食材明细:
小米,新鲜百合
小米百合粥的做法步骤:
1.锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净
2.把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可
小贴士:
小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。” 百合美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
食材明细:
主料:大米50 克,鸡蛋1 个,百合15 克
辅料:枸杞子适量
配料:冰糖30 克
百合蛋黄粥的做法步骤:
1,准备好大米、鸡蛋、枸杞子、百合。
2,百合洗净泡发。
3,鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,用小勺捣碎备用。
4,大米倒入沙煲,加入适量水;大火煮开,小火煮15分钟。
5,倒入百合,熬煮10分钟。
6,倒入熟蛋黄,搅散。
7,倒入枸杞子和冰糖。
8,煮好的粥盛入碗中,温热食用。
小贴士:
1、鸡蛋不宜与鳖肉、兔肉、鲤鱼、糯米同食。
2、血脂异常或肝病者最好不要吃蛋黄。
食材明细:
百合,红薯,青豆,大米,冰糖。
百合红薯粥的做法步骤:
1、将红薯去皮切成菱形块,大米清洗干净待用;
2、取出压力锅的内锅,放入百合、冰糖、青豆、红薯块,压力锅调到“煮饭档”,调好后保压时间为40分钟,待“浮子阀”回位后即可食用。
食材明细:
江米30克勤克俭,百合9克,红枣10枚,白糖适量。
百合红枣粥的做法步骤:
1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。
2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。百合红枣粥这一种粥,特别适合女性朋友。江米甘平,能益气止汗百合甘苦微寒,能清热安神,治虚火、利二便函。辅以红枣甘温,养心补血安神。
食材明细:
薏米30克,百合6克。
薏米百合粥的做法步骤:
将薏米、百合放入锅内,加水适量,煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。
食材明细:
莲子,百合,大米,大枣,枸杞,冰糖根据个人口味适量
百合莲子粥的做法步骤:
1.莲子去芯,清水洗净。------若非新鲜莲子,莲子干要提前用清水泡开,去芯。
2.百合去蒂,洗净。------若非新鲜百合,要提前用清水泡软。
3.将锅中放适量清水,加入莲子武火煮至水沸。
4.将大米放入至水沸,将火量调小,大枣与百合放入同煮,直至米花散开,放入枸杞,再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。
食材明细:
大米适量,红枣适量,百合适量,冰糖适量
百合大枣粥的做法步骤:
第1步干百合用水冲洗干净,用温水提前一个小时左右泡上。红枣洗净对半切开,挖去枣核。
第2步大米淘洗干净备用。锅里放水烧开,放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下。
第3步锅里放入百合,红枣,改用小火熬粥。大概熬上半个小时左右就可以了,最后再加上些冰糖就好了。
小贴士:
粥熬好以后米里会渗透着百合的香气,红枣的香气还有冰糖的丝丝甜味,非常好喝。
食材明细:
大米适量,百合适量,杏仁适量
百合杏仁粥的做法步骤:
第1步大米洗净,放入紫砂锅,加水煮沸。放入去皮杏仁,继续煮至熟
第2步加洗净的百合,共煮成粥。
食材明细:
绿豆100克,百合(干)20克,稻米10克,冰糖20克
绿豆百合粥的做法步骤:
1. 把绿豆洗净去杂质;
2. 百合洗净掰瓣;
3. 大米淘洗干净;
4. 冰糖打碎;
5. 把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;
6. 加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。
小贴士:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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