蒜苗炒火腿

食材明细：

主料：：香干100克，火腿一片，

辅料：：蒜苗四棵，

配料：：老干妈适量，盐适量，鸡精适量，

蒜苗香干炒火腿的做法步骤：

1.准备好蒜苗几棵，火腿一片，老干妈咸菜，豆干

2.蒜苗切丁，火腿切丁，香干切条

3.锅中倒入油

4.油热后放入蒜苗和青椒翻炒，再放老干妈咸菜，炒出辣味，放入豆干翻炒，放入少许盐，因为咸菜中的盐分不少了，再放入香肠丁，反复翻炒，可加入少量的水，再放鸡精。

5.出锅啦，豆干很香，香肠味也不错，还有蒜苗很下饭。

食材明细：

主料：：蒜苗1把，

辅料：：火腿半根，木耳5朵，

配料：：油适量，盐1勺，生抽适量，鸡精适量，

蒜苗火腿炒木耳的做法步骤：

1.准备用料，蒜苗，木耳，火腿

2.蒜苗洗净切段

3.火腿切片

4.木耳泡发，摘成小朵

5.热锅加油，放蒜苗炒

6.接着放火腿片和木耳，煸炒

7.加点生抽

8.加盐，煸炒1分钟，加鸡精出锅

9.做好的蒜苗火腿炒木耳

食材明细：

主料：：蒜苗适量，鸡蛋适量，火腿肠适量，

辅料：：盐适量，味精适量，

蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤：

1.主要原料，自己种的蒜苗。

2.蒜苗洗净切段，火腿肠切竖丝备用。

3.鸡蛋充分打散备用。

4.将鸡蛋摊成鸡蛋饼备用。

5.将摊好的鸡蛋饼切丝备用。

6.烧热油，葱花炝锅，放火腿肠炒到略微焦黄。

7.放蛋皮和蒜苗，盐味精。

8.翻炒均匀即可。

9.蒜苗炒蛋皮火腿。

给大家奉上这道炒蒜苗，可别小看它哦！这可是灿烂无土栽培的呢！您会吗？

炒蒜苗

材料：蒜苗、瘦肉、葱、姜、一品鲜酱油

炒蒜苗的做法

1、将蒜苗割下，洗净。

2、肉切丝、蒜苗切段，葱切葱花，姜切丝。

3、锅内入油。

4、油七成热时爆香葱姜。

5、倒入肉丝滑炒至变色。

6、倒入蒜苗大火翻炒。

7、再倒入适量海天一品鲜酱油，继续炒十几秒钟，加适量盐出锅。

8、热气腾腾的蒜苗上桌啦！

今天的菜汤水有些多哦，都是俺家阳阳的提议，老说灿烂的菜品没有汤，那可是她最喜欢喝的呢！所以这次炒蒜苗，加了少许的水，连菜加汤，全让阳阳吃光啦！

食材明细：

主料：：卤大肠100g，蒜苗200g，

辅料：：酱油5ml，美极鲜5ml，花生油20ml，

蒜苗炒大肠的做法步骤：

1.卤大肠切段。

2.蒜苗洗净切段。

3.热锅下油，放入姜丝炝锅。

4.再放入大肠炒至出油。

5.再放入蒜苗炒至蒜苗变软。

6.加入酱油和美极鲜，旺火翻炒10秒钟关火。

小贴士：

卤大肠本身有咸味，又在炒制时加了酱油，所以就不要再加盐了。