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1.火腿肠洋葱炒鸡蛋
食材明细:
主料::火腿肠1根,洋葱1/4个,鸡蛋2个,
辅料::青椒1个,盐适量,生抽1/2汤匙,
火腿肠洋葱炒鸡蛋的做法步骤:
1.成品图
2.准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋
3.将火腿肠切片、洋葱青椒切丝
4.鸡蛋打散备用
5.锅烧热下油、加入鸡蛋液划散盛出
6.另起锅放油烧热、加入火腿肠翻炒片刻
7.加入洋葱丝翻炒至断生
8.加入青椒丝、加入适量的盐翻炒
9.加入半汤匙味极鲜(生抽)
10.加入炒好的鸡蛋快速翻炒即可
11.一道美味的火腿肠洋葱炒鸡蛋就好了!
2.韭菜火腿肠煎饼
食材明细:
主料::面粉适量,韭菜适量,火腿肠适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,油适量,
韭菜火腿肠煎饼的做法步骤:
1.把我火腿肠和韭菜切碎。
2.放面粉,盐,鸡精,水拌匀调成面糊。
3.用勺子舀调好的面糊放到平底锅煎。
4.煎到有些金黄翻过另一面再煎,两面都煎成略金黄色即可。
小贴士:
火腿肠应该再切碎点,这次火腿肠这次放多了,应该少放点。
4.洋葱火腿肠炒面
食材明细:
主料::洋葱145克,火腿肠2根,面条130克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
洋葱火腿肠炒面的做法步骤:
1.材料:洋葱(已清洗切成丝)、火腿肠(已剥去包装)、面条
2.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
3.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
4.用凉水过凉,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
6.接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
5.茼蒿火腿肠煎饼果子
食材明细:
主料::茼蒿适量,鸡蛋1个,油条半根,火腿肠1根,面粉适量,
辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤:
1.材料:茼蒿(已洗净)、鸡蛋、油条、火腿肠(已剥去包装)
2.面粉
3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。
4.将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。
5.合入面粉中。
6.打入鸡蛋。
7.接着,加适量的料酒。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加适量的清水。
11.调成面糊。
12.然后,将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。
13.最后,合入半根油条和切开的火腿肠。
14.卷起来,即可。
15.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
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更新时间:2023/11/03