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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?请阅读由小编为你编辑的一只番茄饭,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

米一碗半,胡萝卜适量,玉米适量,香菇适量,培根两条,火腿4片,虾仁适量,腊肠适量,盐2勺,耗油4勺,麻油1勺,油1勺

一只番茄饭的做法步骤:

第1步切丁虾仁先炒一下2勺盐我的勺子比较小如果勺子大的看情况而定

第2步1勺油1勺蚂蚁4勺耗油

第3步搅拌均匀番茄割十字把料放进去

第4步正常煮饭模式把番茄皮撕掉搅拌均衡出锅

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一只大号的1000克吐司的做法


材料:

高筋面粉550克,细砂糖55克,全蛋液86克,盐8克,奶粉20克,水285克,鲜酵母17克,黄油45克,

一只大号的1000克吐司的做法的做法步骤:

步骤1,将配方中出黄油之外的所有食材放在厨师机面桶,揉至面团成团并略有筋度,加入软化的黄油

步骤2,继续揉至可以拉出较有利的透明薄膜

步骤3,将面团平均分成5份,每份约212克

步骤4,将面团放在温暖处发酵至约2倍大,大约30分钟

步骤5,取松弛好的面团,正面朝上拍扁以后擀成团圆形

步骤6,翻面以后左右两边像中间对折以后,并再次擀长,底边压薄

步骤7,自上而下卷起,收口朝下,依次卷好

步骤8,顺向摆入吐司盒

步骤9,放在温度36度湿度75的环境发酵至9分多一点的状态

步骤10,风炉烤箱,160度40分钟普通家用烤箱建议160-170度,50-55分钟(仅供参考

一颗番茄饭


食材明细:

西红柿1个,黑胡椒少许,胡萝卜半根,米饭3量左右,唐人神香肠1根半,青豆2小把,玉米粒2小把,酱油适量,耗油适量,黑胡椒适量

一颗番茄饭的做法步骤:

第1步将胡萝卜、香肠、青豆、熟玉米粒洗净备好;西红柿放入沸水中烫去皮;

第2步米淘洗干净加入少量水,将食材铺放在生米上,入电饭煲煮;30分钟后,在煮熟的饭中加入适量酱油、耗油、黑胡椒拌匀即可。

第3步摆盘。

小贴士:

为避免米饭黏腻,水需少放,食材可多放即可中和西红柿的酸甜。

一锅焖番茄鲜蔬饭


食材明细:

主料:大米适量(2~3人量),玉米一根,胡萝卜一根,豇豆五根,火腿肠两根,番茄两个

辅料:盐适量,黑胡椒粉少量,海天海鲜酱油适量,芝麻油适量

一锅焖番茄鲜蔬饭的做法步骤:

1,将所有食材洗净,玉米可以直接买玉米粒,胡萝卜去皮,豇豆去两头,番茄用开水烫一下去皮。

2,胡萝卜纵向先切两半,平面向下放稳,以免滚动打滑,切成一指宽的长条,再横切成方丁;豇豆对齐切丁,火腿肠切片。

3,米淘好入锅加水,水量比平常煮饭稍少,因为番茄会出水,将食材铺在米上,盖好,按煮饭键。

4,煮饭过程结束,开盖,加入盐、酱油、芝麻油、黑胡椒粉拌匀,再盖上盖焖一下即可。

小贴士:

火腿肠可以换成午餐肉,香味更浓。

番茄黑豆饭


食材明细:

橄榄油1汤匙,洋葱1个,切碎,罐装黑豆400克,保留罐内汁液,罐装西红柿400克,干牛至1茶匙,蒜头1个,捣碎,即食米150克

番茄黑豆饭的做法步骤:

1.用中高火将油在锅内烧热,加入洋葱,炒到软。加入黑豆、西红柿、牛至和蒜末,煮沸后加入即食米。盖上盖,转小火后继续蒸5分钟。

2.将锅移开,冷却5分钟后即可。

番茄牛肉饭


食材明细:

番茄3颗,食盐适量,白砂糖适量,腊肠适量,牛肉适量,香菇适量,土豆适量,胡萝卜适量

番茄牛肉饭的做法步骤:

第1步淘米加水然后将各种蔬菜肉肉洗净切块码好。我放了土豆,胡萝卜,西蓝花,香菇,牛肉,腊肠,因为想试试青菜可不可以,就放了点生菜叶。

第2步放酱油,耗油,盐,根据自己口味来~按下煮饭档~

第3步煮饭结束,开锅!装盘开吃。

小贴士:

米加比平时煮饭少一点的水,因为番茄也有水,水多了饭就太软了。可以放自己喜欢的任何菜哈哈哈~

感谢您阅读“97美食网”的《一只番茄饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题,希望您能喜欢!