“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你会多少菜品的烹饪方法呢？以下“百香果手指饼干”由小编为大家收集整理，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
黄油75g，百香果半个（约15g），低粉120g，全蛋液40g，糖粉60g
百香果手指饼干的做法步骤：
第1步黄油室温软化，加糖粉打匀，分多次倒入蛋液打至蓬松加入过筛的低粉拌匀
第2步加入百香果肉拌匀装入裱花袋中
第3步挤入模子里，烤箱预热，上管180度，下管200度，中下层，12-15分钟。出炉后稍微晾凉一会，倒扣直接脱模。
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柠檬百香果
食材明细：
主料：百香果4颗，柠檬1个
辅料：冰糖100克，蜂蜜50克
柠檬百香果的做法步骤：
1，备好食材
2，百香果切开
3，用勺子挖出肉籽
4，放入玻璃瓶
5，加入柠檬片
6，放入冰糖蜂蜜
7，泡上一周味道特别好
小贴士：
喜欢吃酸的可以做好当天泡来喝。
百香果吐司
食材明细：
百香果2颗（连籽55克），高筋面粉400克，低筋面粉50克，酵母5克，鸡蛋50克，水200克，细砂糖60克，盐5克，黄油40克
百香果吐司的做法步骤：
第1步除了黄油外的所有原料均投入面包机桶，开启面包机搅拌程序，搅拌20分钟。加入黄油，继续搅拌至面团光滑，能拉出透明薄膜。
第2步重新滚圆面团，放入面包机桶内。发酵面团至原面团二倍大。
第3步启动烘焙档，烤焙55分钟即可。
百香果布丁
食材明细：
主料：百香果2个，牛奶220克，鸡蛋2个
辅料：砂糖30克
百香果布丁的做法步骤：
1，牛奶220克加入30克细砂糖，加热过程中拌匀，牛奶温热就关火。
2，百香果选取两个，要表皮有些皱巴巴的才是熟透的。
3，两个百香果过滤出汁水30克。
4，牛奶加入两个打散的鸡蛋，再倒入30克百香果汁拌匀。
5，布丁液最好过滤3次，这样才够细腻，可以去掉蛋丝。
6，用水浴法，160度烤40分钟。所谓水浴法，就是在烤盘中加入一半的开始，把耐高温的布丁碗放入其中，中层烘烤。
7，这是烤好的布丁，黄橙橙的如蛋黄般柔软细腻。表面可以撒上些百香果籽。
百香果蜜
食材明细：
主料： 百香果 2500克，
辅料： 冰糖 500克，
百香果蜜的做法步骤：
1.将5斤百香果洗干净。
2.要装百香果的玻璃瓶事先消毒好。.
3. 将百香果一头切开，用勺子挖出里面的果汁和果肉。
4.将5斤百香果全部挖出来装进玻璃瓶中。
5.然后放入冰糖，盖上盖子摇匀。
6.放冰箱冷藏保存。
小贴士：
1.装百香果的瓶子一定要消毒好。2.冰糖可以放多点，我是家里没冰糖了，所以只好放这么多了。3.吃的时候用干净的勺子舀出来。
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