食材明细:
米饭一大碗,腊肠半根,青豆一把,玉米一把,鸡蛋两个,盐少许,莲白一把,红椒半个,安佳芝士一片,安佳黄油一小块,黄瓜半根
杂蔬炒饭的做法步骤:
第1步准备好所有食材。把玉米和豌豆都用开水捞一下,红椒切块,莲白切碎,黄瓜切小块!把玉米豌豆捞好了以后,就可以开始炒了蛋了
第2步把2个蛋搅拌均匀,倒入抹了黄油的不粘锅,把蛋煎成一个大圆以后,放在菜板上切成一条一条的!把黄瓜也可以切成一条一条的,就开始编菠萝的模样了锅里在抹黄油,放入香肠,加入玉米,豌豆红椒等不易熟的蔬菜,翻炒几下后,陆续放入黄瓜,莲白,再多翻炒几下后加入一点点盐,然后加入隔夜饭。翻炒均匀后,放入切好的安佳芝士片,和香葱!
第3步把炒好的饭放入盘中,弄成长方形,然后将刚刚做好的造型放在饭上面,把边稍微收一下,把黄瓜皮切几根放在上面部分,造型就凹好了。也可以用安佳芝士片替代蛋,把鸡蛋炒好后放入炒饭中也是可以的!像不像菠萝,不知道的小朋友快来
第4步早上好!
小贴士:
蔬菜可以根据自己的喜好,西蓝花,叶子菜都是可以的!最后弄点儿不同颜色的蔬菜,更好看,营养也更好黄油一点点就好,有黄油更香!没有黄油可以用玉米油代替
食材明细:
罗蔓心55g,鲜洋菇18g,鲜白合18g,玉米笋5支,红葱头1颗,牛蕃茄1/2颗,蒜末10g,辣椒末10g,鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,糖2大匙
鲜蔬沙拉的做法步骤:
1.罗蔓心切块;鲜洋菇、红葱头、牛蕃茄切片备用。
2.鲜白合、玉米笋、鲜洋菇加入滚水的热锅汆烫备用。
3.将所有调味料及所有材料拌均匀,即可盛盘上桌。
食材明细:
米饭1碗,牛排(牛肉)1块(50克),西兰花2朵,胡萝卜半根,玉米粒20克,油适量,黑椒酱10克,盐2克
牛肉时蔬炒饭的做法步骤:
第1步准备材料,胡萝卜去皮洗净,西兰花洗净牛肉切丁、西兰花撕小块、胡萝卜切丁
第2步锅中倒入适量油,先放入牛肉炒至变色,放入玉米、胡萝卜、西兰花炒一下,放入黑胡椒酱放入米饭
第3步翻炒均匀加入盐炒至粒粒分明出锅
第4步成品图
小贴士:
1、牛肉可用牛排、牛里脊,总之要比较嫩的牛肉2、蔬菜根据个人喜好搭配
食材明细:
鲜虾150g,胡萝卜半个,盐适量,油适量,海天金标生抽适量,芹菜适量,青椒适量,鸡蛋两个,米饭五两左右,葱花适量
时蔬虾仁炒饭的做法步骤:
第1步准备好食材、圆白菜切丝、青椒芹菜胡萝卜切丁虾仁挑出虾线鸡蛋打散、切少许葱花正常洋葱味道会更好家里没有了
第2步鸡蛋炒好盛出油温热葱花爆锅炒香虾仁下胡萝卜丁圆白菜翻炒
第3步加少许生抽放入芹菜青椒
第4步下入米饭翻炒加入炒好的鸡蛋(忘记拍图了)适量一丁点儿盐出锅啦
食材明细:
主料:剩米饭一碗,鸡蛋两个,黄瓜适量,胡萝卜适量,无淀粉火腿适量,速冻毛豆适量,速冻玉米粒适量
辅料:花生油适量,葱适量,盐适量
彩蔬蛋炒饭的做法步骤:
1,剩米饭一碗
2,鸡蛋两个
3,速冻毛豆,玉米粒,过水,毛豆一定要弄熟
4,葱切碎
5,胡萝卜,黄瓜,火腿切粒备用
6,开火热锅,放入花生油,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎,盛出备用
7,开火热锅,放入花生油,放入葱花爆香,放入火腿粒,炒香
8,放入胡萝卜粒翻炒均匀,略炒一会
9,放入毛豆,翻炒均匀
10,加入适量的盐,翻炒均匀
11,放入玉米粒,翻炒均匀
12,再放入黄瓜粒,翻炒几下既可(为了保持脆感)
13,马上倒入米饭
14,把米饭打散,炒透,放入鸡蛋碎,翻炒均匀即可
15,盛盘
16,色彩漂亮
17,尝一口香香哒
18,成品
19,成品
20,成品。
小贴士:
黄瓜不要早放,炒老了就没有脆感了。
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