食材明细:
主料::鸡蛋一个,火腿肠一根,胡箩卜适量,葱花适量,面粉250g,
辅料::盐适量,食用油适量,
鸡蛋火腿肠饼的做法步骤:
1.将葱花、火腿肠丁、胡箩卜丁准备好
2.将面粉,葱花,胡萝卜丁,火腿肠丁,放入一个干净碗里。
3.加入适量的水和盐拌匀成糊状
4.将油倒入锅中
5.再将面糊摊平
6.等面糊稍微成型,就可以打入一个鸡蛋
7.将打入的鸡蛋用勺子压碎鸡蛋平铺在面糊表面,尽量涂抹均用,再用小火煎熟
8.煎好后在切片
9.这样鸡蛋火腿肠饼就做好了,是不是很简单呢。
食材明细:
主料::火腿肠一根,鸡蛋一个,面粉适量,葱适量,黑芝麻适量,
辅料::水适量,盐适量,
火腿肠鸡蛋饼的做法步骤:
1.面粉加水和盐调至面糊。
2.火腿肠切片。
3.葱切碎。
4.平底锅入油放入面糊。
5.摆入火腿片。
6.加入蛋液和葱末,黑芝麻。
7.一面定型后翻面继续煎。
8.煎熟取出。
9.改刀后即可享用。
10.成品图。
小贴士:
小火慢煎哦!
食材明细:
主料::面粉50克,芹菜叶20克,火腿肠2根,鸡蛋2只,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
火腿肠芹菜叶鸡蛋卷的做法步骤:
1.食材:面粉。
2.芹菜叶(已清洗)。
3.火腿肠、鸡蛋。
4.将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。
5.随后,将香芹叶合入面粉中,打入鸡蛋,加点料酒、盐、鸡精。
6.倒入一些水拌匀成芹菜叶鸡蛋面糊。
7.接着,将面糊倒入抹了油平底锅中两面煎一下取出。
8.放在铺有保鲜膜的案板上,将火腿肠撕开包装放在鸡蛋饼上,卷成一半,再放上一根 火腿肠。
9.卷起来。
10.切开、装盘,即成。
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