“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对菜谱有深入的研究吗？小编现在推荐你阅读一下快手菜饭食谱：黄油西兰花口蘑炒饭，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
安佳易涂抹软黄油一勺，西兰花三朵，口蘑2朵，海盐适量，米饭一碗
快手菜饭食谱：黄油西兰花口蘑炒饭的做法步骤：
第1步食材黄油下锅很快融化
第2步放入菜菜，翻炒，加海盐加入米饭
第3步翻炒均匀2分钟出锅，米粒分明，这份饭热量并不高，维生素充分出锅装碗可以吃了哟
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口蘑扒西兰花
食材明细：
西兰花适量，口蘑适量，胡萝卜适量，盐适量，蘑菇精适量，水淀粉适量，姜适量
口蘑扒西兰花的做法步骤：
第1步西兰花洗净掰成小朵，用加了盐的开水烫30秒；口蘑洗净切片，在开盐水中烫30秒；
第2步胡萝卜切丝、姜切丝； 起锅热油，小火慢慢爆香；转大火下西兰花、口蘑翻炒至熟，加蘑菇精、盐调味，出锅前加入胡萝卜丝配色，用水淀粉勾薄芡，完成啦！
牛肉西兰花炒饭
食材明细：
牛肉，西兰花，玉米粒，米饭，芝士，盐，糖，胡椒粉，生粉，辣椒粉，老抽
牛肉西兰花炒饭的做法步骤：
1.- 准备工作：牛肉切薄片用冷水泡走血水，然后放生粉，盐，胡椒粉，少许老抽腌一腌。。。西兰花切小块（也不要太小，要看得出一朵朵）
2.- 热锅倒油，放牛肉片进去炒至8成熟，放玉米粒和西兰花进去炒，放少许盐，然后放饭进去炒，放适量糖，盐，辣椒粉（如果你喜欢吃辣），生抽
3.- 这时炒饭就做好了，直接吃也行，想做芝士焗饭的话就铺层芝士上去，烤箱预热。。。（之前一直用来做焗饭的玻璃碗炸掉了，可怜的我只能用盘子去焗T_T）
4.- 400F，烤15分钟左右就差不多了。。（话说我最期待的居然是烤得干干的样子的西兰花）
小贴士：
- 牛肉冰冻过之后就非常好切薄片了
西兰花炒口蘑的做法
西兰花炒口蘑的做法
主料：西兰花1个、口蘑适量
配料：蚝油、盐、食用油。
西兰花炒口蘑的做法步骤：
第一步：西兰花掰成小朵，浸泡在盐水中10分钟，这一步能去除小虫子，然后捞出沥干水。
第二步：口蘑洗掉表面的杂质，切成薄片。
第三步：锅里烧热水，放入口蘑焯水，去除草腥味和杂质，再捞出沥干水。
第四步：再放入西兰花，加适量盐，这一步能保留西兰花的嫩绿色泽，再捞出沥干水。
第五步：热锅放油，放入焯水后的西兰花，翻炒一会。
第六步：再放入焯水后的口蘑，加入蚝油炒匀。
第七步：最后加盐调味，稍微炒一会就可以出锅了。
西兰花炒口蘑的做法小贴士：
1、菌菇草腥味重，需要先焯水再炒。
2、西兰花焯水时加点盐，可以保留嫩绿的色泽，同时能缩短炒熟的时间。
柠檬杏仁黄油炒西兰花
食材明细：
新鲜西兰花1棵，按每朵花苞大小切开，黄油60克，溶化，柠檬汁2汤匙，柠檬皮1茶匙，碎杏仁30克
柠檬杏仁黄油炒西兰花的做法步骤：
1.将西兰花蒸软或煮软，大约4-8分钟时间，沥干
2.用中低火在小平底锅里将黄油溶化，拿开火源后加柠檬汁、柠檬皮和杏仁搅拌。最后把热的西兰花倒进去搅拌均匀就可以吃了。
黄油煎口蘑
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是黄油煎口蘑。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：口蘑9个，，
辅料：黄油适量，黑胡椒适量，黑胡椒适量，食盐适量，
黄油煎口蘑的做法步骤：
1. 洗净的口蘑9个，将蒂挖出
2. 煎锅开小火烧热，放入黄油化开
3. 圆头朝上摆入口蘑，煎制1分钟
4. 翻面，盖上盖子，继续煎2-3分钟至口蘑内蓄满汁水
5. 撒上少许黑胡椒粉、盐调味
6. 盛出装盘，即可享用
西兰花炒口蘑的做法_美食方法
西兰花炒口蘑的做法
主料：西兰花1个、口蘑适量
配料：蚝油、盐、食用油。
西兰花炒口蘑的做法步骤：
第一步：西兰花掰成小朵，浸泡在盐水中10分钟，这一步能去除小虫子，然后捞出沥干水。
第二步：口蘑洗掉表面的杂质，切成薄片。
第三步：锅里烧热水，放入口蘑焯水，去除草腥味和杂质，再捞出沥干水。
第四步：再放入西兰花，加适量盐，这一步能保留西兰花的嫩绿色泽，再捞出沥干水。
第五步：热锅放油，放入焯水后的西兰花，翻炒一会。
第六步：再放入焯水后的口蘑，加入蚝油炒匀。
第七步：最后加盐调味，稍微炒一会就可以出锅了。
西兰花炒口蘑的做法小贴士：
1、菌菇草腥味重，需要先焯水再炒。
2、西兰花焯水时加点盐，可以保留嫩绿的色泽，同时能缩短炒熟的时间。
感谢您阅读“97美食网”的《快手菜饭食谱：黄油西兰花口蘑炒饭》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒西兰花专题，希望您能喜欢！
