“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你最难忘的菜谱是什么呢？你也许需要"菠萝汁蜜"这样的内容，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
鸡蛋200克，洋葱(白皮)100克，菠萝100克，芹菜25克，胡萝卜25克，植物油20克，淀粉(玉米)5克，胡椒粉3克
菠萝汁蜜的做法步骤：
1. 将葱头去外皮，洗净切成丝；
2. 芹菜择洗干净，切成末；
3. 胡萝卜去皮，洗净切成丁；
4. 菠萝去皮，洗净切成丁；
5. 将鸡蛋磕入碗内，抽打起泡，加入芹菜末、胡萝卜丁、少许葱头丝、胡椒粉搅拌均匀；
6. 炒锅注油烧热，倒入蛋液煎成嫩蛋块，捞出控油；
7. 余下葱头丝炸黄备用；
8. 将菠萝丁、水、玉米淀粉拌匀，倒入锅内烧开，浇在蛋块上，撒上葱头即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
97msw.Com扩展阅读
番茄菠萝汁
食材明细：
番茄1个，菠萝2个，柠檬汁少许，蜂蜜适量。
番茄菠萝汁的做法步骤：
1、菠萝去皮、去硬心切成小块。番茄洗净去皮，切成小块。
2、将上述原料放入榨汁器中榨成汁，倒入杯中。
3、加柠檬汁及蜂蜜调味饮用。
功效
洁白肌肤，细腻面容。可促进血液循环，并对肩膀酸痛很有效。
小贴士
有些人使用激素来促进番茄生长。对于激素可以用简单的观察来判断：如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。
蜂蜜菠萝汁
食材明细：
主料：菠萝适量，蜂蜜适量
辅料：水适量
蜂蜜菠萝汁的做法步骤：
1，买来的菠萝去皮。
2，菠萝切小块。
3，切好的菠萝肉放入破壁机加少量水和适量蜂蜜。
4，启动果蔬功能完成后自动停止。
5，蜂蜜菠萝汁完成了。
菠萝汁果冻
食材明细：
鲜榨菠萝汁1杯（250ml），白糖30克，吉利丁片2片（10克），冷水（泡吉利丁片）100ml，纯净水100ml，菠萝丁适量
菠萝汁果冻的做法步骤：
第1步把2片（10克）吉利丁片掰成几小片放入100ml冷水中浸软大概10分钟；在小平锅中低火低温（不要超过50摄氏度）加热，搅拌至吉利丁片完全溶解，放旁边待凉；
第2步榨汁机榨菠萝汁把榨好的菠萝汁加入100ml纯净水和30克白糖，稍微加热然后放凉到50度左右，再倒入溶解了吉利丁片的溶液充分搅拌；
第3步将搅拌好的溶液装到容器中放入适量菠萝丁
第4步盖上盖子放冰箱冷藏4、5个小时以上即可
小贴士：
1、吉利丁片要先用凉水浸泡2、把菠萝汁加入纯净水稀释后再加热煮一下，然后放到50度左右加吉利丁溶液。因为纯菠萝汁含有丰富的蛋白水解酶，吉利丁的主要成分是动物蛋白，容易被菠萝汁中的蛋白酶降解掉，使得做好的溶液不能凝固；
鲜榨菠萝汁
食材明细：
菠萝一只，盐 纯净水适量
鲜榨菠萝汁的做法步骤：
第1步准备好去皮的菠萝。洗净，切块，放在盐水中浸泡20分钟，捞出沥干水份
第2步放入豆浆机中。倒入适量的纯净水。
第3步盖上盖，通电，选择蔬果功能， 开始工作，数分钟后开盖，鲜菠萝汁就榨好了
第4步倒入杯里就可以开吃啦
小贴士：
菠萝一定要用盐浸，否则很容易过敏~
喜欢《菠萝汁蜜》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菠萝的菜谱专题，希望您能喜欢！
