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食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?下面由小编帮大家编辑的《百香果饼干的做法》,请阅读,或许对你有所帮助!

百香果香味清香浓郁,酸酸甜甜的,做成饼干更是又酥又脆又香,甜而不腻,金黄中带点点黑色的果籽,很是诱人…

材料:

百香果两个,黄油66g,低筋面粉130g,白糖40g,

百香果饼干的做法的做法步骤:

步骤1,材料汇总图

步骤2,把百香果切开两把果肉挖出,待用。

步骤3,黄油冷却到室温,放入白糖用打蛋器打均匀,不需打发。

步骤4,糖油打匀后加入百香果肉果汁一起打匀。

步骤5,筛入低粉,拌匀。

步骤6,在油纸上搓成圆条。

步骤7,用油纸包住放入冰箱,冷藏一个半小时左右。

步骤8,从冰箱取出面条,这时已经硬到面棒了。切成片,摆在油纸上。

步骤9,放入烤盘,烤箱提前预热160度,烤15到20分钟。我的烤箱小,温度偏高。

步骤10,烤到香味出来,饼干颜色变深就可以关电出炉啦。

步骤11,我感觉我烤得稍微过了点。果籽吃在嘴里也是酥脆酥脆的,不喜欢的朋友可以把它歇掉哦。。咬开一个,,唇齿留香…

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百香果


食材明细:

主料::百香果一个,香水柠檬半个,

辅料::蜂蜜一勺,纯净水适量,

百香果的做法步骤:

1.柠檬切片。

2.百香果一个,切开。

3.百香果挖入杯中。

4.倒入适量纯净水。

5.柠檬放入。

6.舀入一勺蜂蜜。

7.成品。

8.成品。

百香果饮


食材明细:

主料::百香果适量,

辅料::苹果适量,蜂蜜少许,

百香果饮的做法步骤:

1.百香果挖出来,放入少许蜂蜜。

2.用温开水冲开,然后放入一些苹果片,既有装饰作用又能吃,口感也好。

3.带着淡淡的苹果香,一杯温暖的百香果饮就做好了。

蜜糖百香果


食材明细:

主料::百香果适量,

辅料::蜂蜜适量,

蜜糖百香果的做法步骤:

1.哇,?满满的果肉啊?。

2.挖掉果肉放到小碗里。

3.好香啊!??

4.3个百香果,我放了4勺蜂蜜。

5.酸酸甜甜,诱人的味道?啊呜一大勺好爽口啊?。

百香果浆


食材明细:

主料::百香果15个,

辅料::柠檬汁1个,麦芽糖200克,冰糖200克,

百香果浆的做法步骤:

1.百香果洗净

2.对半切开,将果肉用小刀取出放煮锅里

3.加入柠檬汁小火煮开后加入麦芽糖,融化后再加入冰糖,要不断搅拌哦

4.煮约5分钟后变成稠稠的

5.放凉后倒入消毒过干净可密封的瓶子里,放冰箱冷藏1天即可。

小贴士:

*冰糖先打碎,可减少烹煮的时间哦!
*含维C的水果不要煮得太久哦!

百香果挞


食材明细:

主料::金龙鱼低筋面粉120克,黄油80克,蛋黄1个,牛奶22克,糖15克,

百香果馅料::百香果2粒,鸡蛋2粒,黄油35克,牛奶60克,淡奶油60克,糖60克,金龙鱼低筋面粉25克,

百香果挞的做法步骤:

1.挞皮材料:低筋面粉120克 黄油80克 蛋黄1个 牛奶22克 糖15克百香果挞馅:百香果2个 黄油35克 鸡蛋2个 牛奶60克淡奶油60克 低筋面粉25克 糖60克模具:学厨迷你挞模 烘烤工具:苏泊尔升降盘煎烤机

