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中国人历来对美食有着不懈的追求,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让我们感受到了生命的温暖,所以喜欢美食是有深层原因的。你在网络上收集美食资料吗?小编陆续为大家整理了2020茼蒿火腿肠煎饼果子怎么做好吃,茼蒿火腿肠煎饼果子的做法,步骤,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

茼蒿火腿肠煎饼果子

煎饼果子是天津的小吃,儿子问我会不会做,可不就是鸡蛋饼包油条吗?因为家里食材有限,只能这样胡乱地做了一个,他依然吃的津津有味。

食材配方

主料:

茼蒿

45g

鸡蛋

40g

火腿肠

35g

面粉

10g辅料:

适量

料酒

适量

适量

鸡精

适量

油条

半根

做法 共15个步骤

1.材料:茼蒿(已洗净)、鸡蛋、油条、火腿肠(已剥去包装)。

2.面粉。

3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。

4.将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。

5.合入面粉中。

6.打入鸡蛋。

7.接着,加适量的料酒。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.加适量的清水。

11.调成面糊。

12.然后,将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。

13.最后,合入半根油条和切开的火腿肠。

14.卷起来,即可。

15.出锅装盘,就可以吃吃喽。

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菠菜火腿肠炒饭怎么做好吃 菠菜火腿肠炒饭的做法,步骤


菠菜火腿肠炒饭

最近儿子很喜欢吃炒饭,于是每次蒸米饭都要多蒸一些,拿来做炒饭。今天做的是菠菜火腿肠炒饭,清香可口,味道鲜美,儿子很喜欢吃!

食材配方

主料:

米饭

1碗

菠菜

50g

火腿肠

1根

辅料:

适量

适量

适量

做法 共12个步骤

1.菠菜洗净

2.焯一下

3.捞出切碎

4.火腿肠切片

5.葱切碎

6.坐锅,放油,爆香葱碎

7.倒入菠菜,翻炒一会儿

8.放火腿肠继续翻炒

9.放米饭

10.翻炒均匀

11.放盐,翻匀出锅

12.上桌喽

番茄火腿肠面怎么做好吃 番茄火腿肠面


番茄火腿肠面

昨天早上给儿子做早餐,将火腿肠、番茄、面条搭配在一起,做了这份香喷喷的番茄火腿肠面,清香可口,味道还不错呢!

食材配方

主料:

面条

50g

番茄

1个

火腿肠

1根

辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.火腿肠切片

2.番茄去皮

3.切块

4.坐锅,放油,放番茄,翻炒一会儿

5.添适量清水

6.烧开后,下入面条

7.放盐,煮熟

8.盛入碗中

9.摆上火腿肠即可

2020火腿肠炒饭怎么做好吃


火腿肠炒饭

如果我们每天做饭吃,每次人数或者饭量不同而有剩饭,你们是怎么处理剩饭的呢?是倒掉?还是直接加蒸热?

食材配方

主料:

菜心

适量

玉米

适量

火腿肠

适量

白米饭

适量辅料:

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.把所有材料准备好,清洗干净,切粒状;

2.锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心;

3.菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米;

4.把玉米和菜心炒拌均匀;

5.倒入火腿肠,继续翻炒;

6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟;

7.加入米饭;

8.用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。

2020DIY煎饼果子怎么做好吃,DIY煎饼果子的做法,步骤


DIY煎饼果子

煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东马姓回民首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。

食材配方

主料:

面粉

300g

鸡蛋

2个

1碗

辅料:

油条

4根

火腿肠

4根

葱花

1碟

芝麻

适量

芝麻酱

1勺

甜面酱

2勺

香油

1勺

豆腐乳

1块

做法 共11个步骤

1.一小碗面粉加两个鸡蛋,加一小碗清水搅拌,调成面糊。平底锅或者厚铁板一块。将铁板烧得很热,滴上少许油,用多层折叠的餐巾纸蘸油擦拭均匀。

2.准备好一块15公分长的竹片打磨光滑,钻一个孔,穿进一根筷子,做好一个刮面的工具。舀一大勺面糊倒在铁板上,用刮面工具从中心往外转圈摊开面糊。

3.摊好面饼。

4.在摊好的面饼上,打入一个鸡蛋,用刮面工具将鸡蛋的蛋黄捣散。

5.再将鸡蛋液均匀刮开 。

6.趁着鸡蛋液没有完全干,撒上葱花和芝麻;喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。

7.用两把刮刀轻轻铲起煎饼,翻个身反面朝上。刷上酱汁。酱汁用白腐乳与芝麻酱、甜面酱、香油、红油等搅拌而成。

8.放上一根油条和对半切开的火腿肠,在油条和火腿肠上再刷一遍酱汁;此时需把火候调至中火煎制一下。

9.将煎饼由两边向中间折叠成长条。再刷一遍酱汁。

10.用刮刀在中间位置横着压一刀,把煎饼对折好,就可以装盘或者装入袋子里。然后用刮刀清理掉铁板上的残渣,继续下一个煎饼的制作!

