任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？在此，你不妨阅读一下薏米山药红枣粥，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：薏仁200克，山药150克，大枣6个，
辅料：：冰糖50克，水1000克，
薏米山药红枣粥的做法步骤：
1.薏米洗净，放入清水浸泡数小时。
2.大枣洗净控干
3.山药去皮，切小块。
4.将三种食材放入高压锅内，加冰糖再添适量清水，大火烧开，转小火闷15分钟既可。
5.成品图
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薏米芡实山药粥
食材明细：
主料：：薏米30克，芡实20克，大米1杯，山药1根，
辅料：：水适量，
薏米芡实山药粥的做法步骤：
1.将薏米，芡实洗净，泡10分钟。
2.铁棍山药去皮洗净，切块。
3.将淘洗干净的大米，泡好的薏米芡实和山药放入压力锅中。
4.按“粥汤”键煮熟即可。
5.放入几粒枸杞点缀。
红豆薏米山药粥
食材明细：
主料：：红豆30g，薏米40g，大米40g，
辅料：：枸杞子适量，水适量，
红豆薏米山药粥的做法步骤：
1.红豆薏米提前用水泡4小时。
2.砂锅放水，倒入红豆薏米大火煮开。
3.大米淘洗一遍放入煮开的红豆薏米汤里，改成小火接煮。
4.熬煮半小时后放入去皮的山药，接着熬煮半小时，临出锅时放入枸杞子即可。
5.成品图。
6.成品图。
山药红枣粥
食材明细：
粳米100克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克，白砂糖20克
山药红枣粥的做法步骤：
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；
3. 红枣去核，洗净备用；
4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；
5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；
6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
薏米红豆红枣粥
食材明细：
主料：：红豆70g，薏仁米100g，
辅料：：大红枣6个，
薏米红豆红枣粥的做法步骤：
1.材料备好。
2.红豆薏仁米洗干净。
3.红枣切下枣肉。
4.所有材料放入煮锅， 浸泡一晚。我是晚上泡上，早上煮的，开火小火煮约一小时。
5.享用吧，
小贴士：
泡米前洗干净，住的时候就不用换水了。
红枣薏米莲子粥
食材明细：
主料：：大米200克，
辅料：：红枣适量，莲子适量，薏米适量，
配料：：白糖适量，
红枣薏米莲子粥的做法步骤：
1.薏米与莲子
2.再加上红枣，用水浸泡两个小时
3.大米洗净
4.加适量水
5.加放浸泡好的红枣、薏米和莲子
6.煮一个小时粥成
7.装碗
小贴士：
薏米和莲子一定要浸泡一下才能煮得透
红豆薏米红枣粥
食材明细：
主料：：红豆适量，薏米适量，红枣适量，
辅料：：水适量，
红豆薏米红枣粥的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.红豆薏米洗净放入锅中。
3.红枣洗净放入锅中。
4.加适量的水。
5.启动粥汤键20分钟即可。
6.熟了。
7.成品图。
山药红枣薏米糊(1)
食材明细：
主料：：淮山药20g，薏米20g，小米40g，
辅料：：红枣8个，
配料：：冰糖适量，
山药红枣薏米糊的做法步骤：
1.红枣温水浸泡，淮山药，薏米清水浸泡两小时
2.小米清水淘洗干净，流动清水多冲洗一下
3.红枣去核
4.所有材料放入豆浆机
5.加入冰糖
6.加清水至1000ML刻度
7.料理机米糊档即可
小贴士：
1，淮山药，薏米药店均有出售，红枣小米市场就有卖
2，这款米糊虽然有中药成分，做出来口感却很好喝，有胃病的朋友可以坚持长期服用(展开)
山药薏米芡实粥(1)
食材明细：
薏米50克，芡实40克，大米100克
山药薏米芡实粥的做法步骤：
1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。
2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
薏仁红枣山药粥
食材明细：
主料：：山药200克，薏仁100克，糯米50克，红枣14枚，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
薏仁红枣山药粥的做法步骤：
1.将薏仁用水浸泡2个小时左右，红枣也有水浸泡，糯米淘洗干净，山药去皮切块
2.锅里放温开水，把淘洗好的糯米、薏仁放进去，盖上锅盖按煮饭键（家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键），煮到糯米和薏仁快要开花的时候，倒入切好的山药
3.山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源，让粥在电饭锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠。
4.山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。
5.煮好后把掉电源，让粥在电饭锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠。
小贴士：
煮糯米和薏仁的时候水一定要多加点，不然水分会被吸干，还有在煮粥过程中要打开盖子，用勺子适当搅拌一下，不然会黏到锅底。
山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2.维生素C、P 等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
山药红枣雪梨粥
食材明细：
主料：：山药1根，雪梨1个，小米适量，
辅料：：红枣适量，枸杞子适量，
山药红枣雪梨粥的做法步骤：
1.雪梨山药去皮切块。
2.煮锅加水放入山药。
3.水开后放入淘洗好的小米，红枣。
4.再次煮开后放入梨块小火煮30分钟。
5.成品图。根据各人喜好放几粒枸杞子。
6.成品图。
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