只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《火腿肠花卷》，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：面粉500克，酵母粉适量，鸡蛋一枚，泡打粉一点，纯牛奶一盒，火腿肠两根，白芝麻一点，京葱末些许，
辅料：：盐适量，糖适量，
火腿肠花卷的做法步骤：
1.把面粉倒盆里加入鸡蛋，牛奶，酵母粉，泡打粉，一点点盐，糖加温开水搅拌成絮状，揉成面团醒四十分钟，冬天时间长点
2.把京葱切末
3.火腿肠切小丁
4.白芝麻放炒锅里炒熟
5.跟葱末倒入碗
6.炒锅放些许花生油，小火热开
7.油热倒入，搅拌均匀
8.将发好的面团取两个小团
9.每个小团用擀面杖擀成薄面片
10.上面摊上葱末芝麻，火腿肠丁，洒点点盐，糖
11.第二张也同样摊开叠加
12.洒上一样的材料
13.然后一起卷成大长条
14.切段两个叠成，用一根筷子往中间一压
15.然后双手拿起同时拧反方向即可
16.每个如此
17.放入蒸锅，水开盖盖，水开转中火蒸13分钟，
18.关火焖两分钟，即可出锅了
19.简单美味
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火腿肠小花卷
食材明细：
主料：：面粉300g，酵母粉3g，
辅料：：葱适量，火腿肠适量，食用油适量，盐适量，
火腿肠小花卷的做法步骤：
1.面粉中加入酵母粉放温暖处发酵。
2.取面团擀成薄片，抹点油，火腿肠葱切碎撒点盐铺在上面。
3.卷成一条切小块。
4.用筷子轻轻压扁。
5.开火放蒸锅中大火蒸十五分钟即可，焖两分钟开盖即可食用。
火腿肠花卷的做法
材料：
紫色面团，紫薯250克，中筋面粉300克，酵母2克，牛奶130克，白糖10克，白色面团，中筋面粉300克，酵母2克，白糖20克，牛奶150克，火腿肠4根，
火腿肠花卷的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯去皮切成块，放蒸锅里蒸熟。
步骤2，蒸熟的紫薯拿出来晾一会
步骤3，把紫薯放果语原汁机里摇成泥。没有原汁机就用料理机或者勺子做成泥状。
步骤4，加入牛奶，白糖，酵母
步骤5，用打蛋棒搅拌均匀
步骤6，加入300克的面粉中，一边倒一边用筷子搅成絮状，每种紫薯的含水量和面粉的吸水量也不一样，要根据自己的情况增减牛奶量
步骤7，揉成面团
步骤8，接下来揉白色的面团，300克面粉加入20克白糖，2克酵母，倒入150克牛奶揉成面团。
步骤9，然后再次揉一下两个面团，揉成光滑状。
步骤10，然后用擀面杖分别把两个面团擀成0.5厘米厚的薄片。把紫色面片放在白色面片上，再用擀面杖擀一遍
步骤11，用刀切成大方形
步骤12，再切成4个大小一样的方形
步骤13，如图切成一厘米宽的条条
步骤14，把条条扭三四圈，边边压一下，
步骤15，放上火腿肠
步骤16，如图卷起来。
步骤17，放锅里静置25分钟，热水上锅蒸10分钟。然后焖5分钟后开盖
步骤18，成品
步骤19，成品
火腿肠
食材明细：
主料：：猪肉适量，鸡腿2个，肠皮适量，
辅料：：花椒粉适量，姜适量，大蒜适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，
火腿肠的做法步骤：
1.猪肉肥瘦3：7，鸡腿去皮两个
2.把鸡肉剁成茸
3.猪肉剁成茸（这部一定要有耐心呐！）
4.全部剁好的
5.剁一些蒜末和姜末（蒜要多一点）肠皮的一头用绳系紧
6.肉茸里加入盐
7.加入花椒粉
8.加入姜末和蒜末
9.料酒
10.少许淀粉
11.调料都放好了用手抓匀
12.准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口
13.开始灌肠，慢慢灌好就行了，按自己喜欢分段系紧
木乃伊火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠3根，
辅料：：手抓饼1张，沙拉酱少许，
木乃伊火腿肠的做法步骤：
1.备好所需食材
2.把火腿肠从中间切开，这样就成了6根
3.手抓饼在室温解冻后，切成无3数根长条