11.自己在家做的煎饼果子,跟外面买的几乎没有什么区别,香香脆脆的,喜欢吃辣的可以刷点辣酱。也可以将做好的煎饼果子切成条,吃起来更省事方便!

火腿肠炒面


料足味美,做法简单

材料:

100克非油炸面条,3片白菜,1个鸡蛋,2条火腿肠,半根胡萝卜,适量葱,

火腿肠炒面的做法步骤:

1,准备好材料

2,鸡蛋打散备用,火腿肠切片,白菜洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝,葱切葱花

3,锅中烧开水,放入面条煮熟捞出加入少许食用油拌匀备用,锅中倒入适量的食用油烧热,把鸡蛋液煎成蛋饼取出切丝备用

4,锅中倒入适量的食用油烧热,放入火腿肠翻炒至变色

5,再加入白菜和胡萝卜,翻炒至白菜变软

6,加入面条

7,加入鸡蛋丝,翻炒均匀,

8,加入味极鲜酱油

9,加入鸡精

10,加入盐,翻炒均匀

11,出锅前撒上葱花即可。

12,成品图

2020黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子怎么做好吃,黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子的做法,步骤


黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子

今天发的,还是早餐饼——黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子。 记得上次发,就有人质疑,说我的不是煎饼果子。其实,严格的说,我这个不是天津的煎饼果子,算是双双家自创家庭版本。因

食材配方

主料:

黑豆面

40g

荞麦面

30g

普通面粉

30g

辅料:

鸡蛋

适量

生菜

适量

甜面酱

适量

蒜蓉辣酱

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.各种粉类混合。

2.倒入清水,搅拌至无颗粒状态。

3.平底锅烧热,倒入少许油,将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊液均匀裹满锅底。

4.面糊干爽,打入一个鸡蛋,用铲子将其搅拌至饼的四周,待其凝固。

5.饼的边缘干爽,变黄,微微翘起,鸡蛋液凝固,用铲子帮忙,轻轻翻面。 甜面酱、蒜蓉辣酱加入香油搅拌均匀,用刷子刷在饼的上面。

6.撒上生菜丝,放上香肠和油条。

7.将鸡蛋饼卷起,即可。

熏火腿肠白菜汤怎么做好吃 熏火腿肠白菜汤的做法


熏火腿肠白菜汤

比较简单 清淡的一道日式料理 味道还不错 火腿肠 最好是买熏制的那种 辣味火腿肠做出来的也不错

食材配方

主料:

火腿肠

6个

大白菜

6片辅料:

鸡精汤料

1块

适量

胡椒

适量

做法 共8个步骤

1.材料

2.白菜吧硬的部分去掉

3.火腿肠 中间划几刀 然后用白菜叶卷起来 叉上牙签 固定

4.这个样子

5.锅里 放入 水 不用太多 一杯左右 加入 固型的鸡精汤料 一个 放少许盐 火腿肠本身含盐分 所以别放多了 一点点就可以

6.放入 卷好的菜类 盖上盖子 煮到菜叶子 软了 就可以 大概3-4分钟

7.装盘

8.最后撒上胡椒 可以了

老黄瓜炒火腿肠


黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

材料:

2个黄瓜,2个火腿肠,

老黄瓜炒火腿肠的做法步骤:

1,将老黄瓜刨皮洗净,去掉里面的籽。切成丁状。

2,将火腿肠切成丁状,放入油锅中油炸。

3,将黄瓜放入油锅中和火腿肠一起爆炒,然后加入一点水煮熟后加入盐味精和老干妈盛起。

小海螺火腿肠馒头


好玩又好吃

材料:

150克低粉,1.5克酵母粉,75克水,5克糖,2克植物油,

小海螺火腿肠馒头的做法步骤:

