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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《糖水苹果》,仅供参考,欢迎阅读。

上周买了一箱苹果,吃的不及时,开始有坏的了。

开箱检查了一遍,把坏的拣出来丢掉,剩下的还有不少,

屋里太热,东西都不好放,吃又吃不及,赶紧的煮了一锅,加了冰糖和柠檬,放凉后食用,酸甜可口,味道真不错,

煮过的苹果,加汤汁一起装在密封盒里,放在在冰箱里就可以多放几天啦。糖水煮苹果具有开胃消食,润肠排毒的功效,

尤其适合消化系统不好的老人幼儿食用。

开胃消食,排毒养颜----糖水苹果

材料:苹果,冰糖,白糖,柠檬,

糖水苹果的做法

1,取苹果适量洗干净,去皮,切小块儿,去掉核,冲洗干净后放入锅中,

2,锅中加入苹果一半量的纯水,放入适量冰糖,待水开后小火慢煮5--10分钟。

3,尝一下味道,如果甜度不够可以加白糖调味。

4,加入一小片柠檬煮2分钟后关火。

冷热均可食用,老人和孩子肠胃消化系统薄弱的可以温热的有助于消化,像我吧,我们都爱吃放凉了的,口感好。

网站小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

97msw.coM精选阅读

苹果荸荠糖水


食材明细:

主料::苹果1只,荸荠6颗,

辅料::红枣3颗,冰糖适量,

苹果荸荠糖水的做法步骤:

1.苹果(左)去皮切块,荸荠(右)去皮。

2.把苹果荸荠放进锅里加水。

3.放入红枣煮开后小火煮15分钟。

4.放入枸杞子,冰糖再煮5分钟即可。

5.成品图。

木瓜苹果糖水


食材明细:

主料::木瓜半只,

辅料::苹果半只,

配料::糖适量,

木瓜苹果糖水的做法步骤:

1.木瓜和苹果切小粒,熟食瓜果专用的砧板更卫生。

2.【热饮】适量冷水烧开倒入水果粒沸腾片刻,加砂糖融化出锅。【冷饮】适量冷水烧开,加砂糖融化,盛入容器放凉,倒入果粒进冰箱冷藏。

3.冰箱满载美食,真是一个诱人的宝库。新鲜是美味的第一步!

小贴士:

生吃一个木瓜只需五分钟,但是半个木瓜和半只苹果做的糖水看起来却很有分量!

苹果切开久了因氧化反应影响美观,而且煮熟的苹果口感不佳,生吃更为清脆酸甜,建议木瓜可以煮,苹果不宜煮,喝糖水时再放苹果粒吧!

红枣苹果糖水


食材明细:

主料::红枣适量,苹果一个,

辅料::冰糖适量,桂花适量,

红枣苹果糖水的做法步骤:

1.苹果一个。

2.去皮切小块。

3.适量红枣和冰糖。

4.砂锅里适里水,红枣放入,先煮10分钟。

5.苹果丁和冰糖放入。

6.中小火煮15分钟,关火盛碗,撒上一层干桂花,香甜绵软的红枣苹果糖水即成。

7.成品。

8.成品。

苹果雪耳糖水


正逢秋天,来碗糖水滋润一下,顺便补充一些胶原蛋白。这款苹果雪耳糖水,用电饭煲制作而成,把所需要的材料通通放进去,半小时后,甜滋滋的糖水就可以享用了。这款糖水,美容养颜,还有股淡淡的果香味。

主料:苹果2个银耳1朵百合3个

辅料:枸杞子1小把

调料:冰糖10克水适量

做法:

1.苹果洗净去皮切成0.5厘米的片,雪耳(银耳)用温水泡发,新鲜百合掰片洗净,枸杞子洗净备用

2.雪耳泡发后去蒂切碎,冷水下雪耳用快煮档煮开10分钟后放入苹果片,待煮开后转稀饭档继续煮10分钟

3.放入新鲜百合煮10分钟后放入枸杞子、冰糖煮5分钟即可

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众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡。

这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。

第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡。

这种人工果蜡其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。

第三种则是工业蜡。

其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。

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