俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你感兴趣？为满足你的需求，小编特地编辑了“鲜蔬咖喱炒饭”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，芦笋适量，蘑菇香肠适量，香菇适量，洋葱适量，鲜姜适量，蒜适量，玉米罐头适量，冷米饭适量，
辅料：：橄榄油适量，蘑菇精适量，咖喱粉适量，盐适量，
鲜蔬咖喱炒饭的做法步骤：
1.准备材料。
2.将芦笋切两段放到沸盐水中焯一下。
3.再过凉水 捞出控干水分。
4.然后将各种蔬菜切小丁。
5.锅里倒橄榄油 放入洋葱末炒香。
6.倒入胡萝卜丁翻炒。
7.加入香菇丁
8.加入咖哩粉。
9.倒入米饭
10.翻炒把米饭炒散染色。
11.蘑菇香肠切丁。
12.最后倒入玉米粒 芦笋丁和蘑菇香肠丁倒入锅中。
13.加盐和蘑菇精调味即可。
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咖喱烩鲜虾杂蔬
食材明细：
主料：：大虾10个，菠萝0.25个，甜辣椒0.5个，奶油蘑菇5个，
辅料：：罗勒叶10片，
配料：：咖喱粉适量，椰浆适量，
咖喱烩鲜虾杂蔬的做法步骤：
1.大虾剥壳去虾线，只剩下尾巴。洗干净沥水备用
2.蔬菜材料
3.红萝卜切块，开水煮软备用
4.热油，把大虾煎到8成熟，少于1分钟
5.甜辣椒和蘑菇切大块，大火煎炒至半熟。蘑菇半熟的样子是稍微变色，但还没出水，也没有明显变小。
6.把煮软的红萝卜装起来，跟其他半生熟材料放一块。往煮过红萝卜的水里放2茶匙咖喱粉
7.加罗勒叶
8.加适量椰浆。椰浆最好是无糖的。加了椰浆之后，液体变得有点粘稠。没有椰浆加无糖椰子汁也行，但要加淀粉水增加粘稠度
9.中小火把咖喱汁煮开后，加红萝卜和切小块的菠萝。咖喱里面的菠萝和带菠萝汁的咖喱都特别好吃！
10.汁再次烧开后，把半生熟的其他材料也放进去，不用盖盖子，煮1-2分钟即可。这样可以极大限度地保留各种食材的原来颜色和清爽度。也不用担心“入味”这回事，咖喱味道很大，做到不完全掩盖其他材料的味道才算成功吧。
11.最后撒新鲜罗勒叶碎点缀一下
咖喱炒饭～
食材明细：
主料：：陈饭适量，瘦肉适量，胡萝卜适量，土豆适量，青椒适量，指天椒适量，
辅料：：油适量，盐适量，姜适量，咖喱粉适量，淀粉适量，
咖喱炒饭～的做法步骤：
2.然后起油锅，先把姜丝和椒圈扔进去炒一小会儿，然后把肉肉扔进去炒一小会儿，再把胡萝卜和土豆扔进去炒熟，倒入一小撮咖喱粉和一小撮盐，炒炒，然后倒入陈饭，炒匀即可。
3.然后一碗诱人的炒饭就完成啦。
食蔬炒饭
食材明细：
主料：：玉米粒适量，豌豆适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，米饭适量，
辅料：：盐适量，蒸鱼豉油适量，香葱适量，
食蔬炒饭的做法步骤：
1.原料，鸡蛋打散备用。
2.热锅冷油。
3.倒入鸡蛋液，炒散备用。
4.倒入食蔬。
5.倒入鸡蛋翻炒均匀。
6.加少许盐，蒸鱼豉油油，继续翻炒。
7.出锅前放点香葱会更香。
彩蔬炒饭
食材明细：
主料：：隔夜米饭适量，
辅料：：黄瓜适量，洋葱适量，香菇适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，
配料：：橄榄油适量，盐适量，葱适量，
彩蔬炒饭的做法步骤：
1.橄榄油倒入米饭充分地拌匀。
2.洋葱，香菇，胡萝卜，黄瓜，分别切成大小相同的小丁。
3.鸡蛋打入碗里打散，加入少量清水。
4.锅中放少量，倒入蛋液用筷子快速地搅碎后捞出备用。
5.另起锅，倒油炒香洋葱。
6.倒入胡萝卜丁。
7.倒入香菇丁略炒。
8.倒入黄瓜丁。
9.倒入剩米饭不断地翻炒。
10.炒啊炒啊，炒至粒粒分明。
11.倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐，即可。
小贴士：
米饭最好用隔夜饭，不然水分多的炒不出来粒粒分明的，搞不好会粘糊糊的，嘻嘻。
咖喱菠萝炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，菠萝一个，虾仁适量，红椒适量，培根三片，豌豆适量，
辅料：：咖喱2块，盐适量，料酒适量，生粉适量，花生油适量，
咖喱菠萝炒饭的做法步骤：
1.虾去皮，去虾线，沿背背剪开，用适量盐，料酒，一点点淀粉抓匀腌制片刻。
2.菠萝纵切，大的约2/3，小的1/3。
3.大半用刀划切出长方形，挖出果肉。
4.切成小丁，用盐水泡10分钟。攥出水份。
5.绰过水的豌豆，培根丁，红椒丁，菠萝丁。
6.锅内适量油烧热。
7.虾仁倒入，翻炒几下，虾仁变红盛出备用。
8.豌豆，红椒，培根放入煸炒。
9.放入两块好侍辣咖喱。
10.小火炒化。
11.米饭放入。
12.翻炒均匀。
13.菠萝和虾仁放入。
14.翻匀关火。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
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