4.用飞饼条缠绕在火腿肠上面，留出脸部一小段
5.全部做好后放入不粘烤盘中
6.烤箱上下火175度预热5分钟，中层烤制10-15分钟即可
7.出炉后放凉，用牙签蘸点沙拉酱点上眼睛
8.插上小棍或竹签就完成了
9.外酥里嫩很好吃
小贴士：
1、烤的时候别上色过重
2、眼睛也可以用花生酱或白巧克力来做
火腿肠炒饭
食材明细：
主料：：菜心适量，玉米适量，火腿肠适量，米饭适量，
辅料：：蒜适量，酱油适量，
火腿肠炒饭的做法步骤：
1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；
2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和散心；
3.散心炒至表面颜色微变，倒入玉米；
4.把玉米和菜心炒拌均匀；
5.倒入火腿肠，继续翻炒；
6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；
7.加入米饭；
8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
火腿肠馒头
食材明细：
主料：：普通面粉300克，火腿肠1根，鸡蛋1个，
辅料：：酵母3克，白糖1勺，凉白开100克，
火腿肠馒头的做法步骤：
1.普通面粉一小碗约300克，火腿肠1根，鸡蛋一个。
2.300克面粉，一个鸡蛋，加3克酵母，一勺白糖。大约100克凉白开。搅拌到无干粉。
3.揉成面团进行发酵。
4.一个多小时面发好了。由于加了鸡蛋面变成黄色。
5.揉好面，分成16份，火腿肠也分16份。
6.面搓成长条卷在火腿肠上。
7.弄个小盆加点水，把不织布蒸笼布泡在里面，加一勺油把蒸笼布来回翻几次就贴满了油。
8.放上泡好的蒸笼布，摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头，开锅后再蒸20分钟，过5分钟打开锅盖。
9.䒱好了。
10.胖呼呼的。
山药火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠1条，铁棒山药100克，
辅料：：油适量，蛋1只，面粉适量，盐少许，
山药火腿肠的做法步骤：
1.山药蒸熟后去皮。
2.压成泥，加入蛋、面粉调好味。
3.把山药碾薄，放上火腿肠卷起。
4.刷上一层蛋液，入锅蒸熟。
5.取出切块摆盘。
6.围上一圈黄瓜，上桌待吃。
青椒火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠2根，青椒2根，
辅料：：油适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
青椒火腿肠的做法步骤：
1.火腿肠剥皮、青椒洗净去蒂
2.火腿肠切片，青椒切粗丝
3.起油锅下火腿肠翻炒
4.加入青椒翻炒至熟
5.加入少许盐和鸡精
6.翻炒均匀出锅即可
小贴士：
先炒火腿肠或青椒都可。
火腿肠包
食材明细：
主料：：面粉250g，火腿肠3根，
辅料：：酵母粉10g，
火腿肠包的做法步骤：
1.面粉加温水化开的酵母粉拌成絮状。
2.揉成光滑的面团，盖好，静等它发酵。
3.发好的面团，发面时间不具体，看气温高低，气温高就发得快些，反正看它发大了就可以了。
4.火腿肠切段。
5.发好的面团，再揉成光面团。然后就可以包火腿了。
6.包火腿。
7.放锅里，第二次发酵大概40 分钟。
8.蒸12分钟，关火不要开锅盖，让它在锅里捂着大概10分钟就好了。
9.我用的是这种面粉
小贴士：
面粉里可以加点盐调味。
土豆火腿肠
食材明细：
主料：：土豆适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，香油适量，
土豆火腿肠的做法步骤：
1.备土豆和火腿肠，。
2.土豆去皮切片，不要切断，火腿肠切片，切好的土豆抹点盐入味。
3.切好的火腿片夹进土豆片中间，
4.再刷上油或烧上香油，。
5.放进烤箱烤熟就行。
6.看看烤好的土豆。
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