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美食占据了人们生活的大半部分,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,所以美食起到的作用不是一般的大。你也是这样的看法吗?经过收集,小编为您献上羊肉胡萝卜馄饨怎么做好吃 羊肉胡萝卜馄饨,感谢您的参阅。

羊肉胡萝卜馄饨

这是给一岁半的宝宝做的主食,一次多包一些,每十个装一小袋子冻起来,这样吃的时候提前一小时室温解冻,煮的同时也加一些蔬菜进去,一顿营养又方便的快手主食就完成了。

食材配方

主料:

羊肉

30g

胡萝卜

100g辅料:

适量

娃娃菜

适量

适量

馄饨皮

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.将胡萝卜切成块,加少许水用料理机打成泥。

2.加入少量羊肉打成泥。

3.加入葱姜蒜泡过的水,少量多次的加入,每加入一次就要用筷子搅打肉泥一会。这样才能让水份充分的进去肉馅中。

4.加入少量盐。

5.取买好的现成馄饨皮包上馅。

6.封口处沾少许清水,就可以粘牢。

7.水开后,放入切成丝的娃娃菜,再放入馄饨,飘起来后再煮三分钟即可。

8.出锅后可在汤里加少许儿童酱油提味。

97Msw.com相关知识

胡萝卜肉馅馄饨怎么做好吃 胡萝卜肉馅馄饨的做法大全


胡萝卜肉馅馄饨

馄饨有空我就会包一点,放入冰箱里面想吃的时候随时拿出来煮一点,馄饨皮薄宝宝吃最好了,这次做了胡萝卜肉馅的,营养又美味,有时候家里有事不能按时给宝宝做饭的时候就拎

食材配方

主料:

猪肉

400g

胡萝卜

100g

洋葱

50g

馄饨皮

500g辅料:

适量

适量

玉米

适量

生抽

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

小葱

适量

做法 共13个步骤

1.猪肉切丁。

2.放入搅拌机内。

3.搅拌成细肉馅,然后盛出来。

4.胡萝卜洋葱切大块放入搅拌。

5.待胡萝卜搅拌碎,把玉米粒倒入搅拌两下即可。

6.搅拌好的猪肉内加入适量油。

7.加入适量生抽、蚝油、盐、淀粉搅拌均匀。

8.胡萝卜菜馅里面也加入适量油搅拌一下。

9.然后再把肉跟菜彻底搅拌均匀,加入切碎的小葱花。

10.拿一张馄饨皮在中间放少许的馅。

11.然后按对角线的方向对折。

12.然后再卷成如图样。

13.锅中倒入适量水把包好的馄饨放入煮熟即可。

家常胡萝卜羊肉怎么做好吃 家常胡萝卜羊肉的做法


家常胡萝卜羊肉

羊肉比较温补,胡萝卜又有小人参的美称,搭配炖制营养美味

食材配方

主料:

羊肉

600g

胡萝卜

400g辅料:

韭菜

50g

适量

适量

花椒

适量

适量

酱油

适量

食用油

适量

做法 共6个步骤

1.将羊肉切块儿,入锅,加入盐,花椒,葱,姜炖制40分钟,盛出

2.胡萝卜切块儿

3.韭菜切段儿

4.炒锅放油,葱花炝锅,放入胡萝卜翻炒4分钟

5.然后放入炖好的羊肉

6.加入酱油,姜,清水炖制20分钟即可

胡萝卜芹菜生煎馄饨怎么做好吃 胡萝卜芹菜生煎馄饨的做法


胡萝卜芹菜生煎馄饨

我们家,相对来说都比较喜欢吃面食,但是也有些区别, 那就是,我比较喜欢吃饺子,而老公更喜欢吃馄饨。 老公总说馄饨皮薄,所以比饺子好吃, 因此我们家吃馄饨的次数比

食材配方

主料:

猪肉糜

600g

芹菜

500g

胡萝卜

100g

鸡蛋

2个

黑木耳

10朵

馄饨皮

1000g辅料:

适量

适量

适量

料酒

适量

先抽

适量

胡椒粉

适量

小葱

适量

适量

芝麻油

适量

鸡精

适量

做法 共17个步骤

1.准备好食材

2.准备好馄饨皮

3.黑木耳泡发好,漂净,切碎。

4.胡萝卜洗净切碎,放油里煸炒3分钟盛出。

5.一个鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出。

6.芹菜洗净,放水焯一下

7.切碎,挤去一些水分待用

8.把肉糜放入炒锅,加姜末,糖,

9.磕入一个鸡蛋,加料酒,先抽,芝麻油搅拌匀,

10.放入黑木耳,炒鸡蛋,胡萝卜,搅拌匀

11.加盐,胡椒粉,鸡精搅拌匀

12.放入芹菜末

13.搅拌匀,馄饨馅好了

14.包馄饨

15.锅里放多些油,依次将馄饨摆放整齐,中火煎3分钟左右,

16.倒入适量清水,盖上锅盖(水没过馄饨底部即可)。中火7-8分钟,再大火收汁,底部呈焦黄色时盛出。

17.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。

【胡萝卜羊肉炒鸡蛋怎么做好吃】胡萝卜羊肉炒鸡蛋的做法,配方


胡萝卜羊肉炒鸡蛋

胡萝卜羊肉炒鸡蛋,我也是第一次做。 本计划做“胡萝卜羊肉丝”,可家里还剩下一个鸡蛋,明日就过期了,就想起了“木须肉”。 不过这道家喻户晓的名菜还要用到黄瓜和木耳

食材配方

主料:

羊肉

200g

胡萝卜

240g

鸡蛋

1个

辣椒

1个辅料:

适量

适量

大蒜

适量

适量

生抽

适量

黄豆酱

适量

淀粉

适量

做法 共12个步骤

1.首先将胡萝卜切丝,青椒切宽条,香菇切片。

2.羊肉切丝,蒜拍一下,姜切丝或末。

3.羊肉里调入盐、生抽、黄豆酱、淀粉和姜蒜抓均。

4.热锅热油先下青椒,将锅晃两下,倒入打散的、加了盐的鸡蛋。

5.快速滑散两下盛出。

6.原锅原油下香菇煸出香味。

7.倒入胡萝卜。

8.炒均,加盐调味,并加点泡香菇水,让胡萝卜吸汁变软,盛出。

9.重新起锅,油热下腌好的羊肉。

10.快速滑炒变色,倒下之前炒好的胡萝卜。

11.翻均后,将青椒炒鸡蛋也倒下去。

12.最后翻两下起锅装盘。注:要保住鸡蛋和青椒的本色,不要过度翻炒。

羊肉胡萝卜大包子怎么做好吃 羊肉胡萝卜大包子的做法大全


羊肉胡萝卜大包子

羊肉胡萝卜大包子--今天看到冰箱里还有一包羊肉,正好包个羊肉胡萝卜大包子。咸鲜口味。很好吃哦~

食材配方

主料:

特一粉

400g

全麦粉

200g

酵母

9g

白糖

30g

牛奶

350ml

羊肉

400g

胡萝卜

3个

辅料:

30ml

适量

花椒水

适量

适量

适量

甜面酱

2勺

酱油

15ml

味精

适量

做法 共13个步骤

1.胡萝卜洗净,切片后用热水焯一下。

2.捞出稍晾。

3.把胡萝卜剁碎。

4.羊肉用刀切碎,放入花椒水、酱油、甜面酱调匀。再放入胡萝卜、葱、姜。

5.放入花生油、盐和味精调匀。

6.特一粉、全麦粉、酵母、白糖中添加牛奶和成面团,饧10分钟。

7.切成每个50克的剂子。

8.用手按扁。

9.擀成椭圆形面皮。

10.放入肉馅,从一头慢慢将两侧捏成对折形状。

11.将每个都包好,饧10分钟。

12.放入蒸锅中,大火烧开蒸25分钟。焖3分钟出锅。

13.放入盘中,即可享用。

胡萝卜汁羊肉馅饼怎么做好吃 胡萝卜汁羊肉馅饼


胡萝卜汁羊肉馅饼

前几天在微博上看到新疆美食界的一位达人,在微博上收集了很多新疆人才能看懂的方言和笑话。引来了很多新疆人的共鸣,大家纷纷晒出身边的笑话。我就介绍一个新疆方言的笑话

食材配方

主料:

胡萝卜

150g

面粉

300g

羊肉

100g

洋葱

50g辅料:

