1.燻鸡肉蘑菇披萨
食材明细:
脆皮披萨面皮1片,蕃茄酱汁适量,燻鸡肉100g,蘑菇20g,青椒20g,红椒20g,红切达起司30g,玛兹拉起司100g
燻鸡肉蘑菇披萨的做法步骤:
1.燻鸡肉、蘑菇切片,青椒、红椒、红切达起司切小块状备用。
2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司。
3.作法2的披萨均匀铺上作法1的燻鸡肉片、蘑菇片、青椒片、红椒片及红切达起司块。
4.烤箱预热200℃,将作法3的披萨放入烤约12∼15分钟即可。
2.黑胡椒鸡肉饼
食材明细:
主料::鸡脯肉适量,
辅料::黑胡椒适量,土豆适量,盐适量,番茄酱适量,
黑胡椒鸡肉饼的做法步骤:
1.鸡脯肉洗干净剁成泥。
2.放入黑胡椒搅拌均匀,腌五分钟。
3.土豆去皮切块上锅蒸熟。
4.土豆压成泥。
5.压好的土豆泥放入鸡肉泥里,加盐。
6.放少许番茄酱。
7.搅拌均匀。
8.手上抹油搓成小饼。
9.锅内加油放入小饼小火慢煎。
10.煎至两面金黄盛出。
11.黑胡椒鸡肉饼完成。
3.黑胡椒鸡肉串
食材明细:
鸡腿肉2个,黑胡椒,料酒,糖适量,盐,黑胡椒汁,耗油,海鲜酱油适量
黑胡椒鸡肉串的做法步骤:
1.鸡腿肉洗干净,去骨,然后用刀的被背面把鸡腿肉拍松,然后切成小块。
2.切好的鸡肉放入少许盐,黑胡椒粉,料酒和姜片拌匀后腌制半小时。
3.用牙签把腌好的肉串好。同时,取一个干净的碗,倒入黑胡椒汁,蚝油,海鲜酱油,糖,少许水拌匀待用。
4.起油锅,倒入少于油,(油不用多,因为鸡皮在炸的时候也会出很多油,)把鸡肉串放入锅中小火煎至金黄色后,倒入事先调好的汤汁,翻炒后,大火收汁后即可出锅。
4.黑胡椒鸡肉包
新工作在适应中,我这个人工作上有些较真儿,所以压力也就随之而来。户主都说我给自己的压力太大了。那是啊,在他下属单位工作,不好好干
人家会说我靠老公,干不好会丢老公的脸,干好老公也有面子。说了一圈我就是为了老公工作啊!哈哈哈
我个人比较喜欢吃咸口味的面包,今天来个今年的大爱黑胡椒鸡肉包吧!参考《孟老师的100道面包》。
黑胡椒鸡肉包
原料:高筋面粉250g,糖25g,盐1/2小勺,奶粉10g,酵母3g,全蛋液15g,水140g,黑胡椒粉1小勺,黄油20g,
鸡肉馅儿:鸡胸肉100g,黑胡椒汁儿1大勺
黑胡椒鸡肉包做法
1、除去黄油的所有材料混合揉成光滑的面团,加黄油揉至扩展阶段
2、放温暖处发酵至2倍大小
3、鸡肉切成小丁
4、锅内烧热少许橄榄油下鸡肉炒熟,加黑胡椒汁拌匀
5、发好的面团排气,均匀分成6份
6、擀开成椭圆型
7、一侧放肉馅
8、包好整形成橄榄形
9、放温暖处发酵至2倍大小
10、刷蛋液,撒黑芝麻。180℃,23分钟
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
5.黑胡椒鸡肉卷
食材明细:
主料::鸡脯肉100g,胡萝卜50g,洋葱适量,番茄酱适量,
辅料::卷心菜100g,葱适量,黑胡椒粉适量,
黑胡椒鸡肉卷的做法步骤:
1.制作胡椒汁胡椒粉适量 番茄酱一大勺 洋葱碎适量 酱油适量 加一点清水 搅拌均匀
2.鸡脯肉切条 放入1中放入冰箱冷藏一晚 着急的话 一小时喽
3.胡萝卜 葱 卷心菜 切丝备用
4.用电饼铛做一张薄饼(做面糊 里面放入卷心菜碎,搅拌到没有面疙瘩)电饼档里煎熟鸡肉
5.卷起来就好!
更新时间:2023/11/03