1,主材料拌匀,揉光滑,平均分成每个30克剂子。

2,火腿肠,中间平均切一刀,再一小段,平均切成四份。

3,把面团30克排气,揉圆后,搓一边大一边小的面条,比筷子再长一些,如图。

4,把火腿肠放在大的那边,再下来一些的位置,围着火腿肠绕圈圈,全包住火腿肠后,尾部尖的部分如图收尾便可。

5,把刚刚那一边大的面团,包过来。如图。

6,稍做整理一下。

7,在收口外,用圆球压一压。

8,像不像海螺。夏天室温发酵40分钟,冬天烤箱30度发酵40分钟,蒸十分钟。

9,小海螺,有馅的海螺

蔬菜火腿煎饼怎么做好吃 蔬菜火腿煎饼


蔬菜火腿煎饼

周末去某大学考试,中午吃饭时在外面买了个菜煎饼,竟然五块钱一个。记得以前上学时才卖不到三块钱的。于是,我决定自己回家做。上网找了找资料,才知道菜煎饼源于山东滕州

食材配方

主料:

面粉

200g

鸡蛋

5个辅料:

适量

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

土豆丝

适量

豆芽

适量

胡萝卜

适量

洋白菜

适量

生菜

适量

菠菜

适量

角瓜

适量

粉条

适量

火腿

适量

韭菜

适量

做法 共15个步骤

1.面粉分成两份,一份里面放两颗蛋黄。另一份放两份蛋清这样摊出来的饼会是两种颜色,看起来很有食欲

2.分别加适量的水和成较稀的面糊

3.把面糊倒进预热好的电饼铛,不用倒太多。这样摊出来的饼薄薄的。

4.用刮板快速将面糊摊开

5.一面煎好后,把饼翻过来煎另一面

6.依次煎好所有的饼。左边的是蛋清面糊,右边的是蛋黄面糊

7.下面开始做配菜。将自己喜欢的蔬菜,例如,土豆丝,豆芽胡萝卜丝,洋白菜,生菜,菠菜,角瓜,粉条等切好备用。粉条须提前泡软。韭菜和火腿切丁另放。

8.将各种切好的蔬菜加油,盐,鸡精,胡椒粉拌匀。然后在锅里炒至半熟。

9.炒完的菜如下。记得韭菜和火腿不用炒。

10.电饼铛上摊一个鸡蛋。

11.拿一张饼放鸡蛋上面。

12.放上炒好的配菜,加上韭菜和火腿丁。

13.再盖上另一个饼。

14.一面烙好后反过来烙另一面,注意不要让菜洒出来。

15.两面都烙好的饼拿出来,卷起。切成两半。装盘。因为饼本身就有鸡蛋,后期可以不放鸡蛋。左边的是没放鸡蛋的,右边的是加了鸡蛋的。 刚做好的菜煎饼趁热吃很好吃。

香炸火腿肠,好吃到爆炸~


每当路过小吃街,一定会来上几串烧烤,最钟爱的还是火腿肠,一次能吃两三根。周末在家闲来没事,自己也炸了几串火腿肠解馋,麻辣鲜香,超级满足~

材料:

6根火腿肠,1勺辣椒粉,1勺花椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,适量油,适量盐,

香炸火腿肠,好吃到爆炸~的做法步骤:

1,以上调味品材料放入碗中

2,热锅放少量油,加热至八九成热,倒入调料粉中。

3,搅拌均匀成辣椒油。

4,准备几根火腿肠。

5,全部去皮

6,四面切花刀

7,全部做好。

8,热锅放少量油,放入火腿肠。

9,煎至金黄

10,捞出控油。穿上竹签。

11,然后抹上调料汁。

12,撒上葱花即可。

13,香喷喷的香炸火腿肠就ok了。

14,秒杀路边摊。

15,吃货们,赶紧试试吧。

玉米豌豆米炒火腿肠


小朋友超爱的一道菜

材料:

1/2根玉米,150g豌豆,1根火腿肠,

玉米豌豆米炒火腿肠的做法步骤:

1,食材如上图

2,玉米抠下来

3,锅里烧水,水开放入少许油和少许盐,倒入豌豆米焯水两分钟。

4,火腿肠切小丁

5,大蒜剥皮洗净切片

6,准备工作已做好

7,锅里放入适量的食用油

8,油熟放入蒜片

9,小火炒香

10,倒入玉米和豌豆米翻炒一分钟

11,放少许盐翻炒一分钟

12,放入火腿肠

13,翻炒半分钟即可

14,出锅装盘

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