“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你还记得哪些菜谱呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“麻香蜜薯”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
红薯适量，Butter适量，芝麻适量，蜂蜜适量
麻香蜜薯的做法步骤：
第1步红薯洗净去皮；将红薯切成厚度为0.8厘米左右的厚片，放入蒸锅隔水蒸熟；
第2步锅烧热，在锅里均匀涂上适量的Butter（黄油）（手抖有点多哈）；放入蒸熟的红薯块，小火两面煎金黄，吃前淋上适量蜂蜜、撒上熟芝麻即可。
小贴士：
1．烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用；2．蒸的步骤也可以用撒一小勺水，放入微波炉操作，用筷子轻插即入就代表熟了；3．没有Butter（黄油）可用别的食用油代替，但是Butter（黄油）煎出的香味非常与众不同；4．红薯一定要注意蒸熟煮透，红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，不容易消化，再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感；5．红薯食用过量，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等，所以食用不宜过量；6．红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但可以将其它食物和红薯搭配食用，比如把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分；7．红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
97msW.com相关推荐
蒸蜜薯
食材明细：
主料：蜜薯2个
辅料：水适量
蒸蜜薯的做法步骤：
1，蜜薯洗净。
2，从中间切开省时间。
3，放入锅中，开锅后蒸10分钟即可。
4，甜甜的蜜薯蒸熟了。
烤蜜薯
食材明细：
蜜薯3个
烤蜜薯的做法步骤：
第1步蜜薯洗净，削皮！切块，沥水！
第2步摆入烤盘！烤箱调至上下火190度，时间50分钟，25分钟时，翻面！
第3步成品图，满满的糖汁！
小贴士：
tip：1、烤箱如果没有预热功能，需要提前预热；2、上面黑黑的，不是烤糊，是糖汁，加温后变了颜色。
紫薯麻球
食材明细：
糯米粉250克，紫薯200克，枣泥150克，油适量，白芝麻少许
紫薯麻球的做法步骤：
第1步所有食材紫薯洗净放锅中煮熟
第2步煮熟的紫薯出皮捣成泥再煮开煮开的紫薯泥倒入糯米粉里搅拌
第3步揉成光滑的面团取一面团揉成碗状，放入枣泥
第4步收口揉成圆团再滚上芝麻
第5步起油锅，放入麻球用小火慢慢煎麻球上浮彭涨即出锅
小贴士：
1要用煮开的紫薯泥和面，这样容易和面不会散2.炸麻球温度不要太高，用小火慢慢煎，心不能太极，防止外焦里不熟
相信《麻香蜜薯》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了蒙古麻奶锅专题，希望您能喜欢！
