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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”中国人非常讲究食疗,时间的推移,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编为此仔细地整理了以下内容《山药麻奶糊》,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

粳米60克,黑芝麻120克,山药(干)15克,牛奶100克,冰糖30克

山药麻奶糊的做法步骤:

1.粳米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切细;芝麻炒香。

2.粳米、山药、芝麻同置盘中,加清水、牛奶拌匀,磨碎后滤出细蓉,徐徐倒入锅内,用文火煮沸,调入冰糖,不断搅拌成糊。

小贴士:

1. 益脾补肾,润肠滋燥。2. 适用于病后失调、体弱多病、肝肾阴虚、头晕眼花、头痛耳鸣、腰膝酸软、须发早白、便秘、高血压、动脉硬化等。3. 中老年人常服,可滋补身体。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

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荸荠奶糊


食材明细:

梨100克,荸荠100克,牛奶200克,人参30克,桂圆肉30克,甘蔗汁100克,蜂蜜15克,姜汁2克

荸荠奶糊的做法步骤:

1. 上火隔水炖参汁;

2. 洗净雪梨、龙眼肉、荸荠去皮;

3. 将雪梨肉、龙眼肉、荸荠一起榨汁,取其汁;

4. 混合姜汁、参汁、甘蔗汁、牛奶共同倒进瓦盅内拌匀;

5. 隔水上火炖至糊状,再加入少许蜜糖拌匀即成。

小贴士:

1. 对放疗、化疗期间的胃阴不足、胃呆食少者有一定的疗效;2. 滋阴润燥、补气养胃;3. 对胃阴不足、胃呆食少者也有一定治疗功效;4. 荸荠含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C等;5. 还含有防癌成分及一种抗菌成分,是一种很好的防癌食物;6. 此菜适合胃癌患者食用。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

山药鳝糊


食材明细:

鳝鱼250克,山药(干)15克,淀粉(豌豆)10克,大葱40克,香油10克,胡椒粉1克,姜20克,酱油30克,黄酒15克,白砂糖10克,味精5克,色拉油40克

山药鳝糊的做法步骤:

1. 购买鳝鱼时,请鱼贩将鱼头,内脏和骨去除,切成鳝丝。

2. 炒锅烧热,放20克油,倒入鳝丝炒透后,再加入姜(切末)、酱油、黄酒、白糖、味精翻炒。

3. 将淮山药磨粉和太白粉(土豆淀粉)加适量水调匀倒入勾芡,炒匀后即可装入盘内。

4. 在中间拨出一个凹洞,放入葱花和麻油,另外烧热2克油淋在葱花上,撒上胡椒粉即可。

小贴士:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

红薯苹果奶糊


食材明细:

主料::红薯1个,苹果1个,

辅料::牛奶350ml,

红薯苹果奶糊的做法步骤:

1.红薯洗净去皮

2.放人大碗中加入适量水用微波炉加热8分钟,捞出切成小块

3.把红薯块加到料理杯里

4.加入牛奶

5.苹果提前去皮切成小块

6.把苹果块也放人

7.把料理杯装在底座上

8.启动开关搅打细腻即可

小贴士:

配料根据自己的喜好调整

紫薯燕麦奶糊


食材明细:

主料::燕麦60克,中等大紫薯一个,牛奶250克,金桔一个,

辅料::水适量,

紫薯燕麦奶糊的做法步骤:

1.材料图。

2.燕麦洗好同切好的薯块一起下锅煮20分钟。(20分钟不是一定的,只要燕麦煮透就可以了,锅具不同,时间会有不同,如果有烧焖杯,晚上放进去,早上起来直接打也是很棒的。)

3.快要煮好的时候加上牛奶一起煮开。

4.将煮好的材料加入破壁机中,切一个金桔(或者其它水果,果酸会让汤色变漂亮,味道也很好),启动一个浓汤健,打成浓汤就好了。

小贴士:

1、燕麦难煮,这里不用煮烂,只要煮熟就好了,后面用破壁机打了,完全不用担心口感问题。
2、紫薯煮过之后颜色比较暗,加上水果会好很多。美食不但要好吃,还要好看嘛!

红粳米山药米糊


食材明细:

主料::红粳米一杯,铁棍山药100克,黑豆20克,

辅料::清水1000毫升,

红粳米山药米糊的做法步骤:

1.准备材料,黑豆提前浸泡

2.红粳米淘洗干净与黑豆一同放入豆浆机中,山药去皮切小丁,一同放入豆浆机中

3.放入清水至上下水位线之间,合上机头,选用米糊功能,等待喝米糊即可

4.豆浆机停止工作后,抬起机头,舀一勺,非常细腻

小贴士:

方便快捷的米糊离不开豆浆机,红粳米没有浸泡,直接用的

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