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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为大家呈上收集和整理的荠菜蜜枣汤,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

荠菜50克,蜜枣50克

荠菜蜜枣汤的做法步骤:

1. 先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;蜜枣洗净。

2. 煮锅清洗干净,将荠菜和密枣放入锅内,注入适量清水,武火煮沸,转为文火煮2小时即可。

小贴士:

1. 此饮品具有止血的功效。主治内伤呕血。2. 荠菜内含荠菜酸,有明显的止血作用,能缩短凝血时间。蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

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荠菜虾汤


虽说荠菜是春天才能吃到的美味,不过在春天的时候多买些荠菜开水焯一下冷藏在冰箱里,想吃随时都可以吃,今天小编教大家做的荠菜虾汤。

所用材料:

荠菜杏胞菇海虾胡椒粉盐橄榄油水淀粉

具体做法:

1准备食材。

2杏胞菇切成小粒,荠菜挤净水份切成细末。虾去壳剥肉。

3锅中放少许橄榄油。

4将杏胞菇放入锅中,保持中小火煸炒变软。

5加入荠菜略炒。

6加入水和虾。

7汤沸后再略煮一分钟左右,倒入适合水淀粉,使汤的口感略变得粘稠。

8加入适量盐调味。

9根据自已口味再调入胡椒粉。

小贴士:

如果是生的海鲜,建议先用油煸熟,后再炒杏胞菇,那样味道更赞。

小编有话说:以上就是小编教大家做的荠菜虾汤,感兴趣的朋友赶紧学来做吧,很是鲜美好喝。

荠菜荸荠汤


食材明细:

荠菜200克,荸荠200克,香菇(鲜)100克,香油5克,盐4克,味精2克

荠菜荸荠汤的做法步骤:

1. 将荠菜洗净切小;

2. 荸荠去皮切成丁;

3. 水发香菇洗净切丁;

4. 将锅烧热后,锅置火上加入香油,油热后倒入荸荠丁、冬菇丁翻炒加水煮沸;

5. 倒入荠菜,加入精盐、味精,调好口味后即可。

花旗参蜜枣汤


食材明细:

花旗参片15克,蜜枣40克,薏米80克

花旗参蜜枣汤的做法步骤:

第1步将薏米洗净,用温水浸泡10分钟。将容器中加清入,将薏米、花旗参片、蜜枣放入水中。

第2步大火烧开,再用小火煲20-30争钟。

小贴士:

1、因为用了蜜枣就不用再放糖或者蜂蜜了。2、也可以选用红枣,煮后的汤水温度降低后再放入蜂蜜适量。

桂圆蜜枣木瓜汤怎么做好吃 桂圆蜜枣木瓜汤


桂圆蜜枣木瓜汤

这碗滋补汤,养血补气的效果很好,煮一碗家人一起喝,健康关怀

食材配方

主料:

木瓜

200g

桂圆

60g

阿胶枣

60g

薏仁

30g

红豆

60g

黑米

20g

红糖

20g

辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.木瓜切半,去皮去籽,红豆洗净,桂圆去壳,备用

2.将木瓜切成小块儿,备用

3.红豆、薏仁、黑米加入冷水

4.大火烧开后,改用小火焖,至红豆半熟时,加入木瓜

5.继续小火焖至木瓜有10分钟。颜色略深。加入桂圆

6.加入无核阿胶枣

7.继续小火焖,到红豆有开花,即可

节瓜蜜枣排骨汤


食材明细:

节瓜1根,排骨2条,瑶柱适量,蜜枣2粒,盐适量

节瓜蜜枣排骨汤的做法步骤:

1.将节瓜去皮切大件。

2.排骨也切大件。

3.加上瑶柱、蜜枣一起入锅烧开,文火慢炖2小时下盐调味就好了。

掌瓜贵妃蜜枣汤


食材明细:

佛手瓜750克,猪排骨(大排)500克,蜜枣10克,杏15克,盐3克

掌瓜贵妃蜜枣汤的做法步骤:

1. 佛掌瓜去皮洗净,切成大块;

2. 猪排骨冲洗用滚水出水,再冲净;

3. 用瓦煲煮沸3/4煲水;

4. 下佛掌瓜、排骨、蜜枣和杏(南北杏)同煲;

5. 水滚后,以中小火煲2小时;

6. 下盐调味即成。

小贴士:

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

荠菜蛋花汤


食材明细:

荠菜100克,番茄200克,鸡蛋2个,盐1茶匙,香油1茶匙

荠菜蛋花汤的做法步骤:

第1步烧开水,加入番茄煮沸,继续煮3分钟。加入荠菜煮沸。

第2步慢慢倒入鸡蛋液,关火,加盐和香油即可。

荠菜鱼圆汤


食材明细:

泰州鱼一份,荠菜半斤,圆淀粉一点

荠菜鱼圆汤的做法步骤:

第1步淀粉加入一点冷水稀释成液体状荠菜理去黄叶子 洗净切碎锅中入热水 放入鱼圆子大火煮开后

第2步再加入荠菜、盐水开后倒入淀粉水 不停的搅动 防糊锅

第3步汤开后关火加香油、鸡精即可

小贴士:

此汤也可加入一点鸡汤来调味荠菜放入汤中 不可久煮 否则叶子会黄

感谢您阅读“97美食网”的《荠菜蜜枣汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了荠菜粉专题,希望您能喜欢!