“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，在长期的生活中，这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢？你也许需要"清蒸葡萄枸杞子"这样的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
葡萄干60克，枸杞子30克
清蒸葡萄枸杞子的做法步骤：
把葡萄干、枸杞子放碗内，隔水蒸熟，一次食用。
小贴士：
补气养血、强身益智；神经衰弱属气血不足者，症见体弱健忘，动作缓慢，反应迟钝，视物不清等。葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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枸杞子炒猪肝
食材明细：
猪肝250克，枸杞子10克，盐2克，料酒5克，味精1克，大葱5克，姜3克，酱油3克，淀粉(豌豆)5克，植物油15克
枸杞子炒猪肝的做法步骤：
1.猪肝洗净，切片；枸杞子洗净。
2.锅内放油烧热，将葱段、姜片放入油锅略爆后，倒入猪肝和枸杞子翻炒，再分别加入各种调料，最后用湿淀粉勾芡即可。
小贴士：
1.本菜具有补精血，益肝肾，明目的作用。2.枸杞名贵中药，亦是营养丰富的健身佳品，含有人体必需的蛋白质、粗脂肪、胡萝卜素及钙、磷、铁等。具有滋肝补肾，生精益气，祛风明目的功效。因其性平味甘，可经常食用。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞子腰子羹
食材明细：
猪腰子200克，枸杞叶25克，酱油20克，小葱10克，盐1克，花椒1克
枸杞子腰子羹的做法步骤：
1. 将猪肾去膜，洗净，切开；
2. 洗净枸杞汁，用豉汁相拌匀；
3. 加葱、盐、花椒煮羹。
小贴士：
1. 补肾壮阳，润肤益颜；2. 适用于肾虚阳痿、肢体羸瘦、精衰少力等症。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
枸杞子泡水喝上火吗？枸杞子泡水喝的功效
枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有枸杞养生的说法。《本草纲目》记载：枸杞，补肾生精，养肝明目安神，令人长寿。枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
枸杞子泡水喝上火吗？枸杞子泡水喝的功效
枸杞子的功效：
枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。
枸杞子泡水喝的功效
滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
滋补肝肾方：
用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利，烦热、盗汗等症。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝500克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。
养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
养肝明目方：
适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。
美容
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
枸杞子炖狗鞭
食材明细：
狗鞭100克，枸杞子100克，花生油20克，大葱10克，姜10克，花椒1克，盐2克，料酒10克，味精1克
枸杞子炖狗鞭的做法步骤：
1. 洗净狗鞭，切小段，沥干水；
2. 狗鞭放入热油锅中，加葱、姜、花椒、料酒煸炒；
3. 再加水和洗净的枸杞炖至熟；
4. 撒味精即可食，吃肉饮汤。
小贴士：
1. 暖肾壮阳，益精填髓；2. 适用于阳痿、早泄、男性性功能低下等症。狗鞭：狗鞭不与蒜同食，食之损人。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞子泡水喝补肾吗？枸杞子怎么吃最补肾
中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质；其中，维生素C的含量比橙子高，胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用，适合抵抗力低、身体虚弱者服用，常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。
枸杞子泡水喝补肾吗？枸杞子怎么吃最补肾
枸杞子怎么吃？
服枸杞四季皆宜：春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶；也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡；银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
枸杞子食用禁忌：
由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃；同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用；另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。
枸杞子怎么吃最补肾？
生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。
因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。
比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
参茸枸杞子炖龟肉
食材明细：
乌龟500克，鹿茸6克，高丽参10克，枸杞子10克，盐3克，味精1克
参茸枸杞子炖龟肉的做法步骤：
1. 高丽参、鹿茸、枸杞子洗净；
2. 乌龟用开水烫，去龟壳、肠脏，洗净，斩件；
3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。
小贴士：
填精益髓、补气养血；肾病日久，精血亏虚者，症见形体赢弱，腰膝酸软无力，头晕目眩，气声低微，精神不振，小便不利或频繁，或失眠心悸，或阳痿阴冷，肾功能减退等；肾病有实邪者不宜饮用本汤。乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
银耳西芹枸杞子
食材明细：
主料：：银耳适量，西芹100克，黑木耳适量，
辅料：：枸杞子少许，
配料：：油1茶匙，盐少许，胡椒少许，淀粉1茶匙，
银耳西芹枸杞子的做法步骤：
1.银耳、黑木耳冷水泡发、撕小朵；西芹撕去老筋、切斜片；枸杞子开水泡发；姜切丝
2.银耳、黑木耳入开水焯一下
3.西芹入开水焯八分熟
4.爆香姜丝，下黑白木耳翻炒
5.倒入西芹，加盐、胡椒，继续翻炒
6.撒入枸杞子，翻炒均匀
7.调味、勾薄芡即可
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