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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?小编现在推荐你阅读一下火腿肠鸡蛋卷饼,更多相关内容请继续关注本网站。

今天介绍的火腿肠鸡蛋饼做法简单,看电视购物买的一款韩国不沾双面锅,不沾效果非常好,一面平底一面牛排底,还可以煎饺子、烤肠和鸡翅,不用油,合上盖子焖就可以啦。

火腿肠鸡蛋卷饼

原料:全蛋、盐、水淀粉、香葱、火腿肠

火腿肠鸡蛋卷饼的做法

1、将全蛋加盐打散,加1/5水淀粉,撒葱段拌匀。

2、锅烧热,将拌好的蛋糊倒入其中,厚薄随自己喜好而定。

3、待蛋糊底部快成形,如图,一侧摆上一根火腿肠。

4、全程中小火,从包裹火腿肠一侧沿着边边卷起,直到另一侧。

5、卷好后取出做下一个。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

97Msw.com相关知识

鸡蛋火腿肠饼


食材明细:

主料::鸡蛋一个,火腿肠一根,胡箩卜适量,葱花适量,面粉250g,

辅料::盐适量,食用油适量,

鸡蛋火腿肠饼的做法步骤:

1.将葱花、火腿肠丁、胡箩卜丁准备好

2.将面粉,葱花,胡萝卜丁,火腿肠丁,放入一个干净碗里。

3.加入适量的水和盐拌匀成糊状

4.将油倒入锅中

5.再将面糊摊平

6.等面糊稍微成型,就可以打入一个鸡蛋

7.将打入的鸡蛋用勺子压碎鸡蛋平铺在面糊表面,尽量涂抹均用,再用小火煎熟

8.煎好后在切片

9.这样鸡蛋火腿肠饼就做好了,是不是很简单呢。

火腿肠鸡蛋饼


食材明细:

主料::火腿肠一根,鸡蛋一个,面粉适量,葱适量,黑芝麻适量,

辅料::水适量,盐适量,

火腿肠鸡蛋饼的做法步骤:

1.面粉加水和盐调至面糊。

2.火腿肠切片。

3.葱切碎。

4.平底锅入油放入面糊。

5.摆入火腿片。

6.加入蛋液和葱末,黑芝麻。

7.一面定型后翻面继续煎。

8.煎熟取出。

9.改刀后即可享用。

10.成品图。

小贴士:

小火慢煎哦!

火腿肠芹菜叶鸡蛋卷


食材明细:

主料::面粉50克,芹菜叶20克,火腿肠2根,鸡蛋2只,

辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,

火腿肠芹菜叶鸡蛋卷的做法步骤:

1.食材:面粉。

2.芹菜叶(已清洗)。

3.火腿肠、鸡蛋。

4.将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。

5.随后,将香芹叶合入面粉中,打入鸡蛋,加点料酒、盐、鸡精。

6.倒入一些水拌匀成芹菜叶鸡蛋面糊。

7.接着,将面糊倒入抹了油平底锅中两面煎一下取出。

8.放在铺有保鲜膜的案板上,将火腿肠撕开包装放在鸡蛋饼上,卷成一半,再放上一根 火腿肠。

9.卷起来。

10.切开、装盘,即成。

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