食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？为此，小编特意呈上“夏日菠萝银耳糖水的做法”，仅供你在工作和学习中参考。
煲糖水向来是我们广东人的拿手菜，大家可能听得多的是绿豆汤啊，银耳啊，姜薯啊，现在正是菠萝成熟时，十二块买了三个菠萝啊，看来可以更个三五个菠萝菜谱了。每年菠萝熟的时候我都会煲这款糖水，因为它非常的解腻，口感又很好，酸酸甜甜。本菜谱份量2-3人。听说菠萝减肥效果相当棒！我不知道啊我听说的啊哈哈哈，反正爱吃菠萝的我160高，体重83斤～
材料：
菠萝1/4个，糖80克，莲子8个，银耳半朵，
夏日菠萝银耳糖水的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，菠萝削四分之一个，菠萝如果生吃的话记得泡半小时盐水，要煮熟的话就不用泡。切菠萝的时候记得带手套，像我皮肤比较单薄的，手会被菠萝汁渗出伤口。
步骤2，莲子和银耳放入冷水中泡发
步骤3，木耳根要切掉，不切掉的话煮了会发酸。莲子去芯，不去芯会发苦。另外提醒一下，正常木耳的颜色有点黄才是正常的，太过白的有可能是熏的，为了卖相好看。
步骤4，放入砂锅煮四小时，银耳吸水性比较强，可以多放点水。如果要中途加水的话记得加热水。
步骤5，再加入菠萝和枸杞煮半小时，出锅前再加糖即可。
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菠萝银耳糖水(1)
食材明细：
主料：：银耳2小朵，菠萝1小份，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
菠萝银耳糖水的做法步骤：
1.备好如图所用食材。（用量为五分之一的菠萝，2小朵银耳，枸杞冰糖适量）。
2.提前将银耳用清水泡发好，剪去黄色的根蒂部分，再将银耳剪至细小一点备用。
3.将菠萝去皮切小块备用，切的小块一点煮制之后更出味哦。
4.这样子就可以开始配煮了。枸杞冰糖最后放，枸杞的量不要太多。
5.将洗切好的银耳及菠萝块入养生杯里。将食材装至半杯的位置就可以。
6.然后加入清水，水量就可以至最高水位。
7.选择煮水模式进行煮，煮好之后过一会再重新选择煮一次。
8.想吃糯口一点的就保温数小时，当然煮好之后马上吃也可以，为了让口味更好，适量加入一点冰糖。
9.然后再加入适量的枸杞点缀一下就可以。
10.我是保温了数小时，糯胶感很是不错，当然了银耳的选择也是比较重要。朋友们也可以用新鲜的银耳来煮，那样子胶感更是丰富。
11.这样子迷你养生壶可以倒出四小杯的甜汤来，聚餐之后的小点就是如此轻松完成。 年底家宴聚餐多，提前安排肯定会让来客吃的满意，祝愿朋友们的生活甜蜜又清新。
糖水菠萝的做法
材料：
菠萝300g，黄糖30g，清水400ml，，
糖水菠萝的做法的做法步骤：
步骤1，菠萝切块，放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水，再放入黄糖拌匀后放置30分钟。
步骤2，待菠萝被黄糖腌渍出水后，将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中，再放入清水，锅子烧开后转中小火煮30分钟。锅里的菠萝块煮至半透明状后关火，放凉后就可以食用啦。
夏日甜品：海带银耳芡实糖水(1)
食材明细：
主料：：海带2块，银耳0.3块，芡实1勺，
辅料：：糖适量，
夏日甜品：海带银耳芡实糖水的做法步骤：
1.银耳泡发。
2.海带泡发，一个人吃的话2-3块就够了。
3.芡实洗净。
4.全部倒入锅里。
5.如果是电磁炉煮，20-30分钟就可以了（我这个是炖锅，是固定时间的，没法调）。
小贴士：
海带跟银耳泡发的量有很多，一个人吃的话可以适量减少。
菠萝糖水
食材明细：
主料：：菠萝1000克，清水500克，
辅料：：冰糖20克，
菠萝糖水的做法步骤：
1.菠萝去皮，洗净，切薄片。
2.菠萝片放煮锅，加清水。
3.冰糖。
4.放冰糖。
5.大火煮。
6.开锅，改中火。
7.煮好的菠萝片是透明的，对比一下，镜头前的是未煮好的。
8.切几块煮好的菠萝放杯子里，其余的摆盘。
9.煮好的糖水倒入瓶子里即可。
银耳雪梨糖水的做法
食材明细：
主料：：银耳一朵，雪梨一个，枸杞适量，
辅料：：小块冰糖适量，
银耳雪梨糖水的做法的做法步骤：
1.准备材料
2.银耳泡发一小时左右，泡发好的银耳去掉根部发黄部分，切成小块
3.雪梨去皮、去籽，切小块
4.面包桶放入适量的水，当入银耳，雪梨，放入面包机，选择面包机烘烤/炖/煮功能，设置1小时
5.半小时后放入枸杞
6.再放入小块冰糖，再煮半小时
7.程序结束后放凉就可以吃啦
小贴士：
1.老人小孩食用银耳尽量切小块。
2.喜欢粘稠的可以适当增加烘烤时间。
3.冰糖可以根据个人口味添加。
4.我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。
感谢您阅读“97美食网”的《夏日菠萝银耳糖水的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糖水菠萝专题，希望您能喜欢！
