怎么让胃肠道营养吸收的更好

发布时间 : 2022-09-20

“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人从古至今都很看重食疗，随着人们观念的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？下面是小编为大家收集的“怎么让胃肠道营养吸收的更好”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。

怎么让胃肠道营养吸收的更好？这是一个我们共同关注的话题，虽然现在我们吃的越来越好了，但这不一定就说明我们的肠胃就能吸收到更多更好的营养。那么怎么让胃肠道营养吸收的更好呢？接下来本文就为大家介绍几种方法，只要坚持这些方法就能让我们的胃肠道营养吸收的更好。

1、均衡饮食

现在人们饮食结构太不均衡，只喜欢吃大鱼大肉的，平常的水果蔬菜等很少摄入，这样无疑就加重了肠胃负担，影响消化吸收，因此要均衡饮食，控制好肉类的摄入，这样才能让肠胃更好的完成消化吸收的任务。

2、健康饮食

吃饭时，要选择健康的食物，比如自己炒制的菜品，自己蒸的馒头等，不要经常吃饭店的菜，特别是街头小贩做的汉堡、麻辣烫等，添加剂过多，大都是地沟油，对人体危害很大，特别伤肠胃的，因此平常一定要注意健康饮食，多吃干净、无污染的食物。

3、规律饮食

想让肠胃营养吸收好，一日三餐要按时吃，不能饥一顿饱一顿的，这样对肠胃损害非常大的。如果因工作需要吃饭紧张，也要想办法定时定量的吃，不能随意的凑合。

4、适度饮食

暴饮暴食对肠胃的刺激最大，饭要七八分饱最好，这也是长寿的人们经常提到的养生经验。所以想让我们的肠胃更顺畅的工作，饮食方面一定要适度，不能看见好吃的就吃起来没完，不喜欢吃的就饿肚子。

5、合理饮食

应该根据季节变化调理饮食，不能吃过于辛辣、偏凉的食物，以免对肠胃刺激过重。比如夏天即使炎热但注意不要吃冰类，冬天水果最好用开水或者其他加热方式稍微加热，减少对肠胃的刺激。

6、多摄入有益菌，护理肠道。

每天晚上睡觉前喝一包酸奶，能补充肠道的有益菌，对修复和护理肠道非常有帮助的。注意酸奶要选择益生菌含量多的，如果天气冷，酸奶要温一温，但不要用开水烫。

以上就是关于怎么让胃肠道营养吸收的更好的相关介绍，相信大家看了本文的介绍之后，已经了解了让胃肠道营养吸收更好的方法了。其实，想要胃肠道营养吸收的更好，关键在于怎么吃，只有吃的均衡、吃的健康、吃的规律、吃的适度、吃的合理，才能让胃肠道营养吸收的更好。

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胃肠道术后饮食方案是怎样的

“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着观念的更新，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编特地花时间为你收集并编辑了胃肠道术后饮食方案是怎样的，请马上收藏本页，以方便再次阅读！

随着生活水平的提高，人们吃的越来越好了，但是患有胃肠道疾病的人也越来越多了，对于胃肠道疾病患者来说，了解胃肠道术后饮食方案是很有必要的，那么胃肠道术后饮食方案是怎样的呢？接下来本文就为大家介绍胃肠道术后饮食方案，感兴趣的朋友可以一起来看一看。

由于手术和麻醉的影响，胃肠道的功能会受到抑制，一般在手术后３—４天病人会出现肛门排气，这是胃肠道功能开始恢复的标志，也是病人可以开始进食的信号。不过还应该考虑到手术的创口尚未愈合，这个过程的饮食调理应从少到多，从稀薄到稠厚，从简单到多样，循序渐进，少食多餐。刚开始只喝少量开水，如果无特别不适，可以改吃流质饮食，如菜汤、鱼汤、蛋汤、稀粥、无渣果汁等，进食的量从每顿20—30毫升开始，逐渐增加到200—300毫升，每天进餐5—6次。1—3天后改食少渣半流质饮食，即稀粥、蒸蛋糊、各种菜泥糊等，每次半小碗至一碗，每日3—4次，餐间可加一些流质饮食。一般在术后7—10天可以过渡到软食，如烂饭、面包、饼干、苹果、香蕉、橘子等，每日3—4餐。大约术后一个月可以逐渐过渡到正常饮食。

如果造了人工肛门，随着肠蠕动，肠液不时流到人工肛门，腐蚀周围的皮肤，易引起湿疹。因此病人应尽快从流汁饮食过渡到平常饮食，减少排泄物的量以减轻病人的痛苦，一般在手术后经过1—2天的流质饮食，即可以改为少渣半流质，很快再过渡到面包、馒头、饼干之类的食物，同时多吃些新鲜水果、蔬菜，保持大便既成形又柔软，可以减轻其对皮肤的刺激，也便于病人自我护理。

