只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？以下是小编为大家收集的“夏日冰品不能少紫米花胶冰粥的做法”希望能帮助到你的学习和工作！
非常适合夏天食用的冰粥，花胶养颜又滋补是女人最好的补品我基本平时日常都是用80到100头的黄花鱼胶，价格实惠适合长期坚持食用，泡发花胶的过程中不能沾油哦冷藏一会儿就是冰粥，冷藏时间长一点会变成紫米花胶冻哦……吃的时候淋上一点椰浆味道更赞呢花胶可以一次多泡发一些，泡发好后密封放冰箱冷冻保存随吃随炖比较方便泡发花胶的纯净水用量不在配方内
材料：
花胶干品50克，纯净水1000克，墨江紫米100克，姜片4片，冰糖适量，，
夏日冰品不能少紫米花胶冰粥的做法的做法步骤：
步骤1，黄花鱼胶干品
步骤2，加入姜片和纯净水泡发2个小时
步骤3，锅里烧一锅水，水开后放入花胶隔水蒸8分钟，关火后等水凉透再取出来
步骤4，摸了一下手指粘住了
步骤5，蒸好的花胶弯弯曲曲
步骤6，再加入纯净水和姜片泡发8个小时以上，夏天放入冰箱冷藏泡发
步骤7，完全泡发好的花胶胖胖哒，切条就可以直接炖了
步骤8，炖锅里放入花胶条，加入姜片
步骤9，墨江紫米淘洗干净
步骤10，加入清水浸泡半小时
步骤11，捞出紫米放入炖锅里
步骤12，加入纯净水，隔水炖160分钟
步骤13，最后20分钟，紫米软糯后捞出姜片不要
步骤14，按照个人口味加入适量冰糖
步骤15，等凉到温热后放入冰箱冷藏
步骤16，紫米花胶冰粥完成，吃的时候可以淋上少许椰浆味道更好
步骤17，连花胶都变成了紫红色，美爆了
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材料：
毛豆250克，调味材料:，姜片2片，蒜3瓣，花椒10粒，调味料:，生抽1勺，香醋1小勺，白糖1勺，食用油1大勺，盐适量，辣椒油1勺，芝麻油1小勺，，
夏日冰品不能少❗凉拌毛豆❗的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，毛豆加盐搓洗干净，剪去两头，让毛豆更进味
步骤3，炒锅烧开水，加盐和油，放入毛豆煮7-8分钟
步骤4，捞出过凉开水
步骤5，姜蒜辣椒切末，调好酱汁，生抽，香醋，白糖，芝麻油，炒锅放油小火炸香花椒后捞出，关火下姜蒜辣椒末和酱汁
步骤6，毛豆控干水，倒上调料汁，拌匀
步骤7，拌匀可以放置一会儿更进味
夏日冰品不能少杏仁薄脆的做法
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材料：
蛋白70克，糖粉30克，低筋面粉30克，玉米油30克，杏仁适量，，
夏日冰品不能少杏仁薄脆的做法的做法步骤：
步骤1，蛋白和糖粉混合搅拌均匀
步骤2，筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤3，加入玉米油搅拌均匀
步骤4，装入裱花袋，剪一个小口
步骤5，挤入烤盘，撒上杏仁片
步骤6，放入预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟
步骤7，真的超级脆
步骤8，面糊一定要薄，不能太厚了
步骤9，嘎嘣脆
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经过几天的高温，这两天总算是凉爽了一些，即便是这样，也阻挡不住了我想喝冰凉饮品的想法。昨天先森去超市的时候带回了两盒迷你蓝莓，家里也有香蕉，那就来一个蓝莓香蕉冰奶昔吧！为了装装样子，我把蓝莓和香蕉分开搅打，做成了双色奶昔，色彩上丰富一些，喝的时候搅拌均匀就可以了。你分开与否都可以哈！我不是专业人士，做出来分层不是很好，大家就将就看一下吧！哈哈……
材料：
蓝莓20g，香蕉肉60g，纯奶200ml，蜂蜜根据个人口味，冰粒3粒，，
夏日冰品不能少蓝莓香蕉冰奶昔的做法的做法步骤：
步骤1，材料简单，但你要有个料理机。
步骤2，先打蓝莓奶昔。20g蓝莓加110g牛奶，加点蜂蜜（5g），用料理机搅打细腻。杯子放三几粒冰粒。
步骤3，打好的蓝莓奶昔倒入杯中。
步骤4，香蕉切碎（我只用了半条香蕉60g肉），加入剩余的牛奶，适量蜂蜜（5g），搅打细腻。
步骤5，打好的香蕉奶昔用勺子沿杯壁慢慢导入杯中。香蕉奶昔打出来是比较蓬松的，气泡比较多，慢慢导入它会浮在上层。
步骤6，蓝莓奶昔上层也是会有一层泡沫的，所以还是难免会有蓝莓混上来。我这是在为我的笨手笨脚找借口吗？哈哈……
步骤7，好喝的蓝莓香蕉奶昔就做好啦！喝的时候搅拌均匀就可以啦！还没拍完小帅就在催着他要喝了，汗￣^￣゜￣^￣゜￣^￣゜
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