俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材有一定研究吗？下面由小编帮大家编辑的《菠萝》，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：菠萝适量，
辅料：：果酱适量，
菠萝的做法步骤：
1.菠萝去皮
2.切花
3.浇汁。然后 添加辅助装饰
97Msw.com相关知识
菠萝蛋挞====菠萝季
食材明细：
主料：：菠萝1个，蛋挞皮9个，
辅料：：白糖30克，鸡蛋1个，蛋黄2个，牛奶130克，
菠萝蛋挞====菠萝季的做法步骤：
1.准备用料
2.分离蛋清蛋黄
3.牛奶加白糖搅拌融化
4.2个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散
5.倒入牛奶中
6.过筛两边
7.蛋挞液就做好了
8.菠萝切小丁
9.倒入蛋挞皮里，到8分满
10.放在预热200度的烤箱，中下层，20分钟
11.做好的菠萝蛋挞
清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐
食材明细：
主料：：豆腐200克，虾仁100克，菠萝200克，
辅料：：黄瓜50克，葱姜适量，
配料：：番茄酱1大勺，白糖10克，盐2克，淀粉适量，料酒适量，
清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐的做法步骤：
1.所以主料。
2.把菠萝和黄瓜切成丁。
3.豆腐切成小块。
4.虾仁去掉沙线，加入盐和料酒淀粉上浆。
5.把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉。
6.下入油锅炸制。
7.炸至金黄捞出沥油。
8.锅中留底油，把上浆的虾仁滑散捞出。
9.加入葱姜爆香，加入2大勺清水烧开。
10.倒入番茄酱搅拌均匀。
11.加入糖 盐转小火烧至粘稠。
12.倒入炸好的豆腐和滑散的虾仁翻炒均匀。
13.再加入菠萝和黄瓜丁。
14.快速翻炒均匀，使汤汁挂满所有食材即可
小贴士：
汤汁要收粘稠，使所有食材都能裹上汤汁，豆腐可以先焯水去掉豆腥味。
菠萝沙冰菠萝汁
食材明细：
主料：：菠萝一个，
辅料：：水适量，
菠萝沙冰菠萝汁的做法步骤：
1.开水放凉之后装入制冰格放冰箱里冷冻成冰块。
2.菠萝切成小丁，放入盐水中浸泡数十分钟。
3.先把冰块放到搅拌机里打碎。
4.再放入菠萝丁继续搅拌打碎。
5.打碎了，变成汁了。
6.不管了，倒出来一样可以喝的。
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