病人康复饮食正常后进食时尽量让食物在口腔内多停留一会，多咀嚼一会，这样可以减轻肠道的负担，有利于食物的消化、吸收。

最后还必须强调，胃肠道手术后的饮食调理有两忌：一忌饮食过量，二忌进食不新鲜的食物。否则会给胃肠道增加负担，不利于愈合和功能恢复。

以上就是关于胃肠道术后饮食方案是怎样的的相关介绍，相信大家看了上面的相关介绍之后，对胃肠道术后饮食方案已经有了一定的了解，知道胃肠道患者术后该吃什么，不该吃什么，这些知识对于胃肠道患者术后的康复是有一定帮助的。

怎么才能让营养吸收地更好？

身边往往存在这吃很多但却吃不胖的人，身体特别消瘦。为了解决这个问题，进食的时候需特别注意。为此小编总结了七大建议。

吸收简单地来说就是人体接受物质的过程。那营养吸收就是机体接受外源物质，经过消化吸收、排泄等过程。外源物质的营养有益于机体构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和预防保健的过程。

吸收的主要部位是小肠上段的十二指肠和空肠。回肠主要是吸收功能的储备，用于代偿时的需要，而大肠主要是吸收水分和盐类。因为在小肠内壁上布满了环状皱褶、绒毛和微绒毛。经过这些环状皱褶、绒毛和微绒毛的放大作用，使小肠的吸收面积可达200m2，食物食物经过消化，大分子物质变成小分子物质，其中蛋白质变成氨基酸，多糖分解为单糖，脂肪分解成脂肪酸、甘油等，维生素与矿物质在消化过程中从食物的细胞中释放出来。这些营养素通过消化道壁进入血液循环的过程称为“吸收”。食物进入胃之前没有被吸收，胃只能吸收少量的水分和酒精，大肠主要吸收在小肠没有被完全吸收的水分和电解质，而营养物质的吸收主要是在小肠进行。

1、水、水溶性维生素及矿物质的吸收

这一类物质在小肠内不经消化而直接被吸收。

2、碳水化合物的吸收

碳水化合物经消化吸收分解为单糖（主要为葡萄糖及少量的果糖和半乳糖）后被吸收，然后通过门静脉进入肝，一部分合成肝糖原贮存，另一部分由肝静脉进入体循环，供全身组织利用。

3、脂类的吸收

脂类在消化道内被分解为甘油和脂肪酸，甘油可被血液直接吸收；脂肪酸在消化道内与胆盐结合成水溶性复合物，才被吸收。脂肪酸被吸收后，一小部分进入小肠绒毛的毛细血管，由门静脉进入肝；大部分进入毛细淋巴管，经大淋巴管进入血液循环。脂溶性维生素也随脂肪酸一起被吸收。

4、蛋白质的吸收

蛋白质在消化道内被分解为氨基酸后，通过小肠黏膜被吸收，吸收后经小肠绒毛内的毛细血管进入血液循环。天然蛋白被蛋白酶水解后，其水解产物大约1/3为游离氨基酸，2/3为多肽。这些产物在肠壁的吸收远比单纯混合氨基酸快，而且吸收后大部分以氨基酸的形式进入门静脉。

如何才能充分吸收食物中的营养物质呢？小编有七大建议。

1、少吃多餐

这样做更容易让你身体消化吸收，这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中，同时使囤积脂肪的可能性最小化。

2、学会使用补充品

维生素和矿物质最好和一日三餐一起食用，因为这样会减少胃部不适，并且更容易消化吸收。而且少量多次的服用为最佳方法。至于氨基酸和蛋白质一起服用效果会更好。

3、细嚼慢咽

食物被分解消化前，咀嚼是最重要的过程。咀嚼不够会降低消化效率，造成消化不良和肠胃胀气。试着在轻松的气氛下进食，小口的吃，嚼细一点。

4、按时进食的重要性

训练后大约30分钟，你的身体大约需要消耗50-100克糖类，这时候身体吸收糖类就象海绵一样，比平时的分量多两倍而且快两倍，如果此时不补充，你的身体里的蛋白质就会转化成糖类以补充失去的能量。

在训练后的60-90分钟，肌肉细胞会快速摄取氨基酸，如果此时没有摄取蛋白质来制造氨基酸，则肌肉会被分解以提供必需的氨基酸来源，因此，在训练后的一个小时，应摄取20-40克的蛋白质，提供氨基酸给肌肉组织作为修复和成长之用。

5、改变蛋白质的来源

健美运动员最让人受不了的就是每天吃同样的食物。首先这样做会造成营养失调，因为任何一种食物都不完全含有完全蛋白质，例如鸡胸肉在某些必需氨基酸方面含量是很低的，如枝链氨基酸，它在建造和维持肌肉围度方面是很重要的。由于某一种食物这方面的不足，也会影响其他氨基酸的吸收，因此会造成分解作用，因为你缺乏了某些氨基酸，使得身体去牺牲一些肌肉细胞用来分解以便某些特定的必需氨基酸。

