红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编经过整理，为你编辑了仿KFC汉堡，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
汉堡饼5个，生菜50g，番茄2个，黄瓜2根，鸡胸肉200g，面包糠20g，鸡蛋液1个，冠利沙拉汁20g
仿KFC汉堡的做法步骤：
第1步材料准备好鸡肉切好提前腌好的，加入鸡蛋液里，在裹上面包糠里
第2步下锅炸番茄及黄瓜清洗干净切好
第3步汉堡切成三块第一块抹上冠利沙拉汁
第4步摆上黄瓜番茄在盖上一层抹上沙拉汁
第5步加入鸡排盖上番茄片
第6步盖上生菜帮好的
第7步表面在抹上冠利沙拉汁抹匀
第8步撒上肉松做好了
小贴士：
自己做的汉堡就是量足
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仿牛筋面（解馋版）
食材明细：
面包粉，麻辣鲜，芝麻酱，米醋，酱油，黄瓜，香菜，，蒜，辣椒油，味精，盐
仿牛筋面（解馋版）的做法步骤：
1.原料都在这里了，为了面能劲道，我用了筋数最高的面包粉。调料：麻辣鲜，芝麻酱，米醋，酱油，黄瓜，香菜，蒜，辣椒油，味精，盐。
2.黄瓜切丝，香菜切末。
3.面条是用高筋面包粉做的，面很劲道。面粉加水加少量盐搅拌均匀，放入和面机里搅拌。
4.和好的面粉在盆里多醒一会，利用醒面的时间把蒜和少量水加盐放在搅拌器里打成蒜汁。
5.压出面条，洒上面粉分开。
6.锅内烧热水，水开后滴少量油，把面条煮3开即可捞出，用冷水冲凉，面条控干水。
7.芝麻酱用温水和开，对成汁。
8.准备好了，开始拌了，加麻辣鲜粉，味精，盐，黄瓜，香菜，芝麻酱，辣椒油，酱油，米醋，蒜汁。
9.放在盆里拌开即可。
仿韩式小泡菜
食材明细：
白萝卜适量，梨汁（苹果汁亦可）适量，糯米粉适量，芹菜、香菜或青椒（全放也成）适量，松仁适量，红枣适量，盐适量，糖适量
仿韩式小泡菜的做法步骤：
第1步白萝卜去皮切滚刀块，芹菜、香菜或青椒切成条，用平时做菜稍多一些的盐来腌一夜（下水）；腌好的白萝卜用清水冲净多的盐份（按自己口味）；沥净水；
第2步开水锅入调稀的糯米粉，做成糊糊（不要多不要太厚）；放凉（这个法儿是我一鲜族朋友教的）；放凉糊糊时，把红枣剪开成小块，去掉核；
第3步将鲜榨的梨汁或苹果汁兑入3中（汁1：糊1），加上松仁、枣块和一点糖（按口味），搅匀；将2放入5中，拌匀，放入干净容器中；
第4步室温下放一两天，看到里面有点泡泡出来了，就冷藏起来，让它慢慢发酵。如果想慢慢吃，就直接放到冷藏就好了。
小贴士：
腌的再好吃，也不如新鲜的更富有营养．此类吃法少吃为宜，调剂口味之小菜．
汉堡
食材明细：
荞麦馍馍适量，黄瓜适量，火腿适量，番茄适量，鸡蛋适量，生菜适量，盐适量，黑椒粉适量
汉堡的做法步骤：
第1步锅里下油，把鸡蛋打进去煎成荷包蛋，撒少许盐和胡椒粉用余油把火腿放进去煎一下。
第2步荞麦馒头从中间剖开，抹上喜欢的酱料。夹上生菜，番茄，煎好的鸡蛋，火腿即可。
自制KFC炸薯条怎么做好吃 自制KFC炸薯条
自制KFC炸薯条
自己去KFC时特别喜欢吃里面的薯条，就心想如果也可以自己在家做的话可好了，可以解馋啊~又省钱又干净~试着做了还不错~
食材配方
主料：
土豆
120g辅料：
纯牛奶
250ml盐
1/4勺番茄酱
1/2勺油
300g做法 共11个步骤
1.土豆两个备用。
2.土豆削皮切成筷子粗细大小后泡在清水内。
3.锅内热水把土豆放入再开锅就可以关火了。
4.捞出的土豆过凉水，把土豆冲凉。
5.沥干水分后的土豆条摆入保鲜盒内。
6.倒入纯牛奶，牛奶量跟土豆齐平即可，放入冰箱泡一晚上。
7.泡了一晚上的土豆沥干牛奶，把水分都沥干了 。
8.放入冰箱冷冻上，吃的时候再拿出来炸。
9.油热后放入薯条炸。
10.炸一两分钟后就把薯条捞出。
11.油再热后再把薯条放入，开中火把薯条炸透炸黄，捞出沥干油撒盐和番茄酱即可。
感谢您阅读“97美食网”的《仿KFC汉堡》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了汉堡食材专题，希望您能喜欢！
