“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，相信你看过这类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？你不妨看看羊肉馄饨，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
胡萝卜2根，羊肉500G，鸡蛋1个，盐适量，耗油适量，料酒适量，螺旋藻适量，虾皮适量
羊肉馄饨的做法步骤：
第1步榨果汁剩的胡萝卜渣儿拌了羊肉馅，加点五香粉/耗油/盐/料酒/橄榄油/葱姜沫调个馅。和好的面团用压面机压成薄面皮
第2步切成大概5X8左右的长方形面皮填入适量馅儿，折两折，然后两边对折中间一捏，就做好一个馄饨了
第3步做好的馄饨上面撒适量干面粉，放沾一个鸡蛋打散摊成蛋皮切丝
第4步大腕中放入蛋皮丝/虾皮/螺旋藻/耗油2滴/少量盐，用鸡高汤或者开水加一点鸡粉冲开调匀。煮好的馄饨盛入调好的汤碗里。完成
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羊肉杂蔬馄饨
食材明细：
主料：面粉适量，西红柿1个，青椒1个，尖椒1个
辅料：葱1颗，花椒粉适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，胡萝卜1个，西兰花1个
羊肉杂蔬馄饨的做法步骤：
1，将所有蔬菜切碎，和绞好的羊肉馅混合，加盐、酱油、蚝油、葱碎调味。
2，馄饨很好包，这个是元宝馄饨，图片不好体现，看视频比较好上手。
3，葱花炝锅，加胡萝卜丁，西蓝花（或者其他你喜欢的蔬菜），翻炒适量加水，水开下馄饨，煮到飘起来，加点香油就ok啦！大概10分钟左右（视馄饨大小而定）。
枸杞苗羊肉馄饨
食材明细：
主料：羊肉馅200g，枸杞苗200g，馄饨皮250g
辅料：大葱150g，盐5g，五香粉2g，香油10g，姜末15g，黄酒15g，食用油10g
枸杞苗羊肉馄饨的做法步骤：
1，枸杞苗采摘嫩芽。
2，清洗干净。
3，开水焯烫，以去除微苦的味道。
4，羊肉剁馅，加盐、五香粉、酱油、黄酒拌均匀。
5，枸杞苗切碎，加少许食用油拌均匀，再和肉馅拌均匀。
6，大葱切碎，用香油拌均匀。
7，然后把大葱和肉馅拌均匀，馅就调好了。
8，包馄饨。
9，煮熟。
10，盛入碗中，可以放香菜碎。
小贴士：
枸杞苗一定要焯烫一下再入馅，这样可以去除微苦的口感。
感谢您阅读“97美食网”的《羊肉馄饨》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炖羊肉专题，希望您能喜欢！