不仅如此，重复的饮食习惯可能造成后天性的食物过敏症，每一次你食用这些食物，身体会把这些食物认为是不适宜的蛋白质而非营养的来源。

变一变你的食谱，如果从多种来源获取蛋白质，能避免任何不足以及你所摄取的蛋白质能被充分的利用到。

6、避免午夜进食

因为种种原因，有些人在夜晚很晚时才大量进食，这样的习惯会为你带来脂肪。身体的新陈代谢率在早晨和午后这段时间最高，而大部分的营养被消化吸收，也是在这个时段。并且午夜时候进食的蛋白质会影响你的睡眠品质。分配一下你食物的摄取量，使75%的卡路里在晚间之前摄取完。

7、喝水

大部分的人会觉得自己体内水分够了，这是错误的，因为你喝的越少，身体便越会保存每一滴储存在体内的水。水分对于脂肪的新陈代谢，蛋白质的消化吸收和器官的操作非常重要，但进食时喝太多的水会干扰营养素的消化吸收。加了二氧化碳的饮料，尽量避免和正餐一起饮用，这些饮料能稀释和中和胃酸。其他饮料如咖啡，可能会造成身体将一些矿物质排出体外。总之，没有任何饮料能比水对你更好了。

温馨提醒：避免补充营养过度，否则会造成肥胖、心血管疾病等严重问题。

胃肠道治疗在饮食上需注意些什么

“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着时间的推移，一些食疗方法已被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？以下由小编收集整理的《胃肠道治疗在饮食上需注意些什么》，为方便后续阅读，请你收藏本文。

得了胃肠道疾病的话，需要及时治疗，这样才会对病情有所帮助，除了正规治疗以外，在胃肠道疾病治疗的时候，患者在饮食上也应该有所注意，那么胃肠道治疗在饮食上需注意些什么呢？想要了解相关知识的朋友可以一起来看看哦！下面请看详细介绍。

1、注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食，，减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

2、如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。

3、对于胃酸分泌过多者（高酸性胃炎），应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

4、肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

5、无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚（尽量不要猪小肚）200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。

以上就是关于胃肠道治疗在饮食上需注意些什么的相关介绍，相信大家在看了上文的介绍之后，对胃肠道治疗时，需要在饮食上注意的内容都有所了解了，这些知识对胃肠道疾病的康复是有帮助的，因此大家需要好好了解哦！希望上文的介绍，能为胃肠道疾病患者带来帮助。

怎么增强营养吸收？

很多消瘦的人都是因为肠胃方面有问题所致的，导致吃的少或者是吃下去的营养没有办法吸收，身体就会出现各种的疾病，所以这一类人想要增肥，首先是要健胃，只有肠胃功能好，才可以缓解吸收不好的现象，下面就是一些消除肠胃不舒服，促进吸收的好方法，希望对大家有所帮助。

胃肠胀气腹泻或便秘可能是因为肠内存在有害细菌及毒素所引起，一些具有香气的蔬果及花卉如莲雾芭乐与玫瑰含有丁香油，可能具有清除肠内坏菌的作用，进一步调整肠胃的功能。一项鼠的实验指出，丁香油在肠道中可展现出抗氧化的作用，餵食第15天时没什麼变化，90天时则展现明显之抗氧化作用，开始有清除肠内毒素的功能。

苹果因为含有果胶一般吃了以后会有止泻的作用，但有人吃了反而拉肚子。一些人患有大肠激躁症候群，有时吃苹果或水梨会拉肚子，可能是由於对苹果及梨的糖份无法完全吸收，而有时便秘吃些苹果反而能改善。一研究指出老鼠用吗啡导致其便秘，再给予苹果纤维，可改善便秘可能是因为增加短链脂肪酸刺激肠道蠕动之故。天然的食物如苹果通常并不一定造成便秘或腹泻反而有调整肠胃蠕动的功能。

花椰菜或高丽菜中含有的硫化物可抑制幽门杆菌，因为幽门杆菌是胃溃疡形成的原因之一，花椰菜或高丽菜可能有预防胃溃疡的功能。一研究指出这种硫化物可抑制致癌物对小鼠造成的胃癌，这样的保护作用来自抗氧化及分解致癌物的作用。

上面的食物都是可以促进消化，帮助吸收的好东西，现在大家都了解了吧，其实肠胃的健康和我们生活的饮食习惯是有很大的关系。只要合理的饮食，不挑食，不暴饮暴食，一般肠胃都是可以恢复健康，小编提醒大家饭后是一定不能马上坐着，最好是散散步。

烹饪知识：红枣要怎么吃？究竟生吃还是熟食胃肠道负更担小

红枣

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

红枣到底是生吃好还是熟食好

红枣，之所以会出现生吃、熟吃的争论，主要是因为红枣也分为很多种，有鲜枣、干枣还有蜜枣等。

鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，维生素C含量高。“对于鲜枣。一般建议生吃，可以保证其中的维生素C不受损害。对于干枣来说，维生素C的含量已经所剩无几，所以不存在生吃保留维生素的说法”，“特别是对老人、儿童、女性等胃肠道相对脆弱的人群，熟食对胃肠道的负担相对更小。”

正确吃枣

1、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。

3、《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

4、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

5、还可以煮红枣粥，非常美味，既有营养又好吃。

2023食疗知识：红枣要怎么吃？究竟生吃还是熟食胃肠道负更担小

红枣