶香华夫饼的做法步骤:

1.准备食材配料:蛋糕粉【或低筋面粉】、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、无盐黄油、泡打粉、盐

2.先把鸡蛋打进碗里;加入盐、白砂糖

3.用料理棒自带的打蛋器低速搅打鸡蛋

4.倒进牛奶

5.将其搅拌均匀

6. 将蛋糕粉【低筋面粉】、玉米淀粉和泡打粉一起过筛

7.过筛后不会有杂质进入碗里

8.将面糊搅拌均匀,搅拌到看不到粉状。接着放入无盐黄油,边搅打边放入融化的无盐黄油

9.轻轻的将面糊和黄油一起拌均匀,即为华夫饼面糊

10.将面糊加入到华夫饼模中

11.将面糊倒入华夫饼模具,烤箱预热160度,中层烤20分钟左右

12.烤到两面金黄即可出炉,并立即脱模

小贴士:

GODOFMERCY摩西膳坊小贴士:1.把握好下午茶和晚餐的量,把晚餐的一半分给下午茶,晚餐过后适当活动;有益于消化道的消化和吸收,减轻消化道的负担是不会肥胖的。2.黄油一定要融化,没有黄油的话,也可以用色拉油和椰子油。但需要油脂都融化了才可以加入。3.下午茶和吃零食是不同的。吃完零食后,其热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。4.烤制华夫饼时间过半时,勤快一点最好打开烤箱,将靠近烤箱里面的一面换到相反的位置。我没有换,因此颜色偏深了一点,但是不影响口感。

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奶香枣发糕


食材明细:

主料: 鸡蛋 一个, 鲜奶 一袋, 枣(鲜) ,

调料: 食盐 少许, 白糖 ,

奶香枣发糕的做法步骤:

1.牛奶加热至温热,将所有材料混合成泥状,若太干可以加适量温水。(若是用奶粉,则可用温水和面)

2.蒸锅加水,在篦子上垫块纱布,再将和好的面泥平铺于沙布上,盖上盖子,静置一个小时左右。

3.此时,取一空碗,将红枣放入加冷水浸泡。

4.一小时之后,面泥已经发好(若发的不够好,可继续静置,至其发起即可),将红枣洗净,均匀地按入面泥中。

5.大火烧开之后转中火15分钟,关火。此时不要揭开盖子,继续闷约15~30分钟。

6.稍微晾凉就可以改刀成块了。

奶香南瓜西米露


食材明细:

主料: 西米 , 荷兰乳牛乳酪牛奶 , 南瓜 ,

奶香南瓜西米露的做法步骤:

1.锅中放清水烧开(水一定要多放否则会胡底),倒入西米小火煮大约15分钟,至小西米只留一点白点(不要煮到全透明,否则或影响口感),然后盖上盖子焖10分钟。

2.捞出西米倒入冷开水中,直到白点完全通透为止,然后放入冰箱冷藏备用。

3.将南瓜削皮去籽切成小块入锅蒸熟待用。

4.留一小部分南瓜块,然后把其余的南瓜倒入搅拌机里加上牛奶打成南瓜汁。

5.最后将西米倒入牛奶南瓜中搅拌均匀后加入事先预留的南瓜块即可食用,喜欢味道浓点的可以加入少许炼乳。

奶香南瓜汁


食材明细:

主料: 南瓜 250g, 大米 50g,

奶香南瓜汁的做法步骤:

1.准备大米(至少浸泡半小时)约50克,南瓜约250克,蒙牛220ML纯牛奶一袋。

2.南瓜洗净,去籽、去皮。

3.南瓜用刀切成丁状。

4.把泡好的大米沥干水,倒入豆浆机杯体内,南瓜丁和牛奶放入,注入适量沸水至水位线。

5.浸泡5分钟。

6.接通电源,选择“五谷豆浆”键,至其自动完成即可。

奶香核桃酥


食材明细:

主料: 核桃(鲜) 20克,

调料: 食盐 1/4小匙, 糖粉 50克, 黄油 75克, 苏打粉 1/4小匙, 泡打粉 1/4小匙,

奶香核桃酥的做法步骤:

1.原料集合
准备:黄油室温软化,低粉过筛

2.黄油倒入面粉,苏打粉,泡打粉,盐,揉搓成散状的面粉

3.倒入1只打散的蛋液,与面粉充分混合揉成面团

4.将面团分成15克左右的小剂子,撮成圆团,再压扁(周围会自然开裂),再放上核桃仁,最后扫上蛋液

5.烤箱预热后,170度,中层烤25分钟,关火后10分钟后再取出

奶香菠萝饭


食材明细:

主料: 米饭 1碗, 鸡蛋 1个,

调料: 食盐 0.25小匙, 菠萝 0.25个, 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量,

奶香菠萝饭的做法步骤:

1.炒好鸡蛋备用

2.放油(最好黄油或奶油) 少量葱炝锅

3.放米饭 翻炒

4.放鸡蛋翻炒

5.放菠萝丁多炒一会

6.加一点点牛奶翻炒

7.加一点点盐,即可

奶香果酱酥饼


食材明细:

主料: 低筋面粉 70g, 黄油 60g, 奶粉 35g,

调料: 食盐 少许,

奶香果酱酥饼的做法步骤:

1.软化黄油后,加入细砂糖和盐

2.加入细砂糖、盐,用打蛋器打发至体积膨松

3.加入全蛋液,搅打均匀

4.经搅打后,成为膨松轻盈的混合物。

5.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。

6.用手将面糊分成小份,搓成小圆球放在铺好油纸的烤盘上。用手指从小圆球的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。

7.用小勺盛果酱放在小坑里,选择了喜欢的蓝梅酱和橙子酱两种。

8.将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉。因为爱吃果酱,果酱放得太多了,都流出来啦。虽然影响了外观,但一点也不影响味道哟。

9.品尝一个,味道真是好极了。

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