2.将挞皮中的牛奶糖和蛋黄拌匀

3.然后筛入低筋面粉、将软化的黄油小块也加入

4.直接揉成团(不要过度),用保鲜膜裹上压成薄片,冰箱冷藏半小时以上

5.将百香果肉取出,然后用料理机打碎了

6.将挞馅中牛奶、淡奶油和黄油小火加热至黄油融化放凉

7.然后加入鸡蛋打散后筛入低筋面粉拌匀、最后加入百香果汁就是挞馅了

8.冷藏定型后的挞皮放入模具,扎些小孔

9.倒入8分钟满的挞馅,此时预热煎烤机选择饼干功能

10.放在煎烤机上,并且厚度选择到最大一档

11.厚度我选择最大一档,如果你用烤箱的话可以直接烤的180度30分钟左右

12.盖上盖子,饼干功能,小火20分钟左右即可,很方便,适合家里没有烤箱的小伙伴们操作,成品好有食欲的样子,天这么冷,家人如果喜欢吃,那就随时动手吧。

小贴士:

面团不用过度揉,成团即可,并且要放冰箱冷藏后使用
如果你用烤箱的话可以直接烤的180度30分钟左右

百香果里脊的做法


南宁特色美食,前有柠檬鸭,后嘛,有百香果里脊(我自创的黑暗料理)

材料:

里脊肉250g,百香果3个,冰糖50g,淀粉适量,盐适量,油适量,

百香果里脊的做法的做法步骤:

步骤1,里脊肉切成条,裹上淀粉

步骤2,下油锅煎至金黄色捞出

步骤3,里脊肉炸好后重新起油锅放入冰糖、百香果、大半碗水及食盐

步骤4,煮至汁水有点浓稠的时候放入至前炸好的里脊肉,继续小火煮开(记住不要开大火,容易糊锅),煮至汤汁收干即可。

步骤5,装好摆盘

百香果果汁的做法


材料:

百香果适量,冰糖适量,蜂蜜适量,,

百香果果汁的做法的做法步骤:

步骤1,把百香果洗干净,用刀切开,把里面的果肉放入容器中

步骤2,取一个小容器,放入适量冰糖,用热水溶化冰糖

步骤3,在放入果肉的容器中倒入常温水,加入适量蜂蜜

步骤4,再将溶化的冰糖水倒入3中

百香果果酱的做法


材料:

百香果,冰糖,柠檬汁,,

百香果果酱的做法的做法步骤:

步骤1,一箱百香果

步骤2,洗干净外壳,对半切开。

步骤3,把果肉和果汁挖出来装在容器里。

步骤4,倒入锅里加热。

步骤5,加入糖不停的搅拌。

步骤6,挤入柠檬汁。

步骤7,熬制粘稠状态。

步骤8,装进容器里晾凉。

步骤9,把瓶子用开水煮过消毒。

步骤10,捞出沥干水分,然后放进烤箱烤一下,取出直到再次冷却。

步骤11,装进小瓶子里,用的时候取出用勺子舀出来就好啦。

步骤12,熬好的果酱散发着百香果的味道,好喜欢。

步骤13,调了一杯百香果蜜桃饮,好喝。

步骤14,喜欢百香果的宝宝们动手做起来吧。

百香果红茶的做法


下午茶Time,来杯“百香果红茶”吧~!

材料:

百香果2个,青柠半个,红茶包1包,蜂蜜适量,冰块适量,,

百香果红茶的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。

步骤2,将红茶包放入杯中,倒入热水冲泡

步骤3,焖泡3分钟,取出茶包。调入适量蜂蜜。

步骤4,将百香果汁与籽,舀入杯中。

步骤5,放入适量冰块。

步骤6,将之前冲泡的红茶叶倒入杯中。

步骤7,放入青柠檬片。

步骤8,放入新鲜薄荷。

步骤9,一杯适合夏天的“百香果红茶”,就做好了。

百香果mojito的做法


在蓝蛙喝到,很喜欢,自己回家也试了试,很好喝

材料:

白朗姆2盎司,百香果糖浆0.5盎司,苏打水3-4盎司,新鲜薄荷叶6-8片,青柠檬1只,白砂糖1勺,百香果1只,,

百香果mojito的做法的做法步骤:

步骤1,准备用料

步骤2,新鲜薄荷叶6~8片,和白砂糖在杯底充分混合

步骤3,青柠檬榨汁1盎司,备用

步骤4,青柠汁1盎司,6~8片新鲜薄荷叶,白砂糖1勺,在杯底混合,等白砂糖充分融化,依个人口味,加入0.5~1盎司百香果糖浆

步骤5,倒入2盎司白朗姆,在杯中加满冰块,再加入适量苏打水,将百香果籽倒入杯中,搅拌。最后,加入薄荷叶和百香果皮装饰。

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