“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？以下“山药薏米红枣粥”由小编为大家收集整理，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
薏米100克，稻米100克，山药200克，枣(干)15克，冰糖20克，蜂蜜15克
山药薏米红枣粥的做法步骤：
1. 将大米薏米、红枣分别洗净；
2. 大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；
3. 长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；
4. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
5. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；
6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。
小贴士：
1. 在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等；2. 做成山药杂米红枣粥，营养更丰富，味道更可口；3. 山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。蜂蜜中所含有维生素以及酶在高温下会被破坏，所以要在粥稍凉之后，温度降低了再加蜂蜜调味。稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
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山药红枣薏米糊
食材明细：
主料：淮山药20g，薏米20g，小米40g
辅料：红枣8个
配料：冰糖适量
山药红枣薏米糊的做法步骤：
1，红枣温水浸泡，淮山药，薏米清水浸泡两小时
2，小米清水淘洗干净，流动清水多冲洗一下
3，红枣去核
4，所有材料放入豆浆机
5，加入冰糖
6，加清水至1000ML刻度
7，料理机米糊档即可
小贴士：
1，淮山药，薏米药店均有出售，红枣小米市场就有卖
2，这款米糊虽然有中药成分，做出来口感却很好喝，有胃病的朋友可以坚持长期服用(展开)
山药薏米养颜粥
食材明细：
山药（半根），薏米（一把），鲜百合，莲子（带芯）少许，红枣5枚，枸杞少许，红小豆（我自己放的，不在中医的方子中）
山药薏米养颜粥 的做法步骤：
1、山药去皮，洗净，切成小口。
2、其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。
3、鲜百合用开水焯一下，盛出备用。
4、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火煮两个小时。
5、快出锅时加入焯好的百合即可。
小贴士：
1、去山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会手痒了。
2、百合很好熟，要最后放。
3、枸杞要少放一些，容易上火。
山药薏米芡实粥
食材明细：
山药，薏米，芡实1：1：1适量，红糖适量
山药薏米芡实粥的做法步骤：
第1步三种食材打磨机打成粉，加足量水大火熬开，转小火熬1小时。熬时要不停的搅动，以防糊底和溢锅。熬好后盛入碗中可调适量红糖。
小贴士：
山药薏米芡实粥可健脾益胃，补气补血。经期与孕妇忌食。
红枣山药粥
食材明细：
枣(干)30克，山药250克，稻米100克，白砂糖15克
红枣山药粥的做法步骤：
1.将红枣用沸水涨发后去核切丁；山药去皮切丁；红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。
2.将大米高火12分钟熬成粥成，加入红枣丁、山药丁，用低火10分钟即可。
小贴士：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药红枣粥(2)
食材明细：
主料：粳米100克，薏米75克，
辅料：山药(干)50克，荸荠25克，枣（干）10克，
调料：白砂糖20克
山药红枣粥的做法步骤：
1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；
3.红枣去核，洗净备用；
4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；
5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；
6.待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；
7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
小贴士：
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
小米山药红枣粥
食材明细：
主料：小米适量，山药适量，红枣适量
辅料：水适量
小米山药红枣粥的做法步骤：
1，准备好食材。
2，山药去掉外皮，清洗干净，切成小块，红枣和小米清洗干净。
3，小米、山药和红枣一起放入高压锅。
4，加入稍宽的水，盖上锅盖，大火烧开，出汽后转小火（我是电磁炉开了500度的温度）压10分钟。
5，好了?
6，美美的来一碗，简单健康。
7，?
感谢您阅读“97美食网”的《山药薏米红枣粥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了山药粥专题，希望您能喜欢！
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