“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对烹饪美食感兴趣吗？因此，栏目特意整理了小暑糖水，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：海带适量，绿豆适量，红豆适量，白莲子适量，扁豆适量，薏米适量，芸苓适量，花生适量，冬瓜适量
调料：红糖适量
小暑糖水的做法步骤：
5，成品。
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冬瓜糖水
食材明细：
条状冬瓜糖100公克，块状冬瓜糖200公克，水800㏄
冬瓜糖水的做法步骤：
1.将条状冬瓜糖切成小块状备用。
2.取一锅子，放入水份、作法1的小冬瓜块以中火煮滚后，再转小火继续煮15分钟。
3.放入块状冬瓜糖于作法2的材料中一起煮至块状冬瓜糖溶化后，再将糖水过滤出来放凉即可。
缤纷糖水
食材明细：
木薯淀粉，香芋，紫薯，银耳，枸杞，白果，芋圆，薯圆，椰浆，冰糖
缤纷糖水的做法步骤：
1.木薯淀粉，一定要用木薯的才会有QQ的口感哦
2.到超市要仔细看，因为淀粉有好多种，玉米淀粉，土豆淀粉
3.小潺用的是珠海本地生产的木薯淀粉
4.香芋切块蒸熟
5.趁热压成香芋泥，有颗粒也不怕，更有口感呢
6.紫薯蒸熟
7.趁热压成紫薯泥用开水烫熟木薯淀粉
8.用筷子搅拌
9.越搅越硬
10.加入芋泥，揉成面团，最好多揉一会，搓成细长条，切小块
11.薯圆也是一样的做法
12.做好之后的芋圆和薯圆可以放冰箱冷冻，吃之前取出来用开水煮熟，（这里的开水煮熟是指等锅里的水开了再把芋圆和薯圆下锅，浮到水面即熟）过凉水之后即可拿来做糖水了
13.现在开始做糖水吧
14.先把银耳煮熟
15.放入蒸熟的香芋块
16.放入枸杞和白果
17.放入薯圆和芋圆
18.调入椰浆和冰糖
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