“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，想必你家里也有类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？你也许需要"糖水樱桃"这样的内容，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
樱桃适量，盐适量，麦芽糖适量，砂糖适量，水适量
糖水樱桃的做法步骤：
第1步樱桃去掉梗，清洗几遍，并在淡盐水中浸泡10分钟，清水漂洗（俺现在吃东西比较注意，谁知道打药了没）称量一下樱桃的重量
第2步加入1/4的砂糖，腌制樱桃一会砂锅里加入适量的水，在火上加热
第3步水烧开后转小火煮制直到樱桃变得略微透明，汤汁粘稠即可（这期间我用了大约半小时）
小贴士：
不推荐用大樱桃，比小樱桃酸好多硬度也大，价格还贵得多，不适合煮制；水的重量随自己而定，想吃类似于罐头的，水和樱桃比例：1:1即可；想吃类似于糖渍樱桃的，水和樱桃比例1:2, 吃果脯的做好后晒干即可；还可以加入适量的麦芽糖或蜂蜜，这个随自己喜好；盛樱桃的锅和容器一定要无油，做好的糖水放冰箱里冷藏可以放一个周；想保存更长时间的，可以在煮樱桃的时候挤点柠檬汁。
97Msw.com相关知识
糖水樱桃（罐头）
食材明细：
主料：樱桃400克
辅料：白砂糖200克
糖水樱桃（罐头）的做法步骤：
1，将樱桃洗净，用淡盐水泡一会.
2，泡好的樱桃，控干水分，去掉樱桃梗。取一吸管，对准樱桃底部。
3，从底部顶出樱桃核，保持樱桃形状完整。
4，所有樱桃依次去掉樱桃核
5，煮锅放入大约300克清水，放入白砂糖.
6，水沸后放入去掉核的樱桃。
7，加入樱桃，煮沸后立刻关火。
8，煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。冷却后放入冰箱，可以保存两个月没问题哦。（装樱桃的瓶子提前沸水煮几分钟消毒）
应季的酸酸甜甜的樱桃糖水
食材明细：
主料：樱桃1000克
辅料：白糖50克，冰糖50克
配料：蜂蜜适量
应季的酸酸甜甜的樱桃糖水的做法步骤：
1，把樱桃清洗干净，沥水。
2，去掉樱桃把和核。
3，加入白糖搅拌均匀腌制20分钟。
4，加入清水，没过樱桃大火煮开。
5，加入冰糖继续煮至20分钟。
6，撇去浮沫，少凉后加入适量的蜂蜜，放入冰箱冷藏。
小贴士：
做好的糖水放入冰箱冷藏后味道更佳。
最美樱桃季——樱桃奶油蛋糕
食材明细：
主料：鸡蛋3个（150克左右），低筋面粉60克，可可粉5克，白糖50克，食用油40克，牛奶40克，白醋几滴
辅料：动物性淡奶油300克，细砂糖30克，粉红食用色素1滴，糖水黄桃2片
最美樱桃季——樱桃奶油蛋糕的做法步骤：
1，准备材料，蛋白蛋黄分离
2，先来制作蛋黄糊，把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散，加入40克色拉油和40克牛奶搅拌均匀
3，低筋面粉和可可粉混合，筛入到蛋黄糊中
4，轻轻拌匀成流线面糊
5，蛋白里分三次加入35克细砂糖，用打蛋器打至干性发泡，当提起打蛋器，蛋白能拉出一个短小直立的尖角就可以了
6，把1/3蛋白糊加到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌均匀
7，再将拌好的面糊全部倒入蛋白糊中，轻轻从底部往上翻拌均匀
8，成为均匀的可可面糊
9，将混合好的蛋糕糊倒入6寸圆模，用手端住模具在桌上用力震几下，把内部的大气泡震出来，放进预热好的烤箱，160度，约1个小时
10，烤好后的蛋糕满满的
11，从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上稍冷脱模放凉
12，六寸戚风就做好了，可用来做各种生日蛋糕了。
13，将冷却好的蛋糕横切成两片
14，淡奶油预先放入冰箱冷藏12小时后拿出，倒入一个无油无水的干净容器里，加入细砂糖打发，黄桃切成小粒
15，取部分奶油滴入一滴粉红食用色素，调成粉红奶油霜
16，把一片蛋糕放蛋糕垫上，然后用抹刀抹上一层奶油
17，均匀地铺上一层黄桃粒
18，再抹上一层奶油，再压上一片蛋糕片
19，把表面和四周全都抹上奶油，这个我没怎么抹平，因为后面可以编竹篮所以忽略下吧！
20，将原色奶油和粉色奶油分别装入扁锯齿裱花嘴和圆点裱花嘴的裱花袋里
21，先在侧面挤上一根粉色长条，三根原色横条
22，再压上一根粉色
23，再来两根横条，横条和前面留空处接缝接好
24，按此法编满一圈蛋糕
25，再用小号菊米嘴在上面挤出s型的边
26，用粉红奶油在底部挤出s型的边
27，上面铺满小樱桃
28，最后华丽登场了！
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