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1.糖水菠萝
食材明细:
菠萝300g,黄糖30g,清水400ml
糖水菠萝的做法步骤:
第1步菠萝切块,放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水,再放入黄糖拌匀后放置30分钟。待菠萝被黄糖腌渍出水后,将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中,再放入清水,锅子烧开后转中小火煮30分钟。
第2步锅里的菠萝块煮至半透明状后关火,放凉后就可以食用啦。
小贴士:
1.黄糖是汤色金黄的关键,如果实在找不到黄糖,用冰糖也可以,不影响口感。2.黄糖的分量不是固定的,可根据个人口味适量增减。3.煮好的糖水菠萝待彻底放凉后可装入能密封的容器,放冰箱冷藏,能保存1个星期左右。不过因为是自制没有加防腐剂,最好尽快食用。
2.菠萝酒酿糖水
食材明细:
主料::酒酿适量,菠萝适量,
辅料::银耳适量,枸杞子适量,冰糖适量,
菠萝酒酿糖水的做法步骤:
1.银耳,冰糖,枸杞子。
2.酒酿,我买路边自家酿的,口味很好。
3.菠萝切小块。
4.银耳泡软,煮到粘稠的程度。
5.放酒酿,菠萝,冰糖。
6.煮开放点枸杞子即可!
小贴士:
放入酒酿和菠萝煮开即可,不要煮太久,酒酿的口感才会很好
3.糖水菠萝(3)
食材明细:
主料::菠萝1个,
辅料::水适量,冰糖适量,
糖水菠萝的做法步骤:
1.准备一个新鲜菠萝~
2.用刀切去外皮,再切小块~(可以买削好皮的菠萝,自己削有点麻烦)
3.切好块的菠萝放一小勺盐加水浸泡半小时~
4.锅中加适量水再加一点冰糖大火煮开~
5.倒入菠萝块煮十分钟左右~
6.煮制中撇去上面的浮沫~
7.出锅放凉就可以食用啦~?
8.~汁好喝~果好吃~?
9.~?
小贴士:
多芸碎碎念:
菠萝中有一种叫氯类的有机物,如果吃得过多的话,就会引起头痛,呕吐,四肢过敏等问题,所以一次性最好不能吃太多,要吃之前最好可以用淡盐水泡一下或者用糖水煮一下会更好的哦~
4.菠萝银耳糖水
食材明细:
主料:银耳2小朵,菠萝1小份
辅料:枸杞适量,冰糖适量
菠萝银耳糖水的做法步骤:
1,备好如图所用食材。(用量为五分之一的菠萝,2小朵银耳,枸杞冰糖适量)。
2,提前将银耳用清水泡发好,剪去黄色的根蒂部分,再将银耳剪至细小一点备用。
3,将菠萝去皮切小块备用,切的小块一点煮制之后更出味哦。
4,这样子就可以开始配煮了。枸杞冰糖最后放,枸杞的量不要太多。
5,将洗切好的银耳及菠萝块入养生杯里。将食材装至半杯的位置就可以。
6,然后加入清水,水量就可以至最高水位。
7,选择煮水模式进行煮,煮好之后过一会再重新选择煮一次。
8,想吃糯口一点的就保温数小时,当然煮好之后马上吃也可以,为了让口味更好,适量加入一点冰糖。
9,然后再加入适量的枸杞点缀一下就可以。
10,我是保温了数小时,糯胶感很是不错,当然了银耳的选择也是比较重要。朋友们也可以用新鲜的银耳来煮,那样子胶感更是丰富。
11,这样子迷你养生壶可以倒出四小杯的甜汤来,聚餐之后的小点就是如此轻松完成。 年底家宴聚餐多,提前安排肯定会让来客吃的满意,祝愿朋友们的生活甜蜜又清新。
5.菠萝山药糖水
食材明细:
主料:山药适量,菠萝适量
辅料:冰糖适量,枸杞适量
菠萝山药糖水的做法步骤:
1,山药去皮。
2,切成滚刀块。
3,菠萝去皮备用。
4,切成滚刀块。
5,将山药放入锅中,加入适量水。
6,加入适量冰糖。
7,当山药煮煮沸时,放入菠萝转中火再煮。
8,当菠萝散发出香气,山药变熟时,加入洗过的枸杞。
9,再次煮沸,至自已喜欢的程度关火出锅。
小贴士:
1、山药去皮时不要把粘液弄到手上,会很痒,如果不小心沾上,用白醋清洗。
2、山药与菠萝的比例没有一定之规,请根据自已的喜好添加。
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更新时间:2023/11/03