适量

适量

胡椒粉

4g

香油

5g

做法 共14个步骤

1.主料:胡萝卜、面粉、羊肉、洋葱 辅料:植物油、盐、香油、胡椒粉

2.把胡萝卜洗净去皮,切小块

3.加少许水用料理机打汁

4.面粉里加盐、植物油和胡萝卜汁一起和面,揉成光滑的面团,抹上植物油,用保鲜袋包好,醒2小时以上

5.羊肉剁泥,肥瘦各一半最好,这样很香

6.洋葱剁碎

7.加香油、胡椒粉拌均匀,做饼的时候加盐再拌均匀

8.把醒好的面团再揉,分成30克左右的小剂子

9.擀成长薄片,用刷子刷一层植物油

10.加羊肉馅

11.从上而下卷起来,再从一边卷起来成蜗牛状,压扁成饼坯

12.压扁成饼坯

13.电饼铛刷一层植物油,通电,加饼坯

14.按下馅饼键,加盖,煎到两面金黄色捞起即可

孜然羊肉胡萝卜焖米饭怎么做好吃 孜然羊肉胡萝卜焖米饭


孜然羊肉胡萝卜焖米饭

羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。 羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、

食材配方

主料:

新鲜羊肉

300g

大米

500g辅料:

适量

适量

大葱

适量

生姜

适量

胡萝卜

适量

胡椒粉

适量

孜然粉

适量

做法 共9个步骤

1.羊肉洗净,切小块。

2.葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁

3.锅内加水放入葱姜

4.水开后放入切好的羊肉大火煮开

5.等羊肉变白色捞出备用

6.炒锅内加少许油放入羊肉,八角、胡椒粉翻炒

7.锅内加水,放入胡萝卜丁根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开

8.把锅内肉汤倒入电饭锅

9.把淘洗好的米倒入电锅,按照正常焖米饭的过程进行即可

胡萝卜羊肉砂锅煲


天气越来越冷了,又到了吃羊肉的季节了。羊肉营养丰富,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

材料:

600克羊肉,260克胡萝卜,12个鹌鹑蛋,少许香菜,

胡萝卜羊肉砂锅煲的做法步骤:

1,羊肉适量先用温水洗净备用;

2,姜片少许备用;

3,八角,桂皮,花椒,干红辣椒各适量备用;

4,锅中入水先放入羊肉焯水几分钟;

5,然后捞起过清水冲洗干净备用;

6,锅中入少许油,放入姜片,八角,桂皮,花椒和干红辣椒煸出香味;

7,再下入羊肉,调入少许料酒和盐翻炒一会,炒至羊肉变色肉质收紧即可;

8,加入适量清水,水刚没过肉面,然后大火烧开;(如果是做羊肉火锅的话,要适量多加些水)

9,再将烧开的羊肉倒入高压锅内,压制20分钟;

10,接着来备些配料:鹌鹑蛋煮熟去壳备用(可以不加,我家女儿喜欢所以我加了)

11,胡萝卜适量切滚刀块;

12,香菜少许洗净切断备用;

13,把压好的羊肉从高压锅内倒入砂锅里,调入适量盐,生抽和老抽;

14,接着加入胡萝卜,小火慢炖10分钟左右;

15,再加入鹌鹑蛋继续小火炖20分钟左右,炖至汤汁变少浓厚时,调入适量胡椒和鸡精,洒上香菜即可开吃咯!

16,成品图!

17,成品图!

胡萝卜饺子怎么做好吃 胡萝卜饺子


胡萝卜饺子

这日在母亲家,榨后的料理机留下了好多的胡萝卜渣,母亲要拿去丢掉。 被我适时的制止了,带回来加上一些其他材料,做成胡萝卜饺子,大人很是喜欢。

食材配方

主料:

猪肉末

300g

饺子皮

600g辅料:

胡萝卜渣

适量

适量

适量

生抽

适量

香菇

适量

黑木耳

适量

做法 共10个步骤

1.胡萝卜渣

2.泡发的黑木耳和香菇

3.用料理机打成碎状

4.姜也打成姜末、将以上处理好的材料混合好

5.加入肉泥(要带有3成肥肉的)、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、一点点的老抽和2勺的泡香菇水

6.用戴手套的手使劲搅拌上劲成团

7.最后加入香葱末搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制15分钟左右方便更入味

8.取饺子片包上,2边对折,然后将边缘捏紧

9.全部包好,包的饺子一直都是那么的丑,但是个个内馅都是很多的哦

10.烧开水,加点盐,放入饺子煮开、中途添加2次冷水,再次烧开就好了,沾上自己调的甜辣酱,嗯嗯,好吃极了

孜然羊肉片炒胡萝卜怎么做好吃 孜然羊肉片炒胡萝卜的做法


孜然羊肉片炒胡萝卜

好几天没吃肉了,有些馋,冰箱里还有一些上次煮熟的羊肉,昨天特意又买了孜然,芝麻,于是做了这道菜,很香的肉菜。

食材配方

主料:

羊肉

胡萝卜

蚝油

酱油

孜然

白芝麻

做法 共10个步骤

1.从冰箱中取出煮熟的羊肉,切成片

2.胡萝卜切成条

3.热锅热油放入胡萝卜翻炒

4.放入羊肉片翻炒

5.放入适量蚝油

6.放入适量酱油

7.添少量水

8.放入孜然

9.放入白芝麻,加少量盐

10.收汁装盘了

猪肉萝卜馄饨怎么做好吃 猪肉萝卜馄饨的做法,配方


猪肉萝卜馄饨

喜欢吃馄饨,却从来没做过,因为手拙吧,怕包不好,一直不敢尝试,那天包水饺弄得饺子馅比较多,心血来潮,试一下吧,反正是自己吃,好看不好看的,无所谓了。没想到做出的

食材配方

主料:

猪肉

500g

萝卜

250g

面粉

500g

辅料:

适量

适量

葱姜

适量

花椒粉

适量

香菜

适量

香油

适量

生抽

适量

五香粉

适量

做法 共16个步骤

1.萝卜洗净

2.擦成丝,撒点盐剁碎

3.攥出水分,备用

4.猪肉切小块,加入葱、姜、花椒粉、五香粉、生抽、香油拌匀腌制十分钟,然后剁成肉泥

5.把萝卜碎掺在肉泥中,继续剁至萝卜和肉掺均匀为止

6.剁好的肉馅加入适量花生油,盐,顺时针方向搅拌均匀。

7.面粉加水和成软硬适中的面团,揉匀

8.分成几份

9.取一块用面条机五档压出面皮

10.压出的面皮切成正方形

11.取一块面皮在一角放上肉馅,

12.从上往下卷起

13.左右两个角折过来捏牢就好了

14.做好的馄饨,样子不太好看

15.锅里加开水,下馄饨,开锅以后馄饨都飘起来就好了

16.煮好的馄饨放点香菜,味道好极了!

澳洲胡萝卜羊肉汤


澳洲羊肉是不含防腐剂、添加剂和色素的上等食材。记得有看过一档美食节目说,澳洲羊肉如果应用于中餐,它最好不要过度烹饪,粤式煲汤最善,鲁式熘扒,苏式红烧等也不错。对,上等的食材只需最简单的烹饪手法即可打造出原汁原味的诱惑。我沿用了粤式煲汤的烹饪手法,打算做款胡萝卜炖羊肉汤,都说胡萝卜富含维A,有助于视力保健。羊肉则是温补,对于冬天熬夜,手脚冰冷的亲们实在太适合了。

澳洲胡萝卜羊肉汤

原料:羊腿,胡萝卜,洋葱,陈皮,橄榄油

澳洲胡萝卜羊肉汤的做法

1.先要把羊腿剁成小块,放进沸水里焯水去浮沫。沸水里加两片陈皮,与羊肉同食能去掉膻味。捞出洗净沥水,放入锅内。将胡萝卜洗净,切成小丁块,备用。

2.用橄榄油浇锅烧热,再放入洋葱煸炒出香味,放入胡萝卜,羊肉,煸炒片刻。

3.再加热水,水量需完全没过食材。提醒下大伙,不可用冷水,因为只有热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。

4.盖上锅盖,用小火慢炖30分钟后放盐,接着盖上盖子继续炖30分钟。用筷子稍微插一下,如果能轻松串透羊肉腿,说明完全炖熟了。加上一小撮葱末,飘香四溢的澳洲胡萝卜羊肉汤就新鲜出锅喽。用筷子夹一块新鲜软嫩的澳洲羊肉,放进嘴里,绵软香嫩~这顿宵夜吃的太销魂了,用意犹未尽来形容再合适不过了!

自己也可以在汤里加一些喜欢吃的其他食材,我加了豆子和白菜~根据需要自己调整煮的时间就可以啦!

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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