食材明细:
熏干适量,芹菜适量,油适量
熏干炒芹菜的做法步骤:
第1步芹菜去叶,洗净后斜切成小段;熏干切片
第2步锅内放油,油热后放入芹菜段和熏干大火快炒两分钟即可
食材明细:
芹菜一大根,熏干一块,盐少许
芹菜炒熏干的做法步骤:
第1步芹菜洗净,切成斜段;熏干切成小段;
第2步锅中油热后,放入芹菜和熏干段大火翻炒两分钟,加盐调味儿即可。
食材明细:
猪肉碎 1kg
南乳豆腐 1罐
蒜蓉 1颗(大小10瓣)
食油
干炒南乳猪肉碎的做法步骤:
1、把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍30分钟。
2、热镬烧油爆香蒜蓉后,把腌渍肉碎用文火炒至干香溢油即可装入大口碗中。
小贴士:
不必加盐 ,因为南乳豆腐已经够咸香了。
食材明细:
官印豆干1个,芹菜2只,蒜头2颗,盐1小匙,糖1/2小匙
官印豆干炒芹菜的做法步骤:
1.豆干切条备用。
2.芹菜去叶切段。
3.起油锅爆香切片蒜头,先放豆干片炒干。
4.再放芹菜及调味料略炒后即可食用。
食材明细:
水芹适量,豆干适量
水芹菜炒豆干的做法步骤:
第1步水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干 。香干洗净沥干,切成片 。
第2步切成寸段 。锅中放油烧热 ,倒入香干水芹菜一起惼。
第3步加盐鸡精稍炒起锅。
食材明细:
主料:鸡蛋一个,豆干两块,芹菜一棵
辅料:姜少许,蒜一瓣,盐少许,酱油少许,菜油少许
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤:
1,豆干切成小丁。
2,芹菜切小段。
3,姜蒜切成碎粒。
4,把鸡蛋液划散,加少许盐搅匀。
5,锅内放油,油热后放入蛋液摊成蛋饼,稍稍划散成小块,盛出放盘里待用。
6,锅内油热后加入姜蒜粒,爆香。
7,放入豆干丁翻炒片刻,加入适量酱油炒。
8,加入芹菜翻炒片刻,放少许盐。
9,把刚才盛出的鸡蛋重新倒入锅内,翻炒片刻。
10,起锅装盘。
食材明细:
主料:豆干半斤切厚片,芹菜三两去掉根和叶后切段,红甜菜椒一个切丝,香葱两棵切碎,料酒两大匙,盐,味精适量。
豆干炒芹菜的做法步骤:
1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。
2、锅内放油烧至八成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入炒一分钟。
3、放入豆干、甜菜椒丝和盐炒一分钟。
4、放味精翻炒几下出锅即成。
食材明细:
芹菜200克,豆腐干300克,胡萝卜50克,木耳(水发)适量,植物油15克,盐3克,江米酒10克,鸡精2克
芹菜炒豆腐干的做法步骤:
1. 胡萝卜去皮,洗净,切丝;
2. 黑木耳、豆腐干分别洗净,切均丝;
3. 芹菜去叶,洗净,以刀背拍菜梗,切小段备用;
4. 锅内倒油烧热,放入芹菜炒香;
5. 再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热;
6. 加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
小贴士:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
食材明细:
主料:咸肉150克,芹菜100克,豆腐干100克,调料:料酒25克,盐20克,味精15克,色拉油50克,香油10克,豌豆淀粉5克,辣椒(红,尖,干)50克
咸肉芹菜炒干丝的做法步骤:
1.咸肉切片,西芹切成菱形片,香干(豆腐干)切成丝,然后一起过水。红椒切丝。
2.锅放入油上火烧热投入原料,加黄酒,盐,味精翻炒,用湿淀粉勾芡淋上麻油出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《芹菜炒南干》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芹菜炒牛肉专题,希望您能喜欢!