食材明细:
主料::香菇10克,莲藕130克,大豆蛋白20克,
辅料::干辣椒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,
香菇大豆蛋白炒莲藕的做法步骤:
1.食材:香菇(已泡发清洗)、莲藕(已清洗切成片)、大豆蛋白(已泡软)、干辣椒(已剪开)
2.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
3.接着,下入香菇和切好的莲藕翻炒一下。
4.然后,合入已泡软的大豆蛋白,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至莲藕断生。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅装盘。
食材明细:
主料::白菜800g,面粉600g,鸡蛋3个,
辅料::姜适量,香菇适量,海米适量,
香菇鸡蛋白菜蒸包的做法步骤:
1.干香菇、海米用水泡软
2.分别切末
3.大白菜切小块加盐腌制15分钟
4.挤去腌制的水份
5.鸡蛋炒熟炒散,所有食材全部加到碗里
6.加盐拌匀
7.饧发好的面团
8.排气后分剂擀成包子皮
9.包上料馅二发
10.入蒸锅蒸23分钟。
食材明细:
冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙。
冬菇清汤的做法步骤:
(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用。
(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可。
贴士:如用日本香菇,汤味更鲜。
食材明细:
燕窝20克,母鸡1500克,金华火腿50克,盐10克,味精15克,胡椒粉2克,料酒25克
清汤燕窝的做法步骤:
1. 燕窝用温水泡发,择净毛,用清水漂起;
2. 火腿切成细丝;
3. 把开膛母鸡洗剔取脯肉剁成鸡泥;
4. 把剔去鸡脯肉的鸡放在汤锅内煮成鸡汤;
5. 再把鸡泥用清水解开,盛1500毫升鸡汤放在锅中,用解开的鸡泥倒入锅内,用手勺轻推数下;
6. 鸡泥和血沫浮起时端离火口,用铜罗过滤;
7. 将燕窝放在碗中加入清汤(能没过燕窝即可),精盐、味精、胡椒面和料酒吃好味上笼蒸软(大火蒸30分钟),取出分成10小碗用。
食材明细:
罐头鲍鱼半桶,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克,盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克。
清汤鲍鱼的做法步骤:
(1)将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗留嫩叶、去根、洗净。
(2)将鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开,将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出,倒入10个汤碗中,勺中汤如不要可倒掉。
(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火,并加进盐、味精、料酒调好味,撇去浮沫,盛入10个小汤碗中即成。
食材明细:
猪肉(瘦)500克,肥膘肉50克,小葱15克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克
清汤肉丸的做法步骤:
1. 猪精肉搅成茸;
2. 猪肥膘肉切米粒小丁;
3. 葱去根须,洗净,取葱白切珠;
4. 肉茸加肥膘肉丁、精盐、味精顺一个方向搅打成浆;
5. 用手指挤出丸子入60℃清水锅里烧到浮起,捞出待用;
6. 锅置旺火上,加入清汤500毫升,烧沸,投入肉丸再烧沸,加入精盐、味精、香油、胡椒粉调味,加葱珠装碗。
小贴士:
肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
食材明细:
鸽蛋400克,火腿15克,香菇(鲜)15克,香菜5克,味精5克,盐3克,猪油(炼制)20克
清汤鸽蛋的做法步骤:
1.把酒盅12个擦净抹上少许猪油,鸽蛋分别磕入每个酒盅里。火腿、香菇均洗净切成末撒在鸽蛋上,每个酒盅放上一片香菜叶,上屉蒸三分钟,取出鸽蛋放在汤碗里。
2.勺内放入鸡汤500克、精盐、味精调好口味,烧开后浇在鸽蛋碗内即可。
小贴士:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
食材明细:
主料::排骨1000克,
辅料::葱段适量,姜片适量,
配料::料酒1勺,盐适量,
清汤排骨的做法步骤:
1.排骨剁好,放入清水中二小时,中间换一次水,泡出血水,捞出备用。
2.锅中放入开水,将排骨倒入,加料酒1勺,飞水捞出,过一遍清水,备用。
3.将排骨倒入高压锅,放入半锅冷水。
4.放入葱姜。
5.盖上锅,压上阀,待上汽后,压七分钟,即可关火。
今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是柠檬。柠檬是我们日常生活中很常见的水果,它的维生素含量很高,常食用对我们的身体健康和皮肤美容方面,具有很强的功效哦。快随小编一起去看看这款柠檬清汤是怎么做的吧。
【食材】猪肉500g、柠檬1个、盐适量、枸杞适量
【做法】
1、准备好猪肉,洗净,打花;
2、冷水下锅,煮开;
3、取出猪肉,沥干水分待用;
4、砂锅煮开水;
5、下猪肉,大火煮开;
6、转小火煮1个小时,下盐调味;
7、柠檬洗净,切片,放入碗中;
8、加入洗净的枸杞;
9、舀入猪肉汤即可食用。
小贴士:
猪肉换成鸡肉也可以,喜欢酸的柠檬可以下两片,喜欢清淡的就下一片柠檬。
天天喝柠檬水好吗柠檬与它同吃竟能食欲大增
柠檬,是我最喜欢的水果之一,淡淡的香味让人闻着很舒服,很多人却用它泡水喝,来达到美容的效果。下面,小编要为你介绍的是,柠檬的搭配,柠檬与它同吃竟能食物大振。
柠檬本身就具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等利尿功能,吸烟者更是要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。
柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。
甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩馀,可涂在面部治疗面斑,粉刺。
柠檬的好处有很多,但90%的人都不知道柠檬的正确吃法!柠檬与部分食物一起竟有意想不到的功效哦。
柠檬吃对了,对人体的营养价值极高,当柠檬和下面这三种食物同食,会产生更加意想不到的功效呢!
柠檬+鸡肉
酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。
材料
鸡胸肉,青柠檬,料酒,酱油,淀粉,番茄酱,糖,盐,黑胡椒粉。
做法
1、鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿。
2、柠檬一半切片,一半待用。
3、锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出。
4、另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半个柠檬汁。
5、小火煮至稠腻,浇在煎好的鸡肉上。
6、撒少许白芝麻、黑胡椒粉,放点柠檬片即可。
柠檬+甘蔗汁
柠檬汁与蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴,呕哕少食。
将柠檬和甘蔗鲜榨,加稍许蜂蜜或者白糖即可。
柠檬+芦荟
饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。
材料
芦荟、蜜糖、香茅、香兰叶、冰糖、柠檬片。
做法
1、芦荟切片备用。
2、煲适量水,加入香兰叶和香茅煮至入味,加入芦荟和冰糖煮滚。
3、准备碗,加入适量蜜糖与柠檬片,把煮好的糖水盛入即可享用。
那么知道柠檬的这些好处,是不是心动得立马想去买呢?你知道选购柠檬的小诀窍吗?下面小编教你如何挑选到新鲜的柠檬。
柠檬的果皮
柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的。如果有裂口,虫子眼等的地方,建议大家不要挑选了。
柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不要挑选过大的,就可以了;小点的柠檬味道也是不错的。
柠檬的颜色
柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀,亮堂,饱满,就可以了。
柠檬的重量
买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。
柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状,所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么很新鲜了。
另外,被切过的柠檬切口,经常会变得干瘪不新鲜,怎样才能让柠檬的切口保持新鲜饱满呢?小编教你一招!
需要准备刀、白开水、杯子、柠檬。
1、选择杯子的大小。将一个柠檬放进杯子里,以柠檬不会掉到杯子底部为原则。
2、用刀将柠檬切一个切口。
3、往杯子里加适量的白开水,之后将柠檬的切口面朝下,按进杯子中,注意,柠檬的切口面不能碰到水,以免泡坏柠檬。
4、这是利用了水汽的原理,通过压实柠檬与杯子的缝隙,我们可以阻隔空气,并且,水汽的蒸发也能保持柠檬的新鲜与饱满。
柠檬可是一宝,除了可以吃、喝,对人体有益外,它还可以用于烹饪、去污等等,日常生活中柠檬也是一大帮手呢!赶紧买几打柠檬回家吧。
柠檬水的禁忌
柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题,它不含蛋白质,B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。柠檬酸性较强,酸碱值达2.8以下,空腹食用极易伤胃,使营养吸收能力下降。
经常喝柠檬水充饥而不吃正餐,也容易罹患蛋白质缺乏症。
总之,各位朋友们,如果您想要更好的利用柠檬水,那么就一定要清楚的知道柠檬水的功效与禁忌,只有这样我们才能更加合理的利用它,而不是一味的依赖它。
当然,它的效果也不是一蹴而就的,不是喝一次两次就能看到效果的,这还需要您坚持适当饮用。
结语:原来柠檬搭配不同的食物有着不同的效果,看了这,以后在也不用担心搭配错了呢。
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脸上长斑、皮肤很差,真是一件令人头疼的事,究竟有什么方法能彻底祛除脸上斑,改善自己的皮肤呢?怎样才能拥有那么好的皮肤呢?别着急,小编教你1招,用对柠檬,让你的皮肤白皙水嫩棒棒的!
柠檬美白祛斑,成就爱美女性
下面教你5种用柠檬美白祛斑的方法
1、柠檬祛斑的方法
每天早晚洗脸后,用鲜柠檬汁涂于面部各一次,一周左右可以消除雀斑。》》》柠檬水减肥易排毒瘦身效果跨越冬春两季《《《
2、柠檬美白皮肤的方法
将一个鲜柠檬洗净去皮切片,放入一只广口瓶内,加入白酒浸没柠檬,浸泡一夜。
次日用消毒脱脂棉,蘸浸泡酒涂于面部,15分钟后用水洗净,一周后可见面容光滑洁白。
3、柠檬润肤祛皱的方法
取1汤匙鲜柠檬汁,放入杯中,加入鲜鸡蛋黄一个,混合搅拌均匀;再加入2汤匙燕麦粉、2汤匙橄榄油或花生油,一起搅拌均匀成糊状。
每晚洗脸后敷面,形成面膜;2030分钟后取下,用水洗净。
每晚一次,连续一周后,可使干性松弛多皱的面容,变得红润光泽并且皱纹消失。
4、柠檬紧缩毛孔的方法
取1汤匙鲜柠檬汁放入杯中,加入一个鲜鸡蛋清,混合搅拌均匀;每晚洗脸后用清毒脱脂棉蘸此液涂于面部,保持15分钟后,用温水洗净。
然后再扑上一层高级化妆香粉。如此可使多油易污的油性皮肤紧缩毛孔,抑制油脂过多分泌,保持清新洁嫩。
5、柠檬润肤面膜
取一汤匙鲜柠檬汁放入杯中,加入一汤匙蜂蜜及少量啤酒发酵粉,混合搅拌均匀成糊状;每晚睡前洗浴后,在面部涂敷形成面膜,1520分钟取下,用温水洗净。
如此做半月后,促进皮下肌肤血液循环,增加新陈代谢,保持滞留水分,使面容光滑细腻、红润白皙。
美容一直以来就是女性关注和追逐的话题,寻找各种各样的美容方法达到保养的效果!
小结:
原来小小的柠檬竟能有这么多的功效,赶紧学起来,改善自己的皮肤,让自己看起来美美的吧!
祛斑小妙招常吃9种食物祛斑美肤效果太惊人
每个人都很爱美,都希望自己能有很好的皮肤,但是脸上长斑、皮肤不好该怎么办呢?有什么方法能有效祛斑美肤的呢?别担心,小编教你一招,吃对它们,让你的皮肤变得超级棒哦!
9大食物轻松祛斑
1、桑叶
到药房购买冬天的老桑叶,煎汤吃,一天2次,长期服用,其改善脸色、去除黄褐斑、消除面部斑点的效果非常显著,就像蚕宝宝蜕皮。
2、土豆片
将土豆切成很薄的片贴在脸上。二十分钟后揭掉洗干净,长期坚持使用可以淡化雀斑、黄褐斑、色斑,不仅效果好,而且又实惠,又安全,又有效。
3、猕猴桃
猕猴桃被喻为水果金矿。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。
猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。
食材明细:
白菜600克,火腿100克,淀粉(豌豆)10克,花生油15克,盐3克,白砂糖3克
白菜清汤的做法步骤:
1. 将白菜柔软的部分切成7公分长,洗净,滤干水。
2. 油加热,快速炒白菜。
3. 用另一锅将汤煮开后,将速炒的白菜去油分,放进去,再加火腿,用盐,白糖各1小匙调味,用小火煮约15分钟后,以水溶淀粉勾